Οι κατσίκες γαλακτοπαραγωγής και οι κατσίκες κρεατοπαραγωγής είναι τα συνηθέστερα από κοινού με τα πρόβατα ζώα, που εκτρέφονται στην Ελλάδα. Χρειάζονται πολύ μικρότερο κεφάλαιο εκκίνησης και διατήρησης. Μικρότερο μέγεθος της κτηνοτροφικής εγκατάστασης μικρότερο κοστολόγιο για τη ζωοτροφή και το γεωγραφικό ανάγλυφο και το ιδιαίτερο μικροκλίμα της χώρας ευνοεί τα κατσίκια. Είναι σημαντικό λοιπόν, να […]