Η Ιταλία ισχυρίζεται ότι κερδίζει τον πόλεμο ενάντια στις γαλλικές ετικέτες τροφίμων. Μόλις εβδομάδες μετά την υπογραφή μιας ιστορικής συνθήκης για την ενίσχυση της συνεργασίας με το Παρίσι, η Ιταλία διπλασιάζει τις επιθέσεις της σε μια πρώτη γραμμή όπου πιθανότατα δεν θα συναντήσει ποτέ τη Γαλλία: το φαγητό.
Στόχος της Ιταλίας είναι να καταρρίψει την αξιοπιστία του Nutri-Score, ενός γαλλικού συστήματος επισήμανσης τροφίμων που θεωρεί απειλή για τη μαγειρική της κληρονομιά. Διαφημιζόμενο ως πιθανό πρότυπο της ΕΕ, το Nutri-Score χρησιμοποιεί μπάντες από κόκκινο προς πράσινο για να προειδοποιήσει για λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα, προς φρίκη των Ιταλών γαστρονομών, που λένε ότι τιμωρεί άδικα τις λιχουδιές που κυμαίνονται από ελαιόλαδο μέχρι τυρί παρμεζάνα.
Μετά από αρκετά χρόνια που η Ιταλία δείχνει απομονωμένη στην εκστρατεία της για να σταματήσει το Nutri-Score να γίνει ο κανόνας σε όλα τα ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ, η Ρώμη υποστηρίζει ότι τώρα αλλάζει το ρεύμα και φέρνει τη Μαδρίτη στο στρατόπεδό της. Το επιχείρημα της Ιταλίας είναι ότι οι μεσογειακές χώρες πρέπει να υιοθετήσουν κοινή στάση για την προστασία των εμβληματικών τροφίμων που μπορεί να φέρουν μια έντονο κόκκινο προειδοποίηση για την υγεία, αλλά αποτελούν εδώ και καιρό αναπόσπαστο μέρος μιας διατροφής που προάγει τη μακροζωία.
«Νόμιζα ότι ήταν μια χαμένη μάχη», είπε ο υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας της Ιταλίας Στέφανο Πατουανέλι στο ιταλικό κοινοβούλιο τον Δεκέμβριο. «Τώρα η Ισπανία ανακοίνωσε ότι έχει αλλάξει εντελώς τη θέση της, επομένως είναι ενάντια στο Nutri-Score. Η Γαλλία έχει μεγάλα εσωτερικά προβλήματα», υποστήριξε.
Αργότερα προχώρησε παραπέρα και υποστήριξε ότι, εάν η Ισπανία επισημοποιήσει την αντιπολίτευση της, «υπάρχει μια μειοψηφία που εμποδίζει να περάσει μια πιθανή πρόταση της Επιτροπής για το Nutri-Score στο Συμβούλιο».
Σε μια άλλη — δυνητικά μοιραία — στροφή του μαχαιριού κατά της Nutri-Score, η οποία εφευρέθηκε από Γάλλους επιστήμονες που υποστηρίζονται από την κυβέρνηση, η ιταλική αρχή ανταγωνισμού έχει ξεκινήσει έρευνα κατά του γαλλικού κολοσσού των σούπερ μάρκετ Carrefour και άλλων εταιρειών τροφίμων σε όλη την Ευρώπη που έχουν ήδη αρχίσει να σφραγίζουν την ετικέτα στα προϊόντα που πωλούν στην Ιταλία.
Εάν η έρευνα καταλήξει στην επιβολή προστίμων σε κολοσσούς σούπερ μάρκετ ή πολυεθνικές που χρησιμοποιούν την ετικέτα, θα μπορούσε να αποτελέσει μεγάλο εμπόδιο στις προοπτικές του συστήματος διατροφικής σήμανσης ως υποχρεωτικό σε ολόκληρη την ΕΕ.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agrocapital.gr
