Πριν από λίγες ημέρες άνοιξε η αυλαία συγκομιδής του λευκού κρεμμυδιού, ενώ ήδη έχει αρχίσει να μπαίνει στην αγορά το κόκκινο κρεμμύδι, σε μικρές όμως ποσότητες. Ήδη ένας μικρός αριθμός παραγωγών έχει ξεκινήσει τη συλλογή του, στην περιοχή της Θήβας. Άλλες χρονιές, η έναρξη της συλλογής του κόκκινου κρεμμυδιού, αυτόματα σήμανε και την πτώση των […]