Skip to content

Category: Μελισσοκομία

Ανοικτό το ΥπΑΑΤ σε αλλαγές στο Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο

Τη δέσμευσή του ότι θα προχωρήσει άμεσα σε βελτιωτικές κινήσεις αναφορικά με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο, το οποίο θα συμβάλλει στην ανάδειξη της αξίας του ελληνικού μελιού, διατύπωσε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Σίμος Κεδίκογλου, κατά την τηλεδιάσκεψη που πραγματοποιήθηκε, την Τρίτη (11/1), κατόπιν πρωτοβουλίας του.

Στην τηλεδιάσκεψη ήταν παρόντες ο Πρόεδρος και ο Διευθύνων Σύμβουλος του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Σέρκος Χαρουτουνιάν και κ. Παναγιώτης Χατζηνικολάου αντίστοιχα, ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος κ. Βασίλειος Ντούρας και ο Προϊστάμενος του Τμήματος Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας & Λοιπών Ζωικών Οργανισμών κ. Μάριος Τζιτζινάκης.

«Πρέπει να καθιερωθεί ειδικό σήμα που θα πιστοποιεί την ελληνικότητα του μελιού, να ανέβει η αξία του και να  καταπολεμηθούν οι ελληνοποιήσεις», τόνισε και πρόσθεσε ότι προωθούνται οι διαδικασίες από τα συναρμόδια Υπουργεία, – και ειδικότερα με το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων και τη Γενική Γραμματεία Εμπορίου που έχουν αναλάβει τους αγορανομικούς ελέγχους – από κοινού με το επιστημονικό δυναμικό της χώρας με επικεφαλής τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, για την καθιέρωση του σήματος.

Ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος κ. Βασίλειος Ντούρας, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «δεν μπορούμε να δεχτούμε το Μητρώο όπως είναι σήμερα. Δεν μπορεί να χάνει το επάγγελμά του ένας μελισσοκόμος αν δεν κάνει μια δήλωση. Το Μητρώο πρέπει να είναι μια αποθήκη πληροφοριών και τίποτα περισσότερο.

Οι έλεγχοι που θέλουν να κάνουν πρέπει να γίνονται από 1 Απριλίου μέχρι 30 Σεπτεμβρίου. Τον χειμώνα δεν ανοίγουν τα μελίσσια για να κάνουν ελέγχους. Επίσης πρέπει να γίνονται έλεγχοι στο 5% από τον ΟΠΕΚΕΠΕ όπως συμβαίνει με τους υπόλοιπους αγρότες. Σήμερα έλεγχοι δεν μπορεί να γίνουν από τις ΔΑΟΚ. Ουσιαστικά οι υπάλληλοι των ΔΑΟΚ θα αναγκάζονται να υπογράφουν έγγραφα χωρίς να κάνουν τους ελέγχους που τους ζητάνε. Όλα αυτές τις θέσεις μας τις έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ με επιστολή μας από τον περασμένο Σεπτέμβριο».

Στις προτάσεις του κ. Ντούρα για τυχόν τροποποιήσεις στο Ηλεκτρονικό Μητρώο, ο κ. Κεδίκογλου ήταν σαφής λέγοντας ότι πρέπει να είναι λειτουργικό και να εξυπηρετεί το στόχο της καθιέρωσης του ειδικού σήματος.

«Με το Ηλεκτρονικό Μητρώο, αυξήθηκε κατακόρυφα ο αριθμός των μελισσοκόμων και των κυψελών που δηλώθηκαν. Αποδεικνύεται περίτρανα ότι το Μητρώο έγινε αποδεκτό παρά τις αρχικές ενστάσεις», ανέφερε με τη σειρά του ο κ. Τζιτζινάκης υπογραμμίζοντας ότι υπάρχει η δυνατότητα διορθωτικών κινήσεων προκειμένου να επεκταθούν οι δυνατότητές του.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agrotypos.gr

Αιτήσεις για το μελισσοκομικό πρόγραμμα 2022

μέλισσες

Οι αιτήσεις για ένταξη στις δράσεις ξεκίνησαν και θα διαρκέσουν έως τις 10 Φεβρουαρίου 2022.

Έως τις 10 Φεβρουαρίου 2022 θα διαρκέσει η προθεσμία για την αντικατάσταση και μετακίνηση κυψελών χρηματοδοτούν οι δράσεις του προγράμματος για τη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για το έτος 2022.

