O οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας με την υποστήριξη της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών ενώνουν τις γνώσεις και τις δυνάμεις τους γύρω από την τεκμηρίωση ισχυρισμών υγείας για ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ – ΠΓΕ.
Αντικείμενο της πρώτης φάσης είναι η έρευνα στο πεδίο, η διαδικασία των εργαστηριακών αναλύσεων, η επικοινωνία με το τοπικό σύστημα αγροδιατροφής, η ενημέρωση του ενδιαφερόμενου κοινού.
Σε συνέχεια δημοσιοποίησης των αποτελεσμάτων για το ακτινίδιο Πιερίας, τα φασόλια Πρεσπών αναρτήθηκαν και οι αναλύσεις για το Μήλο Ζαγοράς Πηλίου, από τις οποίες και προκύπτει πως το εν λόγω φρούτο έχει ισχυρισμούς υγείας με βάση τη Βιταμίνη Β1.
- Η θειαμίνη (Βιταμίνη Β1) που περιέχεται συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού, του νευρικού συστήματος, της ψυχολογικής λειτουργίας και της καρδιάς!
Δείτε εδώ αναλυτικά την έκθεση για το Μήλο Ζαγοράς Πηλίου.
Προέλευση άρθρου: https://etheas.gr
