Κρεμμύδια: Μια από τις καλύτερες χρονιές για τους παραγωγούς

Ως μία από τις καλύτερες χρονιές των τελευταίων ετών χαρακτηρίζεται η φετινή για τους κρεμμυδοπαραγωγούς, καθώς η καλή παραγωγή (ποιοτικά και ποσοτικά), σε συνδυασμό με την αυξημένη ζήτηση από τη διεθνή αγορά έχει διπλασιάσει την τιμή πώλησης του προϊόντος.

Στον Νομό Λάρισας, η συγκομιδή της πρώιμης ποικιλίας στο ξηρό κρεμμύδι ολοκληρώθηκε προ ημερών, με ικανοποιητικά αποτελέσματα, καθώς ο καιρός συνέβαλε σε καλές στρεμματικές αποδόσεις (μ.ό. 5 τόνοι/στρ). Στην όψιμη ποικιλία που φυτεύθηκε αρχές Μαρτίου, η συγκομιδή θα γίνει περί τα τέλη Ιουλίου, με την ευχή όλων τα αποτελέσματα να είναι εξίσου θετικά.

Στον κάμπο οι περιοχές που φημίζονται για το κρεμμύδι είναι τα χωριά των πρώην δήμων Πλατυκάμπου και Κραννώνα και ο Δασόλοφος στα Φάρσαλα, ενώ οι πρώτες συμφωνίες πώλησης που οριστικοποιήθηκαν ανεβάζουν την τιμή από τα 20 λεπτά που ήταν πέρυσι στα 45 με 50 λεπτά/κιλό. Υπενθυμίζεται ότι το συνολικό κόστος παραγωγής υπολογίζεται στα 550 ευρώ/στρ.

 

 

Διαβάστε την συνέχεια στο ypaithros.gr

Κόκκινο κρεμμύδι: Ξεκινάει η συγκομιδή και βγαίνει στην αγορά

Κρεμμύδια κόκκινα

Πριν από λίγες ημέρες άνοιξε η αυλαία συγκομιδής του λευκού κρεμμυδιού, ενώ ήδη έχει αρχίσει να μπαίνει στην αγορά το κόκκινο κρεμμύδι, σε μικρές όμως ποσότητες. Ήδη ένας μικρός αριθμός παραγωγών έχει ξεκινήσει τη συλλογή του, στην περιοχή της Θήβας.

Άλλες χρονιές, η έναρξη της συλλογής του κόκκινου κρεμμυδιού, αυτόματα σήμανε και την πτώση των τιμών στο λευκό, κάτι τέτοιο όμως δεν φαίνεται στον ορίζοντα, λόγω της μειωμένης παραγωγής κρεμμυδιού στη χώρα μας, αλλά και στο εξωτερικό.

Όπως μας εξηγεί ο Σπύρος Δρίτσας, παραγωγός από την περιοχή της Θήβας, «στις αρχές Μαΐου μπαίνει στην παραγωγή και το κόκκινο κρεμμύδι, με σημαντικά όμως προβλήματα στις αποδόσεις. Οι μεγάλες βροχοπτώσεις και ο κρύος καιρός επηρέασαν την παραγωγή και όλα δείχνουν ότι οι στρεμματικές αποδόσεις θα είναι αισθητά μειωμένες σε σύγκριση με πέρυσι. Το θετικό στην εξέλιξη αυτή είναι ότι οι τιμές είναι ανεβασμένες για τους παραγωγούς και δύσκολα θα μειωθούν, ακόμα και όταν μπει το κόκκινο κρεμμύδι στην αγορά».

Στο ερώτημά μας σχετικά με το τι θα πρέπει να κάνουν οι παραγωγοί κρεμμυδιού, σε ό,τι αφορά το προϊόν τους, για να το κρατήσουν στο χωράφι, ώστε να πάρει περισσότερο βάρος ή να το διαθέσουν άμεσα στην αγορά, η απάντηση του κ. Δρίτσα ήταν σαφέστατη και λακωνική. «Κάλλιο πέντε και στο χέρι παρά δέκα και καρτέρι», τόνισε.

 

Διαβάστε τη συνέχεια στο ypaithros.gr

Κρεμμύδι: ανάλογα με την ποιότητα καθορίζονται οι τιμές στα αυγουστιάτικα

Κρεμμύδια κόκκινα

Διακυμάνσεις στις τιμές, ανάλογα με την ποιότητα, καταγράφονται φέτος στα ξερά αυγουστιάτικα κρεμμύδια, αφού οι ακραίες καιρικές συνθήκες και τα έντονα φαινόμενα (χαλαζοπτώσεις, υψηλές θερμοκρασίες) δεν άφησαν ανεπηρέαστη ούτε αυτή την καλλιέργεια σε κάποιες περιοχές της χώρας. Χαρακτηριστικό είναι, όπως επισημαίνουν στην «ΥΧ» παραγωγοί, ότι τα αποτελέσματα από τις χαλαζοπτώσεις και τις υψηλές θερμοκρασίες των προηγούμενων μηνών, ως προς την διατηρησιμότητα του προϊόντος, θα φανoύν τους επόμενους μήνες.