Συγκεκριμένα:

  • Για τη δράση 3.1 «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων» (Αντικατάσταση κυψελών), όλοι οι ενδιαφερόμενοι μελισσοκόμοι πρέπει να υποβάλουν τη σχετική αίτηση μέχρι 10 Φεβρουαρίου 2022.
  • Για τη δράση 3.2 «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» (Μετακινήσεις κυψελών), όλοι οι ενδιαφερόμενοι μελισσοκόμοι πρέπει να υποβάλουν τη σχετική αίτηση δήλωση, μέχρι 10 Φεβρουαρίου 2022.

Για την δράση 3.1 (αντικατάσταση κυψελών) απαιτούνται:

  • Αίτηση και Υπεύθυνη Δήλωση
  • Φωτοτυπία βιβλιαρίου Τράπεζας
  • Τιμολόγιο αγοράς κυψελών με εξοφλητική απόδειξη και αποδεικτικό ηλεκτρονικής πληρωμής
  • (Η αγορά των κυψελών και η αποστολή του τιμολογίου αγοράς έχει καταληκτική ημερομηνία την 20/05/2022)

-Κατάθεση δικαιολογητικών έως 10/02/2022

Για την δράση 3.2 (μετακινήσεις μελισσοσμηνών) απαιτούνται:

  • Δύο Αιτήσεις (Υποδείγματα 2 και 5) και Υπεύθυνη Δήλωση (Υπόδειγμα)
  • Φωτοτυπία βιβλιαρίου Τράπεζας
  • Εκκαθαριστικό (το πιο πρόσφατο έως 20/06/2022)
  • Βεβαίωση επαγγελματία αγρότη (έως 20/06/2022)
  • Άδεια κυκλοφορίας φορτηγού (αν υπάρχει)
  • Δελτία Αποστολής ή Φορτωτικές: επιλέξιμες μετακινήσεις από 11/02/2022 έως 20/6/2022

(Η κατάθεση του εκκαθαριστικού, της βεβαίωσης επαγγελματία αγρότη και των δελτίων αποστολής/φορτωτικών έχει καταληκτική ημερομηνία την 20/06/2022)

-Κατάθεση δικαιολογητικών έως 10/02/2022.

 Προέλευση του άρθρου:https://www.neapaseges.gr

15,8 εκατ. ευρώ στους παραγωγούς χοίρων, αυτόχθονων μαύρων χοίρων και μελιού

μελ

Κρατικές ενισχύσεις, με απόφαση Λιβανού.

Στο πλαίσιο της με αριθμό ΚΥΑ 1184/247574 (ΦΕΚ B? 4246/14.09.2021) «Χορήγηση κρατικών ενισχύσεων σε όλη την Επικράτεια στους τομείς: α) της εκτροφής χοίρων, β) της εκτροφής αυτόχθονων μαύρων χοίρων και γ) της παραγωγής μελιού και λεπτομέρειες εφαρμογής Προσωρινού Πλαισίου με βάση την Ανακοίνωση της Επιτροπής της 19/03/2020 C(2020)1863 final (Προσωρινό Πλαίσιο), όπως τροποποιήθηκε», καταβλήθηκε το ποσό των 15.896.219,75 ευρώ σε 3.566 δικαιούχους.

Αναλυτικότερα:

1. Για την εκτροφή χοίρων, καταβλήθηκε το ποσό των 12.259.354,56 ευρώ σε 518 δικαιούχους.

2. Για την εκτροφή αυτόχθονων μαύρων χοίρων καταβλήθηκε το ποσό των 1.158.598,45 ευρώ σε 53 δικαιούχους.

3. Για την παραγωγή μελιού καταβλήθηκε το ποσό των 2.478.266,74 ευρώ σε 2.995 δικαιούχους.

Προέλευση του άρθρου:https://www.neapaseges.gr

Μέλισσες και Ευρωπαϊκή Σηψιγονία

Τα συμπτώματα και η αντιμετώπιση – Πώς να ελέγξετε την κυψέλη σας.

Η ΕΣ είναι μια κοινή ασθένεια του γόνου των μελισσών. Παρουσιάζει χαμηλό επιπολασμό στις περισσότερες χώρες της ΕΕ, με λίγες εξαιρέσεις σε ορισμένες περιοχές όπου η ασθένεια αποτελεί πρόβλημα.

Στην ΕΕ, η Ε.Σ. είναι μια ασθένεια για την οποία μπορούν να αναγνωριστούν εθνικά προγράμματα βάσει της ΟΔΗΓΙΑΣ του ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ 92/65 /ΕΟΚ.

Κριτήρια που θέτουν υποψία της νόσου/ συνέπειες για την αποικία Ευρωπαϊκή σηψιγονία(Ε.Σ.)

Ζημιές στις αποικίες:

  • Η Ε.Σ. είναι ασθένεια του γόνου που προκαλείται από το Gram-θετικό βακτήριο Melissococcus plutonius. Οι προνύμφες των μελισσών συνήθως πεθαίνουν από τη μόλυνση στην ηλικία των 4 έως 5 ημερών, κυρίως πριν σφραγιστεί ο γόνος, πλην όμως οι προνύμφες θα μπορούσαν να πεθάνουν σε όλα τα στάδια της εξέλιξής τους. Οι ενήλικες μέλισσες μπορούν να είναι φορείς του βακτηρίου, αλλά χωρίς να είναι γνωστή καμία επιβλαβής επίδραση σε αυτές τις ίδιες. Οι προσβεβλημένες αποικίες μπορούν να ανακάμψουν (αυτοϊαση), αλλά περιστασιακά το μεγαλύτερο μέρος του γόνου μπορεί να μολυνθεί οδηγώντας στην αποδυνάμωση και στο θάνατο την αποικία. Οι βλάβες από τη νόσο φαίνονται να ποικίλλουν ριζικά σε διαφορετικές περιοχές/ χώρες.
  • Οι προνύμφες (συνήθως < 48ωρών) μολύνονται μετά από κατάποση τροφής μολυσμένης με M. plutonius.
  • Μετά την κατάποση τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται στο μέσο έντερο της προνύμφης. Ενίοτε οι άρρωστες προνύμφες απομακρύνονται από την αποικία από μέλισσες τροφούς. Οι προνύμφες που πεθαίνουν από τη μόλυνση μπορούν να προσβληθούν από δευτερογενείς παράγοντες που υπάρχουν στην κυψέλη όπως Paenibacillus alvei, Enterococcus faecalis και Brevibacillus laterosporus.

Κλινικά συμπτώματα:

  • Ανομοιόμορφος/μη συμπαγής-διάσπαρτος γόνος (όψη μωσαϊκού).
  • Βυθισμένα και διάτρητα (σχισμές ή τρύπες) σφραγίσματα.
  • Αλλαγή χρώματος των μολυσμένων προνυμφών: από μαργαριταρένιο λευκό χρώμα σε ανοικτό κίτρινο, συχνά συνοδεύεταικαι από την απώλεια της ευκρίνειας της διάτμησης του σώματος.
  • Στη συνέχεια παρατηρείται περαιτέρω αλλαγή χρώματος των μολυσμένων προνυμφών σε καφέ και γκρίζο-μαύρο, οι οποίες ορισμένες φορές μεταβάλλονται σε καστανόφαιο λέπι.Το σηψιγονικό αυτό λέπι ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα του κελιού (σε αντιδιαστολή με το σηψιγονικό λέπι που σχηματίζει η αμερικάνικη σηψιγονία).
  • Οι νεκρές προνύμφες εντοπίζονται τις περισσότερες φορές σε ασφράγιστα κελιά (ασφράγιστος γόνος), αλλά ορισμένες φορές και σε σφραγισμένα κελιά.
  • Οι νεκρές προνύμφες μπορεί να εμφανίζονται διαφανείς με ορατό το τραχειακό τους σύστημα κάτω από το δερμάτιό τους.
  • Οι νεκρές προνύμφες βρίσκονται σε έκτοπη θέση στο κελί τους (ανορθωμένες ή περιεστρεμμένες γύρω από τα τοιχώματα.
  • Από τον νεκρό γόνο αναδύεται ορισμένες φορές μια δυσάρεστη οσμή (οσμή σάπιου ή ξινού).

Πώς να ελέγξετε τη κυψέλη σας:

Η διάγνωση που βασίζεται μόνο στην οπτική επιθεώρηση για την ανεύρεση κλινικών συμπτωμάτων θεωρείται αναξιόπιστη.

Απαιτείται εργαστηριακή επιβεβαίωση. Ελέγξτε:

  • κάθε πλαίσιο με γόνο μεμονωμένα.
  • το γόνο, συμπεριλαμβανόμενου και του σφραγισμένου, για την παρουσία συμπτωμάτων που περιγράφηκαν παραπάνω.
  • το ιξώδες του ιστολυμένου γόνου, μέσα από τη δοκιμή του «σπιρτόξυλου» για τη διαφοροποίηση της ευρωπαϊκής από την αμερικάνικη σηψιγονία. Στην αμερικάνικη σηψιγονία η κολλώδης μάζα του ιστολυμένου γόνου σχηματίζει νήμα, ενώ στην Ε.Σ. δε σχηματίζεται νήμα. Αν παρόλα αυτά σχηματιστεί, αυτό θα πρέπει να είναι σε μήκος μικρότερο του ενός εκατοστού.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο: https://www.neapaseges.gr

Και το μέλι Κισσούρι στα ΠΟΠ

BEE

Εγκρίθηκε η καταχώριση της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι» στο Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ της ΕΕ ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.

Το αίτημα είχε καταθέσει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Καρύστου, με έδρα τα Πηγάδια Καρύστου.

Το φθινοπωρινό ερεικόμελο

Το «Μέλι Κισσούρι» είναι μέλι ανθέων και πιο συγκεκριμένα είναι το φθινοπωρινό ερεικόμελο το οποίο παράγεται στην περιοχή της Καρυστίας από μέλισσες που τρυγούν τα άνθη της πορφυρούς ερείκης (Εrica manipuliflora ή Erica verticillata) που φύεται στην περιοχή.

Παρουσιάζεται σε υγρή ή κρυσταλλωμένη μορφή

Η προστασία της ονομασίας «Μέλι Κισσούρι» ζητείται για το σύνολο της γεωγραφικής έκτασης του Καλλικρατικού Δήμου Καρύστου της ΠΕ Εύβοιας (η οποία περιλαμβάνει τις Δημοτικές Ενότητες Καρύστου, Καφηρέως, Μαρμαρίου και Στυρέων).
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

Από τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά το πιο ιδιαίτερο είναι ότι διατηρεί τη ρευστή του μορφή για μικρό χρονικό διάστημα που κυμαίνεται από 1 μέχρι 3 μήνες. Εν συνεχεία κρυσταλλώνεται (λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης γλυκόζης), οι δε κρύσταλλοι που σχηματίζονται είναι σχετικά μεγάλου μεγέθους και γίνονται αντιληπτοί κατά την κατανάλωσή του.

Η γεύση του είναι ελαφρώς πικρή, το χρώμα του είναι σκούρο με κόκκινο-χάλκινες αποχρώσεις και το άρωμα του έντονο και μεγάλης διάρκειας.

Η μέθοδος παρασκευής

Η παραγωγή του «Μέλι Κισσούρι» ξεκινά αργά το καλοκαίρι αφού έχει ολοκληρωθεί ο τρύγος του θυμαρίσιου μελιού. Μετά τα μέσα Ιουλίου τα μελίσσια μεταφέρονται σε περιοχές του όρους Όχη που βρίσκονται σε μεγάλο υψόμετρο (άνω των 600 μέτρων). Στο υψόμετρο αυτό και υπό την προϋπόθεση της ύπαρξης καλοκαιρινών βροχοπτώσεων ξεκινά η ανθοφορία της ερείκης από την οποία οι μέλισσες συγκεντρώνουν νέκταρ και γύρη.

Μέχρι τα μέσα Αυγούστου κάθε έτους πραγματοποιείται ο πρώτος τρύγος του «Μέλι Κισσούρι». Στην περίπτωση που δεν υπάρξει καλοκαιρινή βροχόπτωση, καθυστερεί η ανθοφορία της ερείκης και κατ? επέκταση ο πρώτος τρύγος του «Μέλι Κισσούρι», ο οποίος γίνεται περί τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Οι μελισσοκόμοι μεταφέρουν σταδιακά, μέχρι το μήνα Δεκέμβριο, τα μελίσσια τους από το μεγάλο υψόμετρο σε χαμηλότερα (μέχρι και το επίπεδο της θάλασσας) ακολουθώντας τη σταδιακή άνθηση της ερείκης η οποία ολοκληρώνεται στις αρχές Δεκεμβρίου σε υψόμετρο που είναι κοντά στο επίπεδο της θάλασσας. Με τον τρόπο αυτό εκμεταλλεύονται πλήρως τη σταδιακή ανθοφορία της ερείκης και τρυγούν τα μελίσσια τους κατά διαστήματα.

Μετά την ολοκλήρωση του τρύγου του «Μέλι Κισσούρι», οι μελισσοκόμοι διατηρούν στα μελίσσια επαρκείς ποσότητες μελιού προκειμένου να τραφούν οι μέλισσες κατά την περίοδο διαχείμασής τους αποφεύγοντας με τον τρόπο αυτό τη χορήγηση τεχνητής τροφής.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.neapaseges.gr

Βόρεια Εύβοια: Αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού για μελισσοκόμους

Bees

Επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας στη Βόρεια Εύβοια.

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», συνεχίζει τις στοχευμένες δράσεις για την υποστήριξη των κατοίκων των πυρόπληκτων περιοχών, στο πλαίσιο της υλοποίησης του προγράμματος «Επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας στη Βόρεια Εύβοια», που αποτελεί μέρος της Πρωτοβουλίας Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Συγκεκριμένα, με στόχο την κάλυψη των αναγκών σε επαγγελματικό εξοπλισμό για μελισσοκόμους στις περιοχές του Δήμου Λίμνης – Μαντουδίου – Αγίας Άννας και Δήμου Ιστιαίας – Αιδηψού, ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» προχώρησε στην αγορά ενός ζυμωτηρίου παρασκευής μελισσοτροφής, το οποίο παραδόθηκε στο Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Ιστιαίας «Η Κυψέλη» στις 15 Δεκεμβρίου 2021.

Δεδομένης της δυσκολίας εξεύρεσης τροφής στο φυσικό περιβάλλον τους δύσκολους μήνες του χειμώνα, το ζυμωτήριο αποτελεί μία ζωτικής σημασίας λύση για τους μελισσοκόμους, ώστε να διασώσουν τα μελίσσια τους. Με πρώτες ύλες, όπως μέλι, γύρη, πρωτεΐνες και βιταμίνες, το ζυμωτήριο έχει δυναμικότητα παρασκευής έως και 350 κιλών μελισσοτροφής την ώρα.

Ο κ. Ευστάθιος Αλμπάνης, πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ιστιαίας «Η Κυψέλη» ανέφερε σχετικά με τη δωρεά τεχνικού εξοπλισμού: «Το ζυμωτήριο αποτελεί για τους μελισσοκόμους του Συνεταιρισμού μια σημαντική βοήθεια για να επιβιώσουν τα μελίσσια μας αυτόν τον χειμώνα. Με τον εξοπλισμό αυτό έχουμε τη δυνατότητα να παρασκευάσουμε τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας και ποιότητας, χρησιμοποιώντας τα δικά μας υλικά και μειώνοντας έτσι το κόστος. Οι ποσότητες τροφής που παράγονται ημερησίως επαρκούν για τα 20.000 μελίσσια των μελών μας, αλλά και τις ανάγκες των μελισσοκόμων στις γύρω περιοχές.»

Πέραν της αγοράς του ζυμωτηρίου, η πρώτη στοχευμένη δράση για την ανακούφιση των κατοίκων της Βόρειας Εύβοιας ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία. Πρόκειται για το σεμινάριο «Χειρισμοί για τη διάσωση των μελισσιών κατά τους χειμερινούς μήνες», υπό την επιστημονική καθοδήγηση του Ομότιμου Καθηγητή Μελισσοκομίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ), κ. Πασχάλη Χαριζάνη, το οποίο παρακολούθησαν περισσότεροι από 100 μελισσοκόμους των πληττόμενων δήμων στο διάστημα μεταξύ 17-20 Νοεμβρίου 2021.

Το πρόγραμμα «Επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας στη Βόρεια Εύβοια» υλοποιείται από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά», με δωρεά που εντάσσεται στην Πρωτοβουλία Στήριξης της Βόρειας Εύβοιας του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), με απώτερο στόχο την αναγέννηση των πληγεισών περιοχών γρήγορα και αποτελεσματικά, στο μέτρο του δυνατού.

Ειδικότερα, στο πλαίσιο του συγκεκριμένου προγράμματος θα υποστηριχθούν έως και 300 μελισσοκόμοι, 300 ρητινο-παραγωγοί/δασεργάτες, 40 κτηνοτρόφοι και οι τοπικές κοινότητες στις περιοχές του Δήμου Λίμνης- Μαντουδίου – Αγίας Άννας και Δήμου Ιστιαίας- Αιδηψού, σε διάστημα ενός έτους, μέσα από τις παρακάτω δράσεις:

1. Μελισσοκόμοι (Νοέμβριος 2021 – Σεπτέμβριος 2022)

α) Εκπαίδευση για την ανάκτηση των απολεσθέντων σμηνών μελισσών

β) Αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού

γ) Δημιουργία πιλοτικού, μελισσοκομικού πάρκου στο ιδιωτικό δάσος Noel-Baker

2. Ρητινο-παραγωγοί/Δασεργάτες (Ιανουάριος – Μάρτιος 2022)

α) Αντικατάσταση του τεχνικού εξοπλισμού και του εξοπλισμού ασφάλειας

3. Κτηνοτρόφοι (Ιανουάριος – Δεκέμβριος 2022)

α) Εκπαίδευση σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων, την αναπαραγωγή και τη διατροφή

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.neapaseges.gr

Χρήσιμες συμβουλές για την αγορά μελιού

μελ

Χρήσιμες οδηγίες από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Αιτωλοακαρνανίας, εν όψει των εορταστικών αγορών.

Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας ενημερώνει τους καταναλωτές, για το τι θα πρέπει να προσέχουν όταν αγοράζουν μέλι.

Συγκεκριμένα, αναφέρει:

Αγοράζετε μέλι επώνυμο

Θα πρέπει οπωσδήποτε να έχει ετικέτα με τα προβλεπόμενα εκ του νόμου στοιχεία. Σε περίπτωση που θέλετε να αγοράσετε κι άλλο μέλι ή να τον καταγγείλετε, να μπορείτε να τον εντοπίσετε.

Προτιμήστε κάποιον μελισσοκόμο της περιοχής σας

Πάντα υπάρχει κάποιος στο κοντινό σας περιβάλλον. Γνωριστείτε, αναπτύξτε σχέση εμπιστοσύνης. Εάν δεν σας ταιριάζει ο ένας, βρείτε άλλον.

Μην αγοράζετε από πλανόδιους

Κατά κύριο λόγο εμφανίζονται νυχτερινές ώρες στις πλατείες και προσφέρουν συσκευασίες των 3 ή 5 κιλών έναντι εξευτελιστικής τιμής και φυσικά, χωρίς ετικέτα. Προσοχή! Δεν είναι μέλι, είναι σιρόπι. Κοινώς, ζαχαρόνερο χρωματισμένο! Στην καλύτερη περίπτωση έχει και λίγο μέλι μέσα.

Μέλι από Super Market

Βρίσκεις μέλια εταιριών και συνεταιρισμών και σπανίως, μεμονωμένων παραγωγών. Γι? αυτό να διαβάζετε για τις χώρες προέλευσης του μελιού και όχι μόνο την τιμή. Τα πολύ φθηνά μέλια είναι εισαγωγής (Βουλγαρίας, Αργεντινής, Κίνας κ.λ.π.).

Προτιμήστε τα ελληνικά μέλια, μπορεί να είναι λίγο πιο ακριβά αλλά το αξίζουν και με το παραπάνω. Με αυτόν τον τρόπο στηρίζετε τους Έλληνες μελισσοκόμους έστω και έμμεσα.

Προέλευση του άρθρου:https://www.neapaseges.gr

Συμμετοχή της Περιφέρειας Κρήτης στο 12ο Φεστιβάλ Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας στην Αθήνα

μελ

Παράλληλα  με την έκθεση πραγματοποιήθηκε το 12ο Συνέδριο για το Μέλι και τα Προϊόντα Μέλισσας, που προβλήθηκε  και σε live Streaming μέσω της σελίδας του Φεστιβάλ.

Στο 12ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, που πραγματοποιήθηκε στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας, στην Αθήνα συμμετείχε με δικό της περίπτερο η Περιφέρεια Κρήτης. Στο περίπτερο της φιλοξενήθηκαν  οι μελισσοκομικοί σύλλογοι του νησιού που είχαν την ευκαιρία να  προβάλουν  και να προωθήσουν το υψηλής διατροφικής αξίας ποιότητας, κρητικό μέλι, τόσο στο καταναλωτικό κοινό, όσο και σε επαγγελματίες του κλάδου.

Παράλληλα  με την έκθεση πραγματοποιήθηκε το 12ο Συνέδριο για το Μέλι και τα Προϊόντα Μέλισσας, που προβλήθηκε  και σε live Streaming μέσω της σελίδας του Φεστιβάλ. Οι επισκέπτες της έκθεσης είχαν την ευκαιρία να γευτούν τα δείγματα μελιού που διέθεταν οι μελισσοκομικοί σύλλογοι,  αλλά και να δοκιμάσουν τις μοναδικές Κρητικές συνταγές με κύριο συστατικό το μέλι που παρασκεύασαν στο φεστιβάλ οι σεφ με επικεφαλής τον Θωμά Λαζανά.

