Zημιές στις βαμβακοφυτείες του Έβρου από προσβολή πράσινου σκουληκιού

βαμβάκι

Την άμεση παρέμβαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σταύρου Αραχωβίτη, για την αποστολή κλιμακίου στον Έβρο, προκειμένου να εκτιμηθεί η κατάσταση από τις καταστροφικές επιπτώσεις του “πράσινου σκουληκιού”, που φέτος απειλεί να χιλιάδες βαμβακοκαλλιεργητές του νομού, ζήτησε ο Αντιπεριφερειάρχης Έβρου κ. Δημήτριος Πέτροβιτς.

 

“Ζητούμε από το υπουργείο, να μεριμνήσει ώστε να λάβουν τη συνδεδεμένη ενίσχυση, όλοι οι πληγέντες αγρότες του Έβρου, ανεξάρτητα του πλαφόν της ποσότητας βαμβακιού που θα παραδοθεί”, τονίζει χαρακτηριστικά ο κ. Πέτροβιτς.

Ειδικότερα, ο Αντιπεριφερειάρχης Έβρου, στην επιστολή του προς τον Υπουργό, αναφέρει τα εξής:

«Αξιότιμε κ. Υπουργέ,

Στην Περιφερειακή Ενότητα Έβρου η δυναμικότερη και σημαντικότερη καλλιέργεια είναι το βαμβάκι. Τη φετινή χρονιά οι παραγωγοί επένδυσαν και στηρίζονται στη συγκεκριμένη καλλιέργεια, με τις βαμβακοφυτείες σε όλο το νομό, να ανέρχονται σε 346.000 στρέμματα περίπου.

Ωστόσο λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο παρουσιάστηκε έξαρση στην εμφάνιση του πράσινου σκουληκιού. Συγκεκριμένα από τα μέσα Ιουλίου, στο δίκτυο φερομονικών παγίδων που είναι εγκατεστημένες για την παρακολούθηση των πληθυσμών του πράσινου και ρόδινου σκουληκιού στο βαμβάκι, διαπιστώθηκε έξαρση κυρίως στις όψιμες βαμβακοφυτείες της περιοχής. Άμεσα από τις αρμόδιες Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Έβρου εκδόθηκε δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων για ψεκασμούς στις βαμβακοφυτείες. Από τους επιτόπιους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν τον Αύγουστο, διαπιστώθηκε ότι οι προσβολές των καρυδιών αγγίζουν το 70%, κυρίως στις όψιμες βαμβακοφυτείες καθώς και αύξηση του πληθυσμού του πράσινου σκουληκιού. Οι ζημιές που θα υποστούν οι καλλιεργητές είναι τεράστιες και ανυπολόγιστες καθώς σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των αρμοδίων υπηρεσιών η μείωση της αναμενόμενης παραγωγής θα αγγίξει και το 90%.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.agrocapital.gr

Η μεγαλύτερη διεθνής έκθεση κτηνοτροφίας στη Γαλλία

diethnis_ekthesi_kthnotrofias_4

Η περίφημη έκθεση Sommet de l elevage ανοίγει τις πύλες της, από τις 3-5 Οκτωβρίου 2018, όπως κάθε χρόνο στη Γαλλία στο Κλερμοντ Φερράν, από τα μεγαλύτερα σε έκταση λιβάδια της Ευρώπης.

 

Η περίφημη έκθεση Sommet de l elevage ανοίγει τις πύλες της, από τις 3-5 Οκτωβρίου 2018, όπως κάθε χρόνο στη Γαλλία στο Κλερμοντ Φερράν, από τα μεγαλύτερα σε έκταση λιβάδια της Ευρώπης.

diethnis_ekthesi_kthnotrofias_1

Πρόκειται για τη συνάντηση κορυφής των καλύτερων ζώων από βοοειδή, αιγοπρόβατα, πουλερικά, γουρουνάκια αλλά και άλογα . Μια ζωντανή έκθεση 2000 ζώων, του κόσμου τα καλύτερα. Η έκθεση καταλαμβάνει 180.000m2 από τους οποίους τα 7.850m2 είναι εκθεσιακά περίπτερα με μηχανήματα, εξοπλισμό, καινοτομίες, υπηρεσίες και οτιδήποτε άλλο αφορά το ζωικό σας κεφάλαιο στους τομείς της γενετικής, της βελτίωσης της κρεατοπαραγωγής, της γαλακτοπαραγωγής και για πρώτη φορά παρουσιάζονται ζώα γαλακτοπαραγωγής, που προορίζεται για τυρί. Βασιλιάς το γαλλικό κρέας, Bovin.

diethnis_ekthesi_kthnotrofias_2

 

Μια ζωντανή βιτρίνα με 400 φυλές ζώων από τις καλύτερες, 150 προσκεκλημένους έγκριτους  δημοσιογράφοι από 20 χώρες και 4500 προσκεκλημένους ειδικούς  επισκέπτες  επιστήμονες και επαγγελματίες από 85 χώρες . Οι επισκέπτες  προβλέπεται να είναι 95000 από όλο τον κόσμο. Η είσοδος επιτρέπεται σε επαγγελματίες αυστηρά.

diethnis_ekthesi_kthnotrofias_3

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, θα γίνονται διαγωνισμοί για την επιλογή της καλύτερης φυλής και ζώου. Στους συνεδριακούς χώρους οργανώνονται 40 ειδικά σεμινάρια, συνέδρια, παρουσιάσεις καινοτομιών και συναντήσεις B2B.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.emvolos.gr

Αναρτήθηκαν τα εκκαθαριστικά του ΕΝ.Φ.Ι.Α. για το έτος 2018

xartonomismata_3

Αναρτήθηκαν την Τετάρτη, στην προσωποποιημένη πληροφόρηση των φορολογουμένων στο Taxis, τα εκκαθαριστικά του ΕΝ.Φ.Ι.Α. για το έτος 2018.

 

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία που δόθηκαν από την Α.Α.Δ.Ε. βλέπουμε τα εξής:

Ο ΕΝΦΙΑ και φέτος θα πρέπει να καταβληθεί σε 5 μηνιαίες δόσεις με την πρώτη να λήγει στις 29 Σεπτεμβρίου 2017 και την τελευταία στις 31 Ιανουαρίου 2018 ενώ προβλέπονται απαλλαγές και εκπτώσεις για τους ιδιοκτήτες ανάλογα με το ύψος του εισοδήματος και την οικογενειακή τους κατάσταση (τρίτεκνοι, πολύτεκνοι κά) καθώς και για τα άτομα με ειδικές ανάγκες.

Ειδικά για τον ΕΝΦΙΑ του 2017 και του 2018 το υπουργείο Οικονομικών έχει ανακοινώσει την απαλλαγή των ιδιοκτητών κατοικιών στα νησιά της Λέσβου και της Κω που επλήγησαν από τους σεισμούς υπό την προϋπόθεση ότι έχουν υποστεί ζημιές.

Οι φορολογούμενοι θα πρέπει να γνωρίζουν ότι επιστροφές από τον φόρο εισοδήματος που ενδεχομένως έχουν, συμψηφίζονται με το ποσό του ΕΝΦΙΑ με βάση την πρακτική που ακολουθείται τα τελευταία χρόνια από το υπουργείο Οικονομικών. Παράλληλα οι ιδιοκτήτες ακινήτων εφόσον αμφισβητούν την πράξη προσδιορισμού του ΕΝΦΙΑ διατηρούν το δικαίωμά της ενδικοφανούς προσφυγής με αίτημα την επανεξέτασης της πράξης στο πλαίσιο της διοικητικής διαδικασίας. Η αίτηση όπως είναι γνωστό πρέπει να υποβάλλεται από τον υπόχρεο εντός 30 ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης της πράξης σε αυτόν ή από τη συντέλεση της παράλειψης.

Ο υπολογισμός του ΕΝ.Φ.Ι.Α. για φέτος θα γίνει όπως ακριβώς και πέρυσι. Ετσι :
1) θα ισχύσει και φέτος η απαλλαγή των αγροτεμαχίων και των λοιπών εδαφικών εκτάσεων εκτός σχεδίων πόλεων ή οικισμών από τον συμπληρωματικό ΕΝ.Φ.Ι.Α. (ο οποίος επιβάλλεται σε όσα φυσικά πρόσωπα έχουν ακίνητη περιουσία συνολικής αντικειμενικής αξίας άνω των 200.000 ευρώ) που ίσχυσε για τα έτη 2014 – 2016.
2) Για την απαλλαγή από τον ΕΝ.Φ.Ι.Α ή την έκπτωση από το ποσό του φόρου προβλέπονται τα ακόλουθα εισοδηματικά και περιουσιακά κριτήρια:
Δικαιούχος απαλλαγής από το 50% του ΕΝΦΙΑ είναι οι οικονομικά ασθενέστεροι φορολογούμενοι εφόσον πληρούν τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
α) Το συνολικό ετήσιο καθαρό οικογενειακό εισόδημα του προηγούμενου έτους δεν έχει υπερβεί τις 9.000 ευρώ, προσαυξημένο κατά 1.000 ευρώ για τον ή την σύζυγο και για κάθε εξαρτώμενο μέλος της οικογένειας.
β) Το σύνολο της επιφάνειας των κτισμάτων τα οποία κατέχει ο φορολογούμενος και τα λοιπά μέλη της οικογένειάς του δεν υπερέβαινε τα 150 τετραγωνικά μέτρα.
γ) Η συνολική αντικειμενική αξία των κτισμάτων και των εντός σχεδίου πόλεως οικοπέδων που κατέχει ο φορολογούμενος ή η οικογένειά του δεν υπερβαίνει τα 85.000 ευρώ αν πρόκειται για άγαμο, τα 150.000 ευρώ αν πρόκειται για έγγαμο χωρίς παιδιά και τα 200.000 ευρώ αν πρόκειται για έγγαμο με ένα ή δύο εξαρτώμενα τέκνα.

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.agrocapital.gr

Μείωση αιγοπροβατοτροφίας στην Ελλάδα

provata_1

Μείωση τόσο σε ζωικό κεφάλαιο αιγοπροβάτων, κατά 500.000 αλλά και μείωση του αριθμού κτηνοτρόφων παρουσιάζεται στην Ελλάδα.

 

Τα πρόβατα έχουν την δυνατότητα να παράγουν 520.000 τόνους γάλα, από το οποίο οι 95.000 τόνοι διατίθενται για την παραγωγή φέτας, 12.000 τόνοι για παραγωγή παραδοσιακού γιαουρτιού και η υπόλοιπη ποσότητα διατίθεται για την παραγωγή άλλων τυριών και εμφιάλωση. Οι περισσότερες  εκμεταλλεύσεις είναι μεικτές στην Ελλάδα έτσι στον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας ασχολούνται 80.000 κτηνοτρόφοι έναντι 84.000 το 2015.

Η μείωση της προβατοτροφίας στην Ελλάδα οφείλεται σε δύο λόγους. Πρώτος και κύριος είναι ότι δεν μπορούν πλέον οι κτηνοτρόφοι να ανταπεξέλθουν, στο υψηλό κόστος εκτροφής και τα τρέχοντα έξοδα, με την σημερινή χαμηλή τιμή γάλακτος και ο δεύτερος λόγος είναι ότι οι ηλικιωμένοι κτηνοτρόφοι αποσύρονται και από τους νέους δεν υπάρχει ενδιαφέρον, λόγω των δύσκολων συνθηκών

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η Ελλάδα καταλαμβάνει την 4η θέση στην Ευρώπη με ζωικό κεφάλαιο που φθάνει τα 8.500.000 πρόβατα. Η κάλυψη των αναγκών της εγχώριας αγοράς ξεπερνάει το 80% με τάσεις μείωσης έναντι του μοσχαρίσιου κρέατος. Οι εξαγωγές είναι μικρές σε Ιταλία και Γερμανία.

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.emvolos.gr

Ξεκινάει η υποβολή των Δηλώσεων Συγκομιδής σταφυλιών

ampeli_1, grape, σταφύλι

Οι παραγωγοί που κατέχουν ήδη λογαριασμό στις Ψηφιακές Υπηρεσίες του Υπ.Α.Α.Τ. από παλαιότερες Δηλώσεις, μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν για πρόσβαση στο σύστημα, ενώ οι υπόλοιποι θα πρέπει να κάνουν νέα εγγραφή.