Μάλιστα, εξηγούν ότι το κρεμμύδι είναι μια δύσκολη καλλιέργεια, λόγω της ευαισθησίας του σε προσβολές από μύκητες, οι οποίοι μπορεί να αναπτυχθούν από την υγρασία μετά από έντονες βροχοπτώσεις.

«Η συλλογή κρεμμυδιών στην περιοχή ολοκληρώνεται αυτές τις ημέρες. Φέτος, η παραγωγή χαρακτηρίζεται μέτρια, λόγω των καιρικών συνθηκών, που τα αποτελέσματά τους θα τα δούμε στην πορεία. Ίσως να αντιμετωπίσουμε πρόβλημα με το διάστημα συντήρησής τους. Βέβαια, οι ψεκασμοί με τα απαραίτητα μυκητοκτόνα έχουν γίνει όλον τον προηγούμενο χρόνο», μας λέει ο παραγωγός από το Ομορφοχώρι Λάρισας, Αποστόλης Δημητριάδης. Όπως μας εξηγεί, τις προηγούμενες σοδειές είχαν τη δυνατότητα να τις αποθηκεύσουν για 5 με 6 μήνες, αλλά τώρα δεν γνωρίζουν αν θα είναι τόσο το διάστημα. «Όσοι παραγωγοί έχουν αποθήκες τα φυλάσσουν εκεί, μέχρι αυτά να πάνε στα ψυγεία, προκειμένου να καλύψουν τις ανάγκες της αγοράς από Γενάρη, Φλεβάρη και Μάρτη», σημειώνει ο Απ. Δημητριάδης.

Παράλληλα, ανάλογα με την ποιότητα, καθορίζονται φέτος και οι τιμές. Έτσι, η τιμή κυμαίνεται για τα χαμηλής ποιότητας κρεμμύδια από τα 0,12 ως 0,15 ευρώ/κιλό και για τα καλής ποιότητας από 0,20 ως 0,21 ευρώ/κιλό. «Τα προηγούμενα χρόνια δεν είχαμε αντίστοιχες διακυμάνσεις», τονίζει ο κ. Δημητριάδης.

Φιλιππούπολη Λάρισας

Αυτές τις ημέρες ξεκινά τη συγκομιδή και ο Γιώργος Παπαστογιαννούδης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαχανοπαραγωγών Φιλιππούπολης Λάρισας, ο οποίος τα τελευταία 3 χρόνια, λόγω των μη ικανοποιητικών τιμών, καλλιεργεί 20 στρέμματα κρεμμύδι αντί για 40 με 60 στρέμματα που συνήθιζε.

«Η παραγωγή αυτήν τηνστιγμή φαίνεται να είναι ποιοτική, όμως στο θέμα των τιμών, η κατάσταση είναι εξωφρενική. Οι έμποροι μου ζητούν κρεμμύδι με 0,17 ευρώ/κιλό, τιμή χαμηλή, ενώ πέρσι είχα δώσει με 20 λεπτά», τονίζει.

«Πρόκειται για μια καλλιέργεια την οποία την συγκαταλέγω στις πιο δύσκολες, γιατί από το πρωί μέχρι το βράδυ η εικόνα που υπάρχει στο χωράφι μπορεί να αλλάξει, μια και το κρεμμύδι είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και με το παραμικρό μπορεί να πάθει μεγάλη και ανεπανόρθωτη ζημιά», σημειώνει. Στα επιπρόσθετα προβλήματα αναφέρει και το μεγάλο κοστολόγιο στην παραγωγή (καλλιεργητικά, σπόροι, ραντίσματα, μυκητοκτόνα, εργατικά, διαλογή) που φτάνει στα 800 ευρώ/στρέμμα, ενώ η απόδοση είναι κατά μέσο όρο 5 με 6 τόνοι/στρέμμα.

Ευρύτερη περιοχή Βοιωτίας

Από την άλλη πλευρά, στην ευρύτερη περιοχή της Βοιωτίας, η φετινή είναι μια καλή χρονιά για τα κρεμμύδια, αφού εκεί η καλλιέργεια δεν χτυπήθηκε από χαλαζόπτωση. «Είναι μια καλή χρονιά η φετινή, ποσότητες υπάρχουν. Το πρόβλημα είναι ότι δεν υπάρχει διάθεση και αγοραστική δυνατότητα, με αποτέλεσμα οι ποσότητες που παράγουμε να αποθηκεύονται και μετά από κάμποσους μήνες, αν δεν διατεθούν στην αγορά, τότε να πετιούνται», μας λέει ο Τάσος Τζαφέρης, παραγωγός που καλλιεργεί 12 στρέμματα στις Ερυθρές.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr