Καρπούζι – πεπόνι: Η πρωιμότητα δεν οδήγησε και σε αύξηση της ζήτησης.

watermelon

Στο τέλος της πλησιάζει η εμπορική περίοδος για το καρπούζι και το πεπόνι, με τους παραγωγούς στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες να κάνουν λόγο για μια πρώιμη χρονιά, κάτι στο οποίο συνέβαλε ο ζεστός καιρός. Αυτό, βέβαια, είχε ως φυσικό επακόλουθο οι περισσότερες ποσότητες των καρπουζιών και πεπονιών στην Ευρώπη να βγουν μαζί στην αγορά. Ωστόσο, η πρώιμη καλοκαιρία δεν οδήγησε –σύμφωνα με τα στοιχεία του ολλανδικού ιστότοπου με αγροτικά θέματα fresh plaza– και σε αύξηση της ζήτησης.

 

Την ίδια στιγμή, στην Ουκρανία, η συγκομιδή συνεχίζεται έως και τον Οκτώβριο (σ.σ. που αναμένονται οι πρώτοι παγετοί) με τις ποικιλίες Krimson και τα «μαύρα καρπούζια». Σύμφωνα με το ίδιο δημοσίευμα του fresh plaza, ο ασυνήθιστα ζεστός καιρός φέτος έδωσε ώθηση στην εγχώρια ζήτηση, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα το 99% της εγχώριας παραγωγής να απορροφηθεί εντός της Ουκρανίας. Όμως, δεν έλειψαν και τα προβλήματα, αφού λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, στις οποίες δεν είναι συνηθισμένες οι καλλιέργειες της χώρας, μεγάλο μέρος τους υπέστη ζημιές, με αποτέλεσμα να ζημιωθούν και οι εξαγωγές.

«Ασυνήθιστη χρονιά» στην Ισπανία

Στο τέλος της φτάνει η συγκομιδή και στην Ισπανία, η οποία φέτος γίνεται αρκετά νωρίτερα σε σχέση με πέρσι. Και σε αυτή την περίπτωση οι υψηλές θερμοκρασίες που σημειώνονται από τον Ιούνιο στη χώρα, έπαιξαν καθοριστικό παράγοντα. Μάλιστα, σύμφωνα με όσα αναφέρουν εκπρόσωποι του χώρου στο fresh plaza, η φετινή χρονιά ήταν μία από τις χειρότερες των τελευταίων ετών για τα ισπανικά καρπούζια και πεπόνια, αφού οι τιμές κινήθηκαν σε πολύ χαμηλά επίπεδα και σίγουρα κάτω από το κόστος παραγωγής. Αξίζει να σημειωθεί ότι από τα μέσα Αυγούστου, μόνο η περιοχή της Καστίλλης – Λα Μάντσα παρέμεινε στην αγορά. «Η φετινή ήταν μια ασυνήθιστη χρονιά», δηλώνει στο fresh plaza Ισπανός έμπορος. «Όταν υπήρχαν διαθέσιμα πεπόνια, κανείς δεν τα αγόραζε. Tώρα που η προσφορά πέφτει, η ζήτηση αυξάνεται», συμπληρώνει. Να σημειωθεί ότι η εμπορική χρονιά στην Ισπανία διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Κακό καλοκαίρι για τα γαλλικά πεπόνια

Στη Γαλλία –σύμφωνα πάντα με το ρεπορτάζ του fresh plaza– η σεζόν ήταν «πολύ δύσκολη και περίπλοκη» φέτος. Ειδικότερα, ο Ιούλιος και ο Αύγουστος ήταν ιδιαίτερα δύσκολοι μήνες λόγω της υπερπροσφοράς στην αγορά. «Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, όλες σχεδόν οι χώρες μπήκαν στην ευρωπαϊκή αγορά ταυτόχρονα. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, για παράδειγμα, οι γαλλικές καλλιέργειες να… συγκρουστούν με τις ισπανικές. Η ζήτηση ήταν καλή και η κατανάλωση σταθερή, αλλά ο όγκος ήταν υψηλότερος και η τιμή ήταν χαμηλή σε σχέση με πέρυσι. Μόνο τις τελευταίες εβδομάδες η κατάσταση της αγοράς παρουσιάζει μια μικρή βελτίωση. Η σεζόν θα ολοκληρωθεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ζήτηση για τα καλοκαιρινά φρούτα πέφτει με την άφιξη των προϊόντων του φθινοπώρου», αναφέρει στο ρεπορτάζ του το fresh plaza.

