Με Υπουργική Απόφαση εγκρίθηκε το αίτημα καταχώρισης του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού για την ονομασία «Κλαρίσιο Ροδάκινο» ως Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν (ΕΠΙΠ) στο αντίστοιχο Μητρώο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αφού πληρούσε τις προϋποθέσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 1151/2012 για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. Πρόκειται το πρώτο ΕΠΙΠ για την ονομασία του οποίου η χώρα […]
Ξεκίνησε η συλλογή του επιτραπέζιου ροδάκινου στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν αρνητικά το προϊόν, με αποτέλεσμα ένα ποσοστό να υποβαθμιστεί και ποιοτικά. Στον αντίποδα, όμως, των τιμών υπάρχει μία καλύτερη εικόνα, δίνοντας με αυτόν τον τρόπο στους παραγωγούς και ειδικά σε αυτούς που συμμετέχουν σε συλλογικά σχήματα, να βλέπουν μία καλύτερη εξέλιξη στην […]
Μετά την ολοκλήρωση του 2ου Φεστιβάλ Ροδάκινου δεν μπορούμε παρά να δηλώσουμε τη χαρά και την ικανοποίησή μας για την επιτυχία του. Το Φεστιβάλ είναι ένας θεσμός στον οποίο έχουν επενδυθεί κόπος, χρόνος και χρήματα, αλλά η σημαντικότερη επένδυση που έχει γίνει είναι επένδυση ιδεών, ονείρων και επιδιώξεων για τον τόπο μας. Είμαστε στην ευχάριστη […]
Αφιερωμένη στις γεύσεις του ροδάκινου ήταν η τελευταία ημέρα του 2ου Φεστιβάλ Ροδάκινου. Η Κική Εμμανουηλίδου chef της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ετοίμασε γεύσεις ροδάκινου σε όλες τις εκφάνσεις. Από τηγανιά χοιρινού με σάλτσα ροδάκινου μέχρι smothies με ντόπιο γιαούρτι. Το ποντιακό σωματείο «Πατρίδα» είχε ετοιμάσει χοσάφ και περέκ με ροδάκινο. Τα γιαμπράκια με ροδάκινο […]
Το Συνέδριο του 2ου Φεστιβάλ Ροδάκινου που διοργάνωσε ο Τουριστικός Όμιλος Βέροιας σε συνεργασία με την Κοινοπραξία Ομάδων Παραγωγών Συνεταιρισμών και το Επιμελητήριο Ημαθίας, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία και προσέλευση κόσμου, το απόγευμα της Παρασκευής 16 Ιουνίου 2017 στο ξενοδοχείο Αιγές Μέλαθρον στη Βέροια. Όλοι οι φίλοι του ροδάκινου συναντήθηκαν το διήμερο 15 -16 Ιουνίου […]
