Μέχρι 48 λεπτά πληρώνεται αυτές τις μέρες το ποιοτικό σκληρό σιτάρι στη Θεσσαλία, παρά την ισχυρή πίεση που άσκησε το προηγούμενο διάστημα το ιδιωτικό εμπόριο και παρά την μεγάλη πώληση 24.000 τόνων με τιμή 450 ευρώ ο τόνος από την Ένωση Ορεστιάδας στους αδελφούς Μάρκου.
Οι μεγάλοι μύλοι συνεχίζουν να μαζεύουν αποθηκευμένα σιτάρια, προβροχικά και πρώτης ποιότητας, από μεμονωμένους παραγωγούς, πληρώνοντας από 460 μέχρι 480 ευρώ ο τόνος. Φαίνεται πως η μεγάλη πίεση που άσκησε τις προηγούμενες δύο εβδομάδες το ιδιωτικό εμπόριο με αιχμή τον οίκο Μάρκου, δεν βρήκε μεγάλη απήχηση στους παραγωγούς, οι οποίοι επιμένουν να κρατούν τα περισσότερα αποθηκευμένα σιτάρια υπό τον έλεγχό τους.
Κι αυτό γιατί, τα στοιχεία από την Ιταλία επιβεβαιώνουν τη μειωμένη παραγωγή της χώρας σε σκληρό σιτάρι κατά 16% περίπου σε σχέση με την αντίστοιχη του 2021, ενώ ανάλογη αναμένεται να είναι η τελική εικόνα παραγωγής και στη Γαλλία. Την ίδια στιγμή, η εκτίμηση είναι ότι ο Καναδάς που ξεκινάει με τις αποθήκες άδειες, δύσκολα θα οδηγηθεί σε πολύ χαμηλότερες τιμές, αν ληφθεί υπόψη ότι μέχρι τα συμβόλαια που έχουν γίνει μέχρι σήμερα βγαίνουν σε τιμή παράδοσης στην ευρωπαϊκή αγορά, κοντά στα 550 ευρώ ο τόνος.
Εντωμεταξύ, ανακοινώθηκε η νέα λίστα τιμών της Φότζια η οποία δίνει αύξηση 5 ευρώ ο τόνος στα σκληρό. Συγκεκριμένα, στα ποιοτικά σιτάρια με ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70% και πρωτεΐνη 12% η τιμή αποθήκης εμπόρου διαπραγματεύεται στα 510-515 ευρώ ο τόνος. Επίσης για τη δεύτερη ποιότητα με ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11,5% η τιμή αποθήκης εμπόρου κυμαίνεται στα 500-503 ευρώ ο τόνος.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο: https://www.agronews.gr