Την Περιφέρεια Κρήτης εκπροσώπησε η Περιφερειακή Σύμβουλος Ειρήνη Χουδετσανάκη-Γιακουμάκη η οποία επισήμανε ότι, «στόχος της Περιφέρειας Κρήτης είναι η διαρκής στήριξη των  παραγωγών  του νησιού, μέσα από στοχευμένες και συντονισμένες, προωθητικές ενέργειες.

Η μελισσοκομία αποτελεί σημαντική παραγωγική δραστηριότητα στον πρωτογενή τομέα του νησιού, με μεγάλη δυναμική και προοπτική περαιτέρω ανάπτυξης. Το Κρητικό μέλι είναι παγκοσμίως γνωστό για την εξαιρετική ποιότητα του, και τις ευεργετικές ιδιότητες του για τον άνθρωπο.

Η Περιφέρεια Κρήτης συνεργάζεται με τους παραγωγούς μελιού και μελισσοκομικούς συλλόγους για την καλύτερη προώθηση και προβολή του προϊόντος στην εσωτερική και διεθνή αγορά».

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agrocapital.gr

Η ιχνηλασιμότητα είναι το κυριότερο όπλο για να αυξηθεί η αξία του ελληνικού μελιού

μελ

Την αξία της Εθνικής Επιτροπής που συστήνεται από το ΥπΑΑΤ με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της μελισσοκομίας στην Ελλάδα, ανέδειξε ο ΥφΑΑΤ κ. Σίμος Κεδίκογλου μιλώντας στην έναρξη των εργασιών του 12ου Συνεδρίου Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας. 

Στον διαδικτυακό χαιρετισμό που απηύθυνε ο Υφυπουργός, επεσήμανε τη μεγάλη πρόκληση του «Plan Bee» της ελληνικής μελισσοκομίας που θα αποτελείται από φορείς του μελισσοκομικού κλάδου και θα συμμετέχουν το ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, το αρμόδιο τμήμα του ΑΠΘ, καθώς και παραγωγοί και ειδικοί του κλάδου.

«Η Εθνική Επιτροπή θα διασφαλίσει το μέλλον της μελισσοκομίας», σημείωσε ο κ. Κεδίκογλου και υπογράμμισε ότι η Επιτροπή θα συνέλθει για πρώτη φορά τον ερχόμενο μήνα στην έδρα της που θα είναι η Χαλκίδα «τόσο για συμβολικούς λόγους εξαιτίας των πρόσφατων καταστροφικών πυρκαγιών όσο και ουσιαστικούς μιας και οι περισσότεροι μελισσοκόμοι από την Ελλάδα, περνούν και από την Εύβοια».

Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε ο κ. Κεδίκογλου και στην ανάδειξη της αξίας του ελληνικού μελιού μέσα από τη διαδικασία της ιχνηλασιμότητας. «Στόχος μας είναι η ιχνηλασιμότητα στο ελληνικό μέλι. Εξασφαλίζοντας με διαδικασίες που θα μας υποδείξουν οι επιστήμονες τους τρόπους απόδειξης της ιχνηλασιμότητας, πετυχαίνουμε την καταπολέμηση των παράνομων ελληνοποιήσεων και τη νοθεία. Αποδεικνύοντας την ιχνηλασιμότητα στο ελληνικό μέλι ανεβάζουμε την εμπορική αξία του και πετυχαίνουμε ακόμα μεγαλύτερες τιμές», τόνισε και εξήγησε πως ως χώρα πρέπει να αναδείξουμε και τις ευεργετικές ιδιότητες ανά ποικιλία μελιού.

«Σε συνεργασία με τους επιστήμονες, τους φορείς, τους εμπόρους, τους παραγωγούς πρέπει να ανεβάσουμε την αξία του ελληνικού μελιού, με την ιχνηλασιμότητα να είναι το κυριότερο όπλο», είπε χαρακτηριστικά και αναφερόμενος στα μελισσοκομικά πάρκα που υπάρχουν σε κάθε νομό, σημείωσε ότι δε πρέπει να είναι μόνο σημεία υποδοχής των μελισσοκόμων, αλλά και κέντρα εκπαίδευσης και εξέλιξής τους.

Αναφορά έκανε και στην ιδιαίτερη πατρίδα του την Εύβοια, που «βίωσε μια πρωτόγνωρη καταστροφή σε όλο το φάσμα της ανθρώπινης δραστηριότητας», εξηγώντας πως ήταν το κέντρο της μελισσοκομίας καθώς τουλάχιστον 500.00 κυψέλες μεταφέρονται κάθε χρόνο στα βουνά της Βόρειας Εύβοιας.

Στη συνέχεια, αναφέρθηκε στον τριπλό στόχο όσον αφορά στα μέτρα στήριξης των μελισσοκόμων. Ειδικότερα όπως τόνισε, αυτοί είναι οι εξής:

  • Στήριξη μελισσοκόμων. «Να μπορέσουν δηλαδή να σταθούν στα πόδια τους. Το 70% ήταν αδήλωτοι, οπότε προτεραιότητα του ΥπΑΑΤ είναι να αποζημιωθούν ακόμα και εκείνοι (όχι στο ύψος των ασφαλισμένων), με την προϋπόθεση να εγγραφούν στον ΕΛΓΑ».
  • Να επιβιώσουν οι μέλισσες. «Για το λόγο αυτό σε συνεργασία με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας παρέχουμε μελισσοτροφή που θα δίνεται τουλάχιστον για τον επόμενο χρόνο»
  • Να μείνουν τα μελίσσια στη βόρεια Εύβοια. «Σε συνεργασία και με το Υπουργείο Περιβάλλοντος & Ενέργειας, θα χωροθετήσουμε τα πρώτα μελισσοκομικά πάρκα στην Ελλάδα»

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.neapaseges.gr

Μέλι: Απώλεια παραγωγής και χαμηλές τιμές

Μέλι

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα μεγάλο πλήγμα για τη μελισσοκομία.

Το 2021 θα είναι μια κακή χρονιά για τον κλάδο της μελισσοκομίας, με εκτιμώμενη απώλεια παραγωγής 10-15% σε σύγκριση με το 2020.

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν μειώσει σημαντικά την ανθοφορία και τις περιόδους πτήσης των μελισσών, επηρεάζοντας έτσι έντονα τις παραγωγές.

Οι περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες έχουν βιώσει ακραία καιρικά φαινόμενα το 2021: κρύα και υγρή άνοιξη έχει καταγραφεί σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, ξηρασίες καταγράφηκαν στην νότια Ευρώπη και για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες και στη Φινλανδία, πλημμύρες στα βορειοδυτικά της Ευρώπη (Βέλγιο και Γερμανία), οι πυρκαγιές κατέστρεψαν τα ελληνικά δάση.

Όλα αυτά προκαλούν σοβαρές επιπτώσεις στις περιόδους ανθοφορίας και στις συρρικνωμένες περιόδους πτήσεων.Έτσι, οι εισαγωγές μελιού ξεπέρασαν τους 174.885 τόνους το 2020, +4,7% σε σύγκριση με το 2019.

Ο κύριος εξαγωγέας του μελιού στην ΕΕ είναι η Ουκρανία, η οποία έχει ενισχύσει το μερίδιο αγοράς της από 24,3% το 2018 σε 31,3% το 2020 (54.802 τόνοι). Η μέση τιμή του μελιού μειώθηκε από 1,83 ευρώ/κιλό το 2018 σε 1,53 ευρώ/κιλό το 2020 στην Ουκρανία, ενώ το μέσο ευρωπαϊκό κόστος παραγωγής είναι περίπου 3,5-4 ευρώ/κιλό. Το ίδιο συμβαίνει και με τη δεύτερη κύρια εξαγωγή μελιού στην Ευρώπη, την Κίνα.

Η τιμή του μελιού μειώθηκε από 1,51 ευρώ/κιλό το 2018 σε 1,38 ευρώ/κιλό το 2020.

Η Copa – Cogeca καλωσορίζουν την ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την αναθεώρηση της Οδηγίας για το μέλι και ζητούν γρήγορες αλλαγές, ιδίως όσον αφορά τη διαφάνεια της αγοράς. Τονίζουν δε, πως «είναι υψίστης σημασίας να δράσουμε έγκαιρα και γρήγορα, να δυναμώσουμε τη ρύθμιση και τη διασφάλιση καλύτερων ανταγωνιστικών όρων ανταγωνισμού για τους μελισσοκόμους της ΕΕ και ιδίως για να έχουν οι καταναλωτές της ΕΕ τις κατάλληλες πληροφορίες σχετικά με την προέλευση του μελιού».

Διαβάστε περισσότερα στο:https://www.agrocapital.gr