 

Οι αμπελουργοί υποχρεούνται να υποβάλουν κάθε χρόνο Δήλωση Συγκομιδής σταφυλιών μόνο ηλεκτρονικά μέσω της ψηφιακής υπηρεσίας «Δήλωση Συγκομιδής Αμπελουργικών Προϊόντων» της επίσημης ιστοσελίδας του Υπ.Α.Α.Τ (www.minagric.gr). Η ημερομηνία υποβολής των Δηλώσεων Συγκομιδής αρχίζει την 1η Σεπτεμβρίου 2018 και λήγει την 30η Νοεμβρίου 2018. Μετά τη λήξη της περιόδου υποβολής της δήλωσης συγκομιδής (30 Νοεμβρίου 2018), υπάρχει η δυνατότητα εκτύπωσης από τους παραγωγούς του αντίγραφου της δήλωσης που ενέχει θέση βεβαίωσης κατάθεσης Δήλωσης Συγκομιδής.

Σε περίπτωση που ο παραγωγός διαπιστώσει λάθος στη Δήλωση Συγκομιδής, τότε έχει την δυνατότητα να ζητήσει από την αρμόδια Δ.Α.Ο.Κ με αίτηση τροποποίησης και κατόπιν προσκομίσεως των απαραίτητων δικαιολογητικών-παραστατικών τη διόρθωση της Δήλωσης Συγκομιδής του. Η νέα εκτύπωση θα περιλαμβάνει τις αλλαγές όπως αυτές έγιναν από τη Δ.Α.Ο.Κ.

Όλοι οι παραγωγοί που καταθέτουν δήλωση συγκομιδής στην οποία δηλώνουν ότι έχουν παράξει στην εκμετάλλευσή τους ποσότητα σταφυλιών μεγαλύτερη των 1.700 Kgr θα πρέπει να δικαιολογούν την άνω των 1.700 Kgr ποσότητα των σταφυλιών Δηλώσεις παραγωγής οίνου. Παραγωγοί που δηλώνουν παραγόμενη ποσότητα σταφυλιών ανά εκμετάλλευση μεγαλύτερη των 1.700 Kgr και επιλέγουν ως προορισμό στην ηλεκτρονική φόρμα του Υ.Π.Α.Α.Τ την επιλογή «Οινοποίηση από τον δηλούντα» θα πρέπει να οινοποιούν τα σταφύλια τους σε νομίμως λειτουργούντα οινοποιεία και να καταθέσουν και Δήλωση παραγωγής οίνων για το έτος 2018.

Απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής δήλωσης συγκομιδής:

α) οι αμπελουργοί των οποίων οι εκμεταλλεύσεις τους καταλαμβάνουν λιγότερο από 1 στρ. αμπελώνα και το παραγόμενο προϊόν τους προορίζεται αποκλειστικά για οικογενειακή κατανάλωση και δεν διατίθεται και ούτε πρόκειται να διατεθεί στο εμπόριο με οποιαδήποτε μορφή.

β) οι οινοποιοί κάτοχοι αμπελουργικής έκτασης οι οποίοι οινοποιούν οι ίδιοι το σύνολο της παραγωγής τους (ΔΗΛΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ). Σε αντίθετη περίπτωση (π.χ. πώληση μέρους σταφυλικής παραγωγής) οι οινοποιοί κάτοχοι αμπελουργικής εκμετάλλευσης υποχρεούνται να υποβάλουν και δήλωση συγκομιδής.

 

Δεν απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής δηλώσεων συγκομιδής:

α) οι αμπελουργοί που είναι μέλη συνεταιριστικού οινοποιείου και παραδίδουν το σύνολο ή μέρος της παραγωγής τους στο εν λόγω συνεταιριστικό οινοποιείο.

β) οι αμπελουργοί που παραδίδουν το σύνολο ή μέρος της σταφυλοπαραγωγής προς χυμοποίηση.

Οι εν λόγω αμπελουργοί θα πρέπει να επιλέξουν στη δήλωση συγκομιδής στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ» τον όρο «ΧΥΜΟΠΟΙΗΣΗ». Οι αμπελουργοί που παραδίδουν τη σταφυλική τους παραγωγή σε οινοποιείο προς οινοποίηση και η παραγωγή αυτή επιστρέφεται με τη μορφή τελικού προϊόντος στον αμπελουργό, υποχρεώνονται να υποβάλλουν επιπλέον της δήλωσης συγκομιδής και δήλωση παραγωγής. Σε περίπτωση μηδενικής παραγωγής οι παραγωγοί είναι υποχρεωμένοι να υποβάλλουν μηδενική δήλωση συγκομιδής και να επιλέξουν το αντίστοιχο πεδίο (π.χ αναδιάρθρωση, ζημιά από παγετό, χαλάζι, περονόσπορο, καύσωνα, ανωτέρα βία, οικονομικοί λόγοι).