Ελλάδα

Αν και το δημοσίευμα του fresh plaza δεν κάνει αναφορά στην ελληνική φετινή παραγωγή καρπουζιών και πεπονιών, η «ΥΧ» επικοινώνησε με παραγωγούς και εμπόρους, οι οποίοι μας δήλωσαν ότι ήταν απογοητευτική. «Υπήρξαν καλλιεργητικά προβλήματα λόγω του καιρού, ενώ στη συνέχεια και οι τιμές ήταν χαμηλές. Ειδικότερα, όσον αφορά τα πεπόνια, ο έμπορος και παραγωγός από την Ηλεία,  Γιάννης Διασάκος, αναφέρει: «Ο καιρός δημιούργησε ζημιές στην παραγωγή. Οι τιμές, κατά μέσο όρο, κυμάνθηκαν από 20 λεπτά έως 25 λεπτά το κιλό. Στο καρπούζι, από τις αρχές Μαΐου, που μπήκαν στην αγορά τα θερμοκηπιακά της Ηλείας, έπιασαν μια τιμή περίπου στα 25-30 λεπτά το κιλό. Όταν πλέον ξεκινήσαμε και τη συγκομιδή των υπαίθριων, η τιμή αρχικά κυμάνθηκε στα 17-18 λεπτά το κιλό και, στη συνέχεια, λόγω και των προβλημάτων που είχαμε με τις μεταφορές, η τιμή κατρακύλησε στα 8 λεπτά το κιλό (σ.σ. μέσα στον Ιούλιο)».

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr

Σειρά για Θεσσαλικά πεπόνια και καρπούζια που βγαίνουν στην αγορά

watermelon

Ανάμεικτα είναι τα συναισθήματα που κυριαρχούν στους παραγωγούς καρπουζιών και πεπονιών της Θεσσαλίας. Αφενός ανησυχία και προβληματισμός στους πληγέντες –από τις έντονες βροχοπτώσεις– παραγωγούς, οι οποίοι βλέπουν την παραγωγή τους να μειώνεται αισθητά, ενώ με βάση τις περσινές εκκρεμότητες στις αποζημιώσεις φέτος δεν τρέφουν ιδιαίτερες προσδοκίες από τον ΕΛΓΑ. Αφετέρου αισιοδοξία σε όσους η παραγωγή τους γλύτωσε από τις άκαιρες βροχοπτώσεις, καθώς η σοδειά τους θα γίνει ανάρπαστη στην αγορά, καλύπτοντας τις απώλειες των «καιρόπληκτων» συναδέλφων τους, με ό,τι σημαίνει αυτό για την τιμή πώλησης. Τα καρπούζια κυριαρχούν στον Νομό Λάρισας και ήδη ξεκίνησε η συγκομιδή, αντίστοιχα και τα πεπόνια στον Νομό Τρικάλων.

Λάρισα

Ο Νομός Λάρισας ακολουθεί σε πρωιμότητα την πρωτοπόρο Τριφυλία Πελοποννήσου και έπεται ο Νομός Τρικάλων στην καρπουζοκαλλιέργεια. Τα συνεργεία με τα εργατικά χέρια συγκροτήθηκαν ήδη, αλλά οι Λαρισαίοι εμφανίζονται ανήσυχοι για τις στρεμματικές αποδόσεις, καθώς οι συνεχείς βροχές δημιούργησαν προβλήματα με τον περονόσπορο (τον οποίο, όμως, λόγω εμπειρίας και τεχνογνωσίας δηλώνουν ότι θα το αντιμετωπίσουν καίρια). Περίπου 3.500 στρέμματα με καρπούζια καλλιεργήθηκαν φέτος στον Νομό Λάρισας, με το Μακρυχώρι παραδοσιακά να κατέχει τη μερίδα του λέοντος (περίπου 2.500 στρ.), ενώ οι υπόλοιπες σοδειές μοιράζονται σε Μαυροβούνι, Νέα Λεύκη και Δελέρια – Αγία Σοφιά Τυρνάβου. Η πλειονότητα της παραγωγής είναι υπαίθρια, χαμηλής καλύψεως και οι ποικιλίες που έχουν μπει (και συγκομίζονται με χρονολογική σειρά) είναι οι Σελήνια, Όμπλα, Φλόριντα και Αρένα. Δυστυχώς, οι έντονες βροχοπτώσεις έχουν επηρεάσει την καλλιέργεια, με αποτέλεσμα η παραγωγή να εμφανίζεται μειωμένη, από τον αρχικό στόχο των 10 τόνων/στρέμμα, οι προσδοκίες να έχουν μειωθεί στους 7 τόνους/στρέμμα περίπου. Το κόστος παραγωγής υπολογίζεται στα 500 ευρώ/στρέμμα (εργατικά, λιπάσματα, τα οποία, όμως, είναι ελάχιστα, γι’ αυτό και το καρπούζι θεωρείται από τα πιο καθαρά φρούτα).

Σύμφωνα με τον παραγωγό Πάνο Σταυροθόδωρο (ο οποίος κυριαρχεί στην πόλη της Λάρισας με τους υπαίθριους πάγκους), «το 60% της παραγωγής και, κυρίως, οι πολύ πρώιμες ποικιλίες εξάγονται σε Ρουμανία και Βουλγαρία και το υπόλοιπο 40% προορίζεται για εσωτερική κατανάλωση. Αρχικά, η τιμή πώλησης του καρπουζιού σε εμπόρους-μεσίτες είναι 20 λεπτά/κιλό, αλλά όσο μπαίνουμε στο καλοκαίρι αυτή μειώνεται, ακόμη και κάτω από τα 10 λεπτά».

Όσον αφορά το πεπόνι, η συγκομιδή στα λίγα στρέμματα του νομού θα ξεκινήσει μετά τις 20 Ιουνίου, με τη στρεμματική απόδοση να κυμαίνεται στους 2 τόνους, κατά μέσο όρο. Η παραγωγή δεν εξάγεται, καθώς μετά βίας φτάνει να καλύψει τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς. Η φετινή τιμή προσδιορίζεται στα 40 λεπτά/κιλό από το χωράφι, ενώ όσοι διαθέτουν πάγκους στις λαϊκές ή στους δρόμους το πουλούν έως και 1 ευρώ.

Τρίκαλα

Αισθητά μειωμένη, της τάξεως ακόμη και του 60%-70%, εμφανίζεται η παραγωγή πεπονιού στον Νομό Τρικάλων, η συγκομιδή του οποίου ξεκίνησε προ ημερών και θα συνεχιστεί έως το α΄ δεκαήμερο του Αυγούστου. Στα καρπούζια, η συγκομιδή αναμένεται περί τα τέλη του μήνα με αρχές Ιουλίου, οπότε είναι νωρίς να εξαχθούν συμπεράσματα για πιθανόν ζημιές στην παραγωγή. Τα καλλιεργούμενα στρέμματα πεπονιού στον νομό υπολογίζονται σε 2.500 περίπου, με τη στρεμματική απόδοση να κυμαίνεται στους 4,5-5 τόνους. Σύμφωνα με τον Λάζαρο Βράντζα, «όσα πεπόνια γλύτωσαν από τις άκαιρες βροχές, θα εξαχθούν σε Ρουμανία, Βουλγαρία και τα υπόλοιπα προορίζονται για την ντόπια αγορά. Η τιμή ξεκινά από τα 40 λεπτά και όλοι ελπίζουμε τα πρώιμα πεπόνια της Κρήτης και της Πελοποννήσου, που βγήκαν στο εξωτερικό, να μη γυρίσουν πίσω, γιατί τότε θα ανακατευτεί πολύ η αγορά».

Σχετικά με τα καρπούζια, σύμφωνα πάντα με τον κ. Βράντζα, «η παραγωγή στον νομό είναι περιορισμένη. Κάθε χρόνο, ολοένα και λιγότερα στρέμματα φυτεύονται. Και αυτό γιατί το πεπόνι φεύγει πιο εύκολα από το καρπούζι. Αυτό αν σου μείνει στο χωράφι, το δίνεις όσο όσο και ούτε τα εργατικά δεν καλύπτεις». Φέτος, υπολογίζεται να σπάρθηκαν περίπου 550 στρέμματα.

Πολλοί Τρικαλινοί παραγωγοί έχουν, ήδη, στήσει τους πάγκους τους στην εθνική οδό, εκμεταλλευόμενοι την αυξημένη κίνηση που παρατηρείται στο οδικό τους δίκτυο, ελέω Εγνατίας, ελπίζοντας να σώσουν τη χρονιά.

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr