Ευρώπη: Άνοδος της τιμής στο σκληρό σιτάρι λόγω κύματος καύσωνα

Μηνύµατα ανόδου δίνει η αγορά για τις τιµές στο σκληρό σιτάρι, καθώς οι ποιότητες της εγχώριας παραγωγής είναι πλέον εξακριβωµένες, ενώ την ίδια στιγµή οι καύσωνες στην Ευρώπη οδηγούν σε σηµαντική µείωση των αποδόσεων.

Τις τελευταίες µέρες παρ’ ότι δεν έχει γίνει κάποια µεγάλη πώληση που να επιβεβαιώνει τοις πράγµασι τη βελτίωση της εικόνας της αγοράς, οι συζητήσεις που γίνονται, κυρίως ανάµεσα σε µεγάλους εµπορικούς οίκους και σε µικρές συνεταιριστικές οργανώσεις, δείχνουν διάθεση να προχωρήσει η τιµή παραγωγού πάνω από τα 20 λεπτά το κιλό.

Ήδη, σύµφωνα µε ασφαλείς πληροφορίες της Agrenda, η ΕΑΣ Βόλου έχει δεχθεί πρόταση να διαθέσει σε εγχώριο εµπορικό οίκο το σύνολο της παραγωγής σκληρού που έχει συγκεντρώσει στην τιµή των 215 ευρώ ο τόνος. Πρόκειται για 5.000 τόνους σκληρού από την περιοχή της Μαγνησίας, η ποιότητα του οποίου κρίνεται εξαιρετική.

Την απόφαση του συνεταιρισµού να εξετάσει τις πρώτες προσφορές του ελεύθερου εµπορίου περί τον Σεπτέµβριο, καθώς τα σηµάδια προµηνύουν άνοδο, κάνει γνωστή µε δηλώσεις του στην Agrenda και ο πρόεδρος του συνεταιρισµού Νίκαιας Αντώνης Ρετζιάς. Ήδη τα συµβόλαια που είχαν γίνει µε τη βιοµηχανία ζυµαρικών Μέλισσα και προέβλεπαν ελάχιστη τιµή 20 λεπτά το κιλό έχουν ικανοποιηθεί πλήρως µε βάση τις ποιότητες. Ιδιαίτερα καλά εξελίχθηκαν φέτος και οι αποδόσεις στο κριθάρι για βυνοποίηση για το οποίο τα συµβόλαια µε την Αθηναϊκή προβλέπουν τιµή στα 17,2 λεπτά το κιλό. Αρκεί να αναφερθεί ότι η ποικιλία grains έγραψε στην περιοχή αποδόσεις µέχρι και 650 κιλά το στρέµµα.

 

 

Διαβάστε την συνέχεια στο agronews.gr

Ανακοινώθηκε χρηματοδότηση ύψους 172,5 εκατομμύρια από την Ευρώπη

χρήματα, ευρώ, χαρτονομίσματα, οφειλές, επιδοτήσεις

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε σήμερα ότι θα παράσχει χρηματοδότηση ύψους 172,5 εκατ. ευρώ από τον γεωργικό προϋπολογισμό της ΕΕ για την προώθηση γεωργικών προϊόντων διατροφής στην Ευρώπη και σε ολόκληρο τον κόσμο.

Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωσή της την επόμενη τριετία θα διεξαχθούν 79 εκστρατείες που θα καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, όπως τα γαλακτοκομικά, οι ελιές και το ελαιόλαδο και τα οπωροκηπευτικά.

Τα προγράμματα έχουν σχεδιαστεί με σκοπό να βοηθήσουν τους παραγωγούς στον αγροδιατροφικό τομέα της ΕΕ να ενημερώνουν το κοινό για την ποιότητα των προϊόντων τους, με στόχο αφενός την προώθηση των προϊόντων τους εντός της ΕΕ και αφετέρου το άνοιγμα νέων αγορών. Εστιάζουν σε συγκεκριμένες προτεραιότητες, όπως η ανάδειξη της ποιότητας των ευρωπαϊκών τροφίμων με γεωγραφικές ενδείξεις, ή οι μέθοδοι βιολογικής παραγωγής.

Διαβάστε ολόκληρη την είδηση στο www.emvolos.gr

Ε.Ε. : Ενισχύσεις σε αγρότες που επλήγησαν από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες

plimira_1

Το ποσό αυτό προέρχεται από το αποθεματικό ταμείο για τη διαχείριση γεωργικών κρίσεων για το οικονομικό έτος 2017, που αποτελείται από χρήματα που προέρχονται από τις άμεσες πληρωμές των αγροτών για το τρέχον έτος. Τα ποσά που αφαιρούνται μπορούν να επιστραφούν στους γεωργούς από τα κράτη μέλη από την 1η Δεκεμβρίου 2017.

Παρά τις κρίσιμες καταστάσεις στον τομέα της γεωργίας κατά το παρελθόν έτος, δεν χρησιμοποιήθηκαν τα κονδύλια που διατίθενται στο αποθεματικό για το 2017. Πρόσθετα μέτρα στήριξης για ορισμένους τομείς που αντιμετωπίζουν δυσκολίες όπως ο τομέας των οπωροκηπευτικών, του γαλακτοκομικού τομέα και άλλου ζωικού κεφαλαίου χρηματοδοτήθηκαν από τον υπάρχοντα προϋπολογισμό το 2017.

Οι αγρότες που επλήγησαν από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες την άνοιξη του τρέχοντος έτους έχουν υποστηριχθεί με υψηλότερες προκαταβολές για άμεσες ενισχύσεις για το 2018, καθώς και παρεκκλίσεις από ορισμένους όρους σχετικά με τις πληρωμές οικολογικού ελέγχου.

Η ιδέα του μηχανισμού αποθεματικών και επιστροφών γεωργικής κρίσης συμφωνήθηκε στη μεταρρύθμιση της κοινής γεωργικής πολιτικής το 2013 και εφαρμόστηκε για πρώτη φορά κατά το οικονομικό έτος 2014.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.agrocapital.gr

Ε.Ε. : Νέοι κανόνες για τη βιολογική γεωργία

soil

Οι εκπρόσωποι των κρατών μελών της ΕΕ ενέκριναν τη Δευτέρα συμφωνία για την αναθεώρηση των υφιστάμενων κανόνων για τη βιολογική παραγωγή και επισήμανση των βιολογικών προϊόντων, που συμφωνήθηκε προσωρινά με το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο τον Ιούνιο.

Οι νέοι κανόνες της ΕΕ θέτουν πιο σύγχρονους και ομοιόμορφους κανόνες σε όλη την ΕΕ με στόχο την ενθάρρυνση της βιώσιμης ανάπτυξης της βιολογικής παραγωγής στην ΕΕ.

Στόχος τους είναι επίσης να εξασφαλίσουν θεμιτό ανταγωνισμό για τους γεωργούς και τους επιχειρηματίες, να αποτρέψουν την απάτη και τις αθέμιτες πρακτικές και να βελτιώσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στα βιολογικά προϊόντα.

Η συμφωνία χαιρετίστηκε από τον Επίτροπο Γεωργίας Phil Hogan ως άλλο ορόσημο για τον βιολογικό τομέα, ο οποίος διασφαλίζει ότι αυτός ο σημαντικός και ταχέως αναπτυσσόμενος τομέας μπορεί να συνεχίσει να επεκτείνεται με σαφείς κανόνες και μπορεί να διαβεβαιωθεί ότι βρίσκεται σε ισότιμη βάση με παραγωγούς από χώρες εκτός ΕΕ χώρες που εξάγουν τα βιολογικά προϊόντα τους στην ΕΕ.