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.agrocapital.gr

Τυρί βρέθηκε στην Αίγυπτο που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα π.Χ.

tiri_3.300_eton

Ένα τυρί από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα βρέθηκε σε τάφο στη Σακκάρα της Αιγύπτου. Θα μπορούσε να χρονολογηθεί από τον 13ο αιώνα π.Χ.

 

Πολλοί αρχαιολόγοι κινητοποιήθηκαν με την εύρεση του μυστηριώδη θησαυρού του Χέοπα.

Τυρί 3.300 χρόνια βρέθηκε στη νεκρόπολη της Σακκάρα, βάση της έκθεσης  Αμερικάνων συναδέλφων μας από το Farms.com . Η μάζα ανακαλύφθηκε στον τάφο του Pthames, δημάρχου της αρχαίας πόλης της Μέμφιδας, που ήταν η πρωτεύουσα της Αιγύπτου. Οι Αιγύπτιοι είχαν τη συνήθεια να τοποθετούν τρόφιμα στον τάφο των νεκρών τους, που προορίζονται για ζωή μετά το θάνατο.

 

Γάλα από πρόβατα και αίγες…

«Αυτό είναι ίσως το παλαιότερο στερεό αρχαιολογικό υπόλειμμα τυριού που βρέθηκε ποτέ”, δήλωσε ο Δρ Enrico Greco, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Catania στην Ιταλία και στο Πανεπιστήμιο του Καΐρου, σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Analytical Chemistry .

«Γνωρίζουμε ότι έγινε κυρίως από πρόβειο και αίγειο γάλα, αλλά είναι πολύ δύσκολο να φανταστεί κανείς μια συγκεκριμένη γεύση”, δήλωσε στο BBC News .

Ωστόσο, η γεύση του παλιού τυριού μπορεί να μοιάζει με εκείνη του σημερινού τυριού « φέτας», αλλά με μια «πολύ πολύ όξινη” γεύση, λέει ένας ιστορικός τυριού Paul Kindstedt, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Βερμόντ στους New York Times.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.emvolos.gr

Συνάντηση με τον επικεφαλή του Innovation Brain, Lukas Fecker ζήτησαν οι τευτλοπαραγωγοί

ΕΒΖelliniki_viomixania_zaxaris_1

Για το τέλος Σεπτεμβρίου προγραμματίζεται η έναρξη της φετινής καμπάνιας ζάχαρης στη μονάδα της ΕΒΖ στο Πλατύ Ημαθίας, ανέφερε ο νέος διευθύνων σύμβουλος της ζαχαροβιομηχανίας, κατά τη συνάντηση που είχε το πρωί της Δευτέρας 27 Αυγούστου, στη Θεσσαλονίκη, με αντιπροσωπεία τευτλοπαραγωγών από τις Σέρρες και την Ορεστιάδα, η οποία έσπευσε να τον γνωρίσει, με σκοπό να του μεταφέρει την αγωνία των αγροτών για το μέλλον της βιομηχανίας και της καλλιέργειας και να ζητήσει ενημέρωση για το τί μέλλει γενέσθαι σε σχέση με κάποια ζητήματα που τους «καίνε».

 

Ψηλά στη λίστα των αιτημάτων που έθεσε η ομάδα των πέντε παραγωγών που συναντήθηκε με το Χρήστο Πούρη, ήταν να μεσολαβήσει προκειμένου να οριστεί ένα ραντεβού με τον επικεφαλής του Innovation Brain, Lukas Fecker, ώστε να ενημερωθούν από πρώτο χέρι για τις προθέσεις του φερόμενου ως στρατηγικού επενδυτή, ενώ ζητήθηκαν, επίσης, εξηγήσεις για το αν εξελίσσεται κανονικά η σύμβαση με τη συνεταιριστική Τράπεζα Σερρών και τί θα γίνει με τα τεύτλα από την καμπάνια του 2017, που έμειναν ασυγκόμιστα στην Ορεστιάδα.

