Κτηνοτροφία: Η βιωσιµότητα της 
στις ορεινές περιοχές

agelades_4

Η κτηνοτροφία αποτελεί έναν από τους σηµαντικότερους παραγωγικούς τοµείς στη χώρα µας. Ο άνθρωπος στην αρχή ασχολήθηκε µε την κτηνοτροφία, µε κύριο σκοπό την εξασφάλιση τροφής γι’ αυτόν και την οικογένειά του. Ουσιαστικά, από τα ζώα έπαιρναν µόνο το κρέας και αργότερα το µαλλί, αλλά και τα δέρµατα, από τα οποία έφτιαχναν ρούχα και πολλά […]