Διατροφική αλλεργία απέναντι στα οστρακοειδή έχουν σχεδόν το 4% των ανθρώπων

ostrakoeidh

Όλοι αναρωτιούνται αν έχουν αλλεργία σε κάποια τροφή, αλλά πόσο συνηθισμένες είναι τελικά τέτοιου είδους αλλεργίες στον πληθυσμό; Εκδηλώνονται περίπου σε έναν άνθρωπο στους 27 ή ποσοστό 3,6% στο σύνολο του πληθυσμού και η συχνότερη διατροφική αλλεργία αφορά τα οστρακοειδή, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του Νοσοκομείου Brigham and Women’s της […]