«Το πρώτο που του ζητήσαμε ήταν να παρέμβει για να πραγματοποιηθεί μια συνάντηση με τον κ. Fecker πριν από τα εγκαίνια της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, στις 8 Σεπτεμβρίου, με τη συμμετοχή παραγωγών από όλη τη χώρα, για να ξεκαθαρίσει το τοπίο για το αν θα συνεχιστεί η τευτλοκαλλιέργεια ή όχι. Πρόθεσή μας είναι να βάλουμε πλάτη σε αυτή τη νέα προσπάθεια, αρκεί όμως να πάρουμε απτές διαβεβαιώσεις ότι θα εξακολουθήσει να υπάρχει η παραγωγή τεύτλων. Να μας εξηγήσει πώς θα λειτουργήσει η νέα εταιρεία (σ. σ. h Hellenic Agri Group) που μαθαίνουμε ότι θα υποκαταστήσει την υπάρχουσα ΕΒΖ», είπε στο Agronews, ο παραγωγός Χρήστος Βαρούτης, προειδοποιώντας πως αν ο σχεδιασμός του δυνάμει στρατηγικού επενδυτή προβλέπει μόνο εμπορία ζάχαρης, «όπως ακούγεται από εδώ και από εκεί, με διάφορες φήμες, τότε θα μας βρουν απέναντι».

Όλα εντάξει στη σύμβαση με τη Συνεταιριστική Σερρών

Για τη σύμβαση με τη συνεταιριστική τράπεζα Σερρών, η αγωνία των παραγωγών είχε να κάνει με το αν αυτή εξυπηρετείται χωρίς προβλήματα. «Το τελευταίο διάστημα υπήρξαν πληροφορίες ότι η ΕΒΖ δεν δίνει ζάχαρη στην Royal Sugar, η οποία έχει συμβαση με τη συνεταιριστική Τράπεζα των Σερρών και φοβηθήκαμε μην προκύψει κάποιο ζήτημα και με εμάς, διότι έχουμε εξοφληθεί μέσω δανείου από τη συγκεκριμένη Τράπεζα», εξήγησε ο κ. Βαρούτης, σημειώνοντας πως «ο διευθύνων ήταν καθησυχαστικός και μας διαβεβαίωσε πως η σύμβαση εξελίσσεται ομαλά, ενώ δεσμεύτηκε ότι μέχρι το τέλος του χρόνου θα πληρωθούν και οι περίπου 100 τευτλοπαραγωγοί που δεν είχαν πάρει ασφαλιστική ενημερότητα και δεν μπόρεσαν να πληρωθούν μέσω της συνεταιριστικής Σερρών».

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.agronews.gr

Το μυστικό για υψηλές αποδόσεις σε γάλα είναι η καλή διατροφή

agelades_5

Η σωστή διατροφή των ζώων σας αυξάνει σημαντικά το εισόδημά σας.

 

Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής απαιτούν μια ισορροπημένη διατροφή για την παραγωγή γάλακτος, τη συντήρηση του σώματος και την καλή υγεία.

Τα ζώα πρέπει να έχουν  πρόσβαση σε καθαρό και επαρκές νερό ανά πάσα στιγμή, έτσι ώστε να μπορεί το ζώο να καταναλώνει όσο χρειάζεται.

Δεν υπάρχει αγελάδα γαλακτοπαραγωγής, οποιασδήποτε φυλής, που μπορεί να παραμένη παραγωγική χωρίς σωστή διαχείριση, ιδιαίτερα στη σίτιση.

Η ποσότητα και η ποιότητα του γάλακτος που παράγεται από το ζώο επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την τροφή. Πρέπει η σίτησή του να είναι επαρκής και ποιοτική.

Εάν οι αγελάδες βόσκουν σε μια φάρμα με λίγη βοσκή και νερό και στεγάζονται σε βρώμικα υπόστεγα γεμάτα με κοπριά αγελάδων και ούρα, το αποτέλεσμα είναι η χαμηλή απόδοση σε γάλα και υψηλό ποσοστό ασθενειών.

Εκτός από την επιλογή καλών φυλών, η σωστή διατροφή, η στέγαση και ο χειρισμός των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής είναι σίγουροι τρόποι για να πετύχετε καλές αποδόσεις και υψηλά έσοδα.

Μια καλή φυλή που διατρέφεται σωστά, έχει επαρκή ποσότητα καθαρού νερού, κατάλληλη στέγαση, φιλική και ήπια φροντίδα δίνει περισσότερο γάλα και χρήματα.

Μια κακή διαχείριση δίνει λιγότερο γάλα και ο κτηνοτρόφος επιβαρύνεται με τεράστια έξοδα για αγορά φαρμάκων που μειώνουν τα κέρδη.

Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι εξασφαλίζουν ότι τα ζώα τους έχουν μια ισορροπημένη διατροφή – τη σωστή τροφή και επαρκή ποσότητα.

Η διατροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μόνο με φυτική ζωοτροφή, χόρτα, φύλλα κλπ. δεν αρκεί.

Η διατροφή με φρέσκο χορτάρι είναι καλό για αγελάδες γαλακτοπαραγωγής αφού το 70-80% αυτής της ζωοτροφής αποτελείται από νερό, πράγμα που σημαίνει ότι τα ζώα παίρνουν μόνον 20-30% ξηρά ουσία. Όμως τα ζώα έχουν ανάγκη από αρκετή ξηρά ύλη.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.emvolos.gr

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία, η ηλεκτρονική υποβολή των Αιτήσεων Στήριξης

agroths_orgoma_1

Ολοκληρώθηκε την Παρασκευή 24 Αυγούστου, με ιδιαίτερη επιτυχία, η ηλεκτρονική υποβολή των Αιτήσεων Στήριξης στα πλαίσια της 1ης Πρόσκλησης για την Υποβολή Προτάσεων στο Π.Α.Α. 2014 – 2020, Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.2, Δράση 19.2.4 (δημοσίου χαρακτήρα) ”Βασικές Υπηρεσίες και Ανάπλαση Χωριών σε Αγροτικές Περιοχές” – LEADER/CLLD, την οποία προετοίμασε και έδωσε στην δημοσιότητα η ΟΤΔ της AN.HMA. A.E.

 

Συνολικά υποβλήθηκαν 29 Αιτήσεις Στήριξης, με την αιτούμενη Δημόσια Δαπάνη να ανέρχεται στα 3.724.793,54 ευρώ, υπερκαλύπτοντας έτσι κατά 2,45 φορές το συνολικό διαθέσιμο ποσό, ξεπερνώντας έτσι κάθε σχετική προσδοκία.

Ανά υποδράση, το επενδυτικό ενδιαφέρον είχε ως εξής:

  • Υποδράση 19.2.4.2 – Βασικές Υπηρεσίες για τον Αγροτικό Πληθυσμό: 4 Προτάσεις, με αιτούμενη Δημόσια Δαπάνη 1.452.060,19 ευρώ, παρουσιάζοντας υπερκάλυψη κατά 2,01 φορές
  • Υποδράση 19.2.4.3 – Υπηρεσίες και υποδομές αναψυχής, ανάπλασης, τουριστικές πληροφορίες και τουριστικές υποδομές μικρής κλίμακας: 3 Προτάσεις, με αιτούμενη Δημόσια Δαπάνη 839.886,60 ευρώ, η οποία υπερκαλύπτει την διαθέσιμη κατά 3,33 φορές.
  • Υποδράση 19.2.4.4 – Πολιτιστικές Εκδηλώσεις: 12 Προτάσεις, με αιτούμενη Δημόσια Δαπάνη 426.843,30 ευρώ, παρουσιάζοντας υπερκάλυψη κατά 2,24 φορές
  • Υποδράση 19.2.4.5 – Πολιτισμός, διατήρηση, αποκατάσταση και αναβάθμιση της πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς των χωριών, των αγροτικών τοπίων και των τόπων με υψηλή φυσική αξία: 10 Προτάσεις, με αιτούμενη Δημόσια Δαπάνη 1.006.003,45 ευρώ, και υπερκάλυψη κατά 3,05 φορές.

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.emvolos.gr

Σχεδιασμός μιας κερδοφόρας κτηνοτροφικής μονάδας παραγωγής γάλακτος

agelades_1

Πριν από την έναρξη «μιας επιχείρησης» κτηνοτροφικής μονάδας παραγωγής γάλακτος ή αργότερα μιας επιχείρηση μεταποίησης και παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να αποκτήσουν, αν δεν διαθέτουν τις κατάλληλες δεξιότητες, σε ότι αφορά στη διαχείριση των γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων.

 

Τις γνώσεις μπορούν να τις αποκτήσουν με την παρακολούθηση εξειδικευμένων σεμιναρίων  που οργανώνονται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, συνδέσμους και εκπαιδευτικά ιδρύματα και με συνεχή ενημέρωση από ειδικό τύπο, εξειδικευμένα site ή βιβλία. Για την μεταποίηση όμως και την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων πρέπει οπωσδήποτε να σπουδάσουν σε τυροκομική σχολή στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό.

Οι πραγματικές και εφαρμόσιμες τακτικές όμως μαθαίνονται όταν επισκεφθείτε ή εργαστείτε σαν έκτακτο προσωπικό σε κάποιες αναγνωρισμένες κτηνοτροφικές μονάδες ή αργότερα σε γαλακτοκομικές επιχειρήσεις γιατί μόνον επιτόπου θα  αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και πρακτικές μεθόδους σε όλο τον κύκλο της παραγωγής.

Ακόμα πιο εποικοδομητικό είναι αν επιδιώξετε να επισκεφθείτε και να εργαστείτε σε μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες του εξωτερικού που εκτρέφουν γηγενείς ράτσες. Υπάρχουν οργανισμοί ανταλλαγής  μη αμοιβόμενης εργασίας, δηλαδή  εθελοντικής εργασίας  με παροχή διακοπών και γνωριμία του τόπου. Αυτή είναι η καλύτερη των περιπτώσεων.

Άλλωστε δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η επιτυχία σε κάθε εργασία απαιτεί συνεχή ενημέρωση για τις νέες τεχνικές, πρακτικές και καινοτόμες μεθόδους. Με δυο λόγια ο επιτυχημένος επιχειρηματίας θα πρέπει να είναι «αιώνιος μαθητής». Η γνώση σε κάθε τομέα είναι χρήμα αυτό δεν πρέπει να το ξεχνάτε ποτέ.

Η εξειδίκευση θα σας βοηθήσει να αποφύγετε δαπανηρά λάθη που μπορεί να σας οδηγήσουν σε αποτυχία και απώλεια μικρού ή μεγαλύτερου κεφαλαίου.

Αν είναι καλά οργανωμένη, η γαλακτοπαραγωγή σας επιχείρηση μπορεί να είναι μία από τις πιο κερδοφόρες επιχειρήσεις στον τομέα της  γεωργίας.

Η διατήρηση υγιών και παραγωγικών αγελάδων γαλακτοπαραγωγής εξαρτάται από τη γνώση, τον προγραμματισμό και την αγάπη του κτηνοτρόφου για την κερδοφορία της δικής του επιχείρησης.

Πριν ξεκινήσετε την κτηνοτροφική μονάδα σας θα πρέπει από την αρχή να βρεθεί η  κατάλληλη γη για τη διατήρηση του επιθυμητού αριθμού ζώων και για την καλλιέργεια της απαιτούμενης φορβής, όσπριων ή χλόης για τη διατροφή των ζώων.

Βασικό επίσης είναι να επιλέξετε από την αρχή ποιο μοντέλο θα ακολουθήσετε, βιολογική η συμβατική αγελαδοτροφία.

Στη βιολογική κτηνοτροφία, η σίτιση πρέπει να βασίζεται κυρίως στις ζωοτροφές που παράγονται στην ίδια την φάρμα. Επιπλέον, η βιολογική διαχείριση γάλακτος και η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων απαιτεί τα ζώα να έχουν επαρκή ελευθερία να κυκλοφορούν και να ασκούν τη φυσική τους συμπεριφορά. Αυτός είναι άλλωστε ο λόγος που η εκτροφή των ζώων χωρίς να διαθέτουν επαρκή έκταση δεν επιτρέπεται γιατί επηρεάζεται η υγεία του ζώου και του δημιουργείται άγχος. Τα ζώα νοιώθουν ευχάριστα όταν έχουν αρκετό χώρο για κίνηση και ξεκούραση.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.emvolos.gr