Ο βιολογικός τομέας της Ευρώπης ανέρχεται σε περίπου 27 δισεκατομμύρια ευρώ και έχει αυξηθεί κατά 125% την τελευταία δεκαετία. “Πρέπει να υποστηρίξουμε αυτήν την ανάπτυξη διασφαλίζοντας ότι ο τομέας λειτουργεί με την κατάλληλη νομοθεσία”, πρόσθεσε ο κ. Hogan.

Αυτή η ανάπτυξη θα βοηθηθεί από μικρότερους παραγωγούς, οι οποίοι τώρα θα έχουν τη δυνατότητα να ενταχθούν σε συστήματα πιστοποίησης ομάδων έτσι ώστε να επωφεληθούν από χαμηλότερα κόστη πιστοποίησης.

Επιπλέον, οι βιοκαλλιεργητές θα έχουν τώρα πρόσβαση σε μια νέα αγορά βιολογικών σπόρων που θα βελτιώσουν τη βιοποικιλότητα, τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών και θα ενισχύσουν την καινοτομία.

Οι νέοι κανόνες έθεσαν τέρμα στο τρέχον σύστημα αταίριαστων εξαιρέσεων. Οι ίδιοι κανόνες θα ισχύουν για όλους τους βιολογικούς παραγωγούς και τα προϊόντα που πωλούνται στην ΕΕ, είτε παράγονται στην εγχώρια αγορά είτε εισάγονται.

Αυστηρότερα μέτρα προφύλαξης θα μειώσουν επίσης τον κίνδυνο ακούσιας μόλυνσης από μη εγκεκριμένες ουσίες.

Οι καταναλωτές θα επωφεληθούν επίσης από μεγαλύτερες επιλογές, δεδομένου ότι οι νέοι κανόνες θα καλύπτουν μια ευρύτερη ποικιλία βιολογικών τροφίμων και ειδών εκτός των τροφίμων από ό, τι στο παρελθόν (όπως το αλάτι, το φελλό ή τα αιθέρια έλαια).

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.agrocapital.gr

Σταδιακή κατάργηση βιοκαυσίμων με βάση την καλλιέργεια έως το 2030 ζητά το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

gas-station

Στην προσπάθεια εξεύρεσης συμβιβαστικών λύσεων προχωρά το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, καθώς την περασμένη εβδομάδα οι Ευρωβουλευτές απέρριψαν την πρόταση για σταδιακή κατάργηση των βιοκαυσίμων με βάση τις καλλιέργειες μέχρι το 2030 και την απαγόρευση του φοινικελαίου στο βιοντίζελ σχεδόν μια δεκαετία νωρίτερα

Η πρόταση αυτή περιλαμβάνει τη σταδιακή κατάργηση των βιοκαυσίμων με βάση την καλλιέργεια έως το 2030 και την απαγόρευση της χρήσης φοινικέλαιου στο βιοντίζελ μέχρι το 2021. Επίσης, πρότεινε τη θέσπιση εγγυήσεων, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι τα βιοκαύσιμα με βάση το βιοντίζελ δεν περιέχουν ανακυκλώσιμα υλικά ή υποπροϊόντα με βιομηχανική εφαρμογή.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.agrocapital.gr

Προκαταβολές στους αγρότες που πλήττονται από δυσχερείς κλιματολογικές συνθήκες αποφάσισε να δώσει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

trakter_2

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέτρεψε σε πέντε ακόμη κράτη μέλη, ανάμεσά τους και η Ελλάδα, να αυξήσουν τις προκαταβολές στους αγρότες που πλήττονται από δυσχερείς κλιματολογικές συνθήκες, κατά το πρώτο μέρος του 2017 και αντιμετωπίζουν προβλήματα ρευστότητας.

Η απόφαση σημαίνει ότι αγρότες σε 15 πλέον χώρες της ΕΕ, είναι επιλέξιμοι για αύξηση των προκαταβολών τους. Για τις πρώτες 10 χώρες (Βέλγιο, Ισπανία, Ιταλία, Λετονία, Λιθουανία, Ουγγαρία, Πολωνία, Πορτογαλία, Τσεχική Δημοκρατία και Φινλανδία) η απόφαση ελήφθη στις αρχές Σεπτεμβρίου 2017.

Τα πέντε επιπλέον κράτη μέλη (Ελλάδα, Ηνωμένο Βασίλειο, Ιρλανδία, Κροατία και Ρουμανία) ζήτησαν αργότερα έγκριση, ενώ η απόφαση σχετικά με την πρώτη δέσμη αιτημάτων των δέκα χωρών ήταν ήδη υπό επεξεργασία.

Η αύξηση του επιπέδου των προκαταβολών, τις οποίες οι αρχές των κρατών μελών παρέχουν στους αγρότες ετησίως, βάσει των κανόνων της κοινής γεωργικής πολιτικής, αποσκοπεί στο να μετριάσει ορισμένα από τα προβλήματα ρευστότητας που αντιμετωπίζουν σήμερα οι αγρότες, μετά από αντίξοες κλιματικές συνθήκες, όπως ξηρασία ή ισχυρές βροχοπτώσεις.

Η συμφωνία καλύπτει τις άμεσες ενισχύσεις και ορισμένες ενισχύσεις για την αγροτική ανάπτυξη, τις οποίες κατά κανόνα χορηγούν τα κράτη μέλη από 1 Δεκεμβρίου έως και 30 Ιουνίου του επόμενου έτους. Τα κράτη μέλη μπορούν, ωστόσο, να επιλέξουν να καταβάλουν προκαταβολές για τις πληρωμές αυτές από τις 16 Οκτωβρίου του εκάστοτε έτους, έως το 50 % του συνολικού ποσού των άμεσων ενισχύσεων και έως το 75 % για τις ενισχύσεις αγροτικής ανάπτυξης.

Η απόφαση της Επιτροπής επιτρέπει πλέον στα κράτη μέλη που πλήττονται από τις δυσμενείς συνθήκες να αυξήσουν το μέγιστο ποσό της προκαταβολής στο 70 % για τις άμεσες ενισχύσεις και στο 85 % για τις ενισχύσεις αγροτικής ανάπτυξης.

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.emvolos.gr

Μέτρα που θα εξασφαλίζουν βιώσιμη χρήση των φυτοφάρμακων από τα κράτη μέλη ζήτησε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

φυτοφάρμακα-fytofarmaka

Τη λήψη από τα κράτη μέλη περισσότερων μέτρων που θα εξασφαλίζουν ότι τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται με βιώσιμο τρόπο, ώστε να μην τεθεί σε κίνδυνο το περιβάλλον και η ανθρώπινη υγεία ζήτησε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Σε έκθεση που δημοσιεύθηκε την Τρίτη (10 Οκτωβρίου), η Κομισιόν ανέφερε ότι η «αποσπασματική» εφαρμογή των κανόνων της ΕΕ σχετικά με την ορθολογική χρήση φυτοφαρμάκων εμπόδισε τα κράτη μέλη να αποκομίσουν όλα τα οφέλη για την υγεία.

Η Επιτροπή δήλωσε ότι η ΕΕ διαθέτει τις αυστηρότερες διαδικασίες αδειοδότησης των φυτοφαρμάκων παγκοσμίως, παρόλα αυτά αναγνώρισε ότι η αυξανόμενη ανησυχία του κοινού για την ασφάλεια των φυτοφαρμάκων ήταν καταλυτική.

«Γνωρίζω από πρώτο χέρι ότι οι πολίτες ανησυχούν για τον αντίκτυπο της χρήσης φυτοφαρμάκων στην υγεία τους και το περιβάλλον», δήλωσε ο Επίτροπος για την Υγεία, Vytenis Andriukaitis. «Λαμβάνουμε υπόψη αυτές τις ανησυχίες και συνεργαζόμαστε με τα κράτη μέλη για την επίτευξη βιώσιμης χρήσης φυτοφαρμάκων».

Έλλειψη μετρήσιμων στόχων

Τα κράτη μέλη της ΕΕ έχουν υιοθετήσει εθνικά σχέδια δράσης (ΕΣΔ) που παρέχουν μετρήσιμους στόχους και χρονοδιαγράμματα για τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων. Ωστόσο, σύμφωνα με την Κομισιόν, η φιλοδοξία και η εφαρμογή αυτών των σχεδίων δεν είναι συνεπής.

Πολλά ΕΣΔ επικεντρώνονται στην εκπαιδευτική κατάρτιση των χρηστών ή στους κανόνες για τον έλεγχο του εξοπλισμού, αλλά δεν διαθέτουν λεπτομέρειες για την προστασία συγκεκριμένων οικοσυστημάτων και πόσιμου νερού. Επιπλέον, «σε περίπου 80% των περιπτώσεων, τα σχέδια δράσης δεν καθορίζουν πώς θα μετρηθεί η επίτευξη των στόχων», αναφέρει η έκθεση.

Επισημαίνει, ακόμη, ότι πολλά κράτη μέλη έχουν θεσπίσει μέτρα για την παύση των φυτοφαρμάκων που καταλήγουν σε υδατορεύματα, συμπεριλαμβανομένων των τροποποιήσεων στους εξοπλισμούς και των οικονομικών κινήτρων στους αγρότες για την εγκατάσταση ζωνών ασφαλείας των φυτοφαρμάκων. Εντούτοις, η κάλυψη αυτών των ζωνών τείνει να είναι «πολύ περιορισμένη» και οι φιλοδοξίες των στόχων υπερβολικά χαμηλές.

Οι δοκιμές παρακολούθησης του νερού που διενεργήθηκαν σε 16 κράτη μέλη το 2012 κατέδειξαν ότι το 20% των υπόγειων υδάτων και το 16% των ποταμών βρίσκονταν σε «κακή περιβαλλοντική κατάσταση».

Ολοκληρωμένη διαχείριση επιβλαβών οργανισμών

Σύμφωνα με την έκθεση, τα κράτη μέλη θα πρέπει μειώσουν την εξάρτησή τους από τα φυτοφάρμακα, μεταβαίνοντας σε ένα σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης επιβλαβών οργανισμών (IPM). Η Επιτροπή αναφέρει ότι το IPM «αποσκοπεί στη διατήρηση της χρήσης φυτοφαρμάκων και άλλων μορφών παρέμβασης σε επίπεδα που δικαιολογούνται από οικονομικής και οικολογικής απόψεως και μειώνουν ή ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον».

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.agrocapital.gr

Καρπούζι – πεπόνι: Η πρωιμότητα δεν οδήγησε και σε αύξηση της ζήτησης.

watermelon

Στο τέλος της πλησιάζει η εμπορική περίοδος για το καρπούζι και το πεπόνι, με τους παραγωγούς στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες να κάνουν λόγο για μια πρώιμη χρονιά, κάτι στο οποίο συνέβαλε ο ζεστός καιρός. Αυτό, βέβαια, είχε ως φυσικό επακόλουθο οι περισσότερες ποσότητες των καρπουζιών και πεπονιών στην Ευρώπη να βγουν μαζί στην αγορά. Ωστόσο, η πρώιμη καλοκαιρία δεν οδήγησε –σύμφωνα με τα στοιχεία του ολλανδικού ιστότοπου με αγροτικά θέματα fresh plaza– και σε αύξηση της ζήτησης.

 

Την ίδια στιγμή, στην Ουκρανία, η συγκομιδή συνεχίζεται έως και τον Οκτώβριο (σ.σ. που αναμένονται οι πρώτοι παγετοί) με τις ποικιλίες Krimson και τα «μαύρα καρπούζια». Σύμφωνα με το ίδιο δημοσίευμα του fresh plaza, ο ασυνήθιστα ζεστός καιρός φέτος έδωσε ώθηση στην εγχώρια ζήτηση, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα το 99% της εγχώριας παραγωγής να απορροφηθεί εντός της Ουκρανίας. Όμως, δεν έλειψαν και τα προβλήματα, αφού λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, στις οποίες δεν είναι συνηθισμένες οι καλλιέργειες της χώρας, μεγάλο μέρος τους υπέστη ζημιές, με αποτέλεσμα να ζημιωθούν και οι εξαγωγές.

«Ασυνήθιστη χρονιά» στην Ισπανία

Στο τέλος της φτάνει η συγκομιδή και στην Ισπανία, η οποία φέτος γίνεται αρκετά νωρίτερα σε σχέση με πέρσι. Και σε αυτή την περίπτωση οι υψηλές θερμοκρασίες που σημειώνονται από τον Ιούνιο στη χώρα, έπαιξαν καθοριστικό παράγοντα. Μάλιστα, σύμφωνα με όσα αναφέρουν εκπρόσωποι του χώρου στο fresh plaza, η φετινή χρονιά ήταν μία από τις χειρότερες των τελευταίων ετών για τα ισπανικά καρπούζια και πεπόνια, αφού οι τιμές κινήθηκαν σε πολύ χαμηλά επίπεδα και σίγουρα κάτω από το κόστος παραγωγής. Αξίζει να σημειωθεί ότι από τα μέσα Αυγούστου, μόνο η περιοχή της Καστίλλης – Λα Μάντσα παρέμεινε στην αγορά. «Η φετινή ήταν μια ασυνήθιστη χρονιά», δηλώνει στο fresh plaza Ισπανός έμπορος. «Όταν υπήρχαν διαθέσιμα πεπόνια, κανείς δεν τα αγόραζε. Tώρα που η προσφορά πέφτει, η ζήτηση αυξάνεται», συμπληρώνει. Να σημειωθεί ότι η εμπορική χρονιά στην Ισπανία διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Κακό καλοκαίρι για τα γαλλικά πεπόνια

Στη Γαλλία –σύμφωνα πάντα με το ρεπορτάζ του fresh plaza– η σεζόν ήταν «πολύ δύσκολη και περίπλοκη» φέτος. Ειδικότερα, ο Ιούλιος και ο Αύγουστος ήταν ιδιαίτερα δύσκολοι μήνες λόγω της υπερπροσφοράς στην αγορά. «Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, όλες σχεδόν οι χώρες μπήκαν στην ευρωπαϊκή αγορά ταυτόχρονα. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, για παράδειγμα, οι γαλλικές καλλιέργειες να… συγκρουστούν με τις ισπανικές. Η ζήτηση ήταν καλή και η κατανάλωση σταθερή, αλλά ο όγκος ήταν υψηλότερος και η τιμή ήταν χαμηλή σε σχέση με πέρυσι. Μόνο τις τελευταίες εβδομάδες η κατάσταση της αγοράς παρουσιάζει μια μικρή βελτίωση. Η σεζόν θα ολοκληρωθεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ζήτηση για τα καλοκαιρινά φρούτα πέφτει με την άφιξη των προϊόντων του φθινοπώρου», αναφέρει στο ρεπορτάζ του το fresh plaza.

Ελλάδα

Αν και το δημοσίευμα του fresh plaza δεν κάνει αναφορά στην ελληνική φετινή παραγωγή καρπουζιών και πεπονιών, η «ΥΧ» επικοινώνησε με παραγωγούς και εμπόρους, οι οποίοι μας δήλωσαν ότι ήταν απογοητευτική. «Υπήρξαν καλλιεργητικά προβλήματα λόγω του καιρού, