Οι παραγωγοί βιολογικών γαλακτοκομικών στο Ηνωμένο Βασίλειο φοβούνται για το μέλλον καθώς οι τιμές των τροφίμων εκτινάσσονται στα ύψη
Οι γαλακτοπαραγωγοί προειδοποιούν ότι η χρόνια έλλειψη εργαζομένων πλήττει την παραγωγή γάλακτος και τροφοδοτεί περαιτέρω τον πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων και ζητούν επείγουσα δράση για να σταματήσει η επιδείνωση της κατάστασης.
Οκτώ στους 10 ιδιοκτήτες φάρμας που αναζητούσαν εργάτες δήλωσαν ότι είχαν λάβει πολύ λίγες ή μηδενικές αιτήσεις από άτομα με την κατάλληλη εμπειρία ή προσόντα, ως απάντηση σε έρευνα της Arla Foods, του μεγαλύτερου γαλακτοκομικού συνεταιρισμού του Ηνωμένου Βασιλείου.
Οι αγρότες κατηγορούν το Brexit και το Covid για τα προβλήματα πρόσληψης τους, λέγοντας ότι ο συνδυασμός του τερματισμού της ελεύθερης κυκλοφορίας των εργαζομένων στην ΕΕ και των επακόλουθων της πανδημίας, μαζί με άλλους οικονομικούς παράγοντες, καθιστά δυσκολότερη την εύρεση κατάλληλου προσωπικού.
Οι παραγωγοί τροφίμων έχουν προειδοποιήσει εδώ και αρκετό καιρό ότι οι τεράστιες ελλείψεις εργατικού δυναμικού στη γεωργία οδήγησαν στο να σαπίσουν οι μη συγκομιδές καλλιέργειες στα χωράφια και στη θανάτωση υγιών χοίρων στις φάρμες λόγω έλλειψης εργαζομένων στις μονάδες επεξεργασίας κρέατος και να οδηγήσει σε διαταραχή του την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.
Τον Απρίλιο, βουλευτές της επιτροπής περιβάλλοντος, τροφίμων και αγροτικών υποθέσεων του κοινοβουλίου ανέφεραν ότι ο τομέας είχε βοηθήσει ένα εκατομμύριο κενές θέσεις τον περασμένο Αύγουστο, αντιπροσωπεύοντας το ένα όγδοο όλων των ρόλων.
Fresian αγελάδες σε ένα αγρόκτημα
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο: https://www.agrocapital.gr
