To πρόγραμμα συμβουλευτικής “Μικρά Οικογενειακά Αγροκτήματα” συνδράμει στην υλοποίηση του οράματος τοπικών παραγόντων του Τριλόφου Πιερίας

συνδράμει στην υλοποίηση του οράματος τοπικών παραγόντων του Τριλόφου Πιερίας, δείχνοντας το δρόμο σε νέους παραγωγούς της για μια σύγχρονη και ανταγωνιστική παραγωγή κηπευτικών προϊόντων σε αντικατάσταση της καλλιέργειας του καπνού.

Πλεονέκτημα η χρήση του ήδη υπάρχοντος τεχνολογικού εξοπλισμού των οικογενειακών επιχειρήσεων όπως η φυτευτική μηχανή καπνού, στην πρώτη φάση αντικατάστασης με καλλιέργεια πράσου αλλά και αξιοποίηση της γνώσης των παλαιοτέρων παραγωγών σε θέματα καλλιεργητικών τεχνικών και φροντίδων. Τα απαλλαγμένα από ζιζάνια αγροτεμάχια προς φύτευση οφείλονται σε τεχνικές προβλάστησης ζιζανίων με την χρήση ενεργών μικροοργανισμών και την περαιτέρω εξάλειψή τους.

Κύριο εργαλείο για την επίτευξη του στόχου αυτού είναι η επιτόπια εκπαίδευση από τους γεωπόνους του προγράμματος σχετικά με την κατάλληλη για την καλλιέργεια και φιλική για το περιβάλλον λίπανση, την χρήση ενεργών μικροοργανισμών για αποδοτικότερη αξιοποίηση των θρεπτικών στοιχείων στο φυτώριο και στο χωράφι αλλά και τον εμβολιασμό τους σε compost για τo project της περιοχής σύμφωνα με τις αρχές της κυκλικής οικονομίας,

Οι νέοι παραγωγοί αποκτούν γερές βάσεις και εφόδια για ένα δυνατό ξεκίνημα. Ταυτόχρονα με την τοποθέτηση αισθητήρων ευφυούς γεωργίας καθίσταται δυνατή η παρακολούθηση περιβαλλοντικών παραμέτρων σε πραγματικό χρόνο. Η ομάδα παραγωγών πράσου Τριλόφου εκπαιδεύεται και ενσωματώνει την υψηλή τεχνολογία στην καθημερινή γεωργική πρακτική αναμένοντας να προσδώσει προστιθέμενη αξία στο προϊόν.

Με γνώμονα την συνέργεια μεταξύ της ομάδας παραγωγών για την βελτίωση της ποιότητας και ποσότητας ασφαλώς παραγομένων προϊόντων, και κινητήριο δύναμη την θέληση των παραγωγών για επιτυχία, γίνεται μία σημαντική προσπάθεια για την επίτευξη θέσης στην αγορά και ένταξής τους στην αγροδιατροφική εφοδιαστική αλυσίδα.

Προέλευση: https://www.neapaseges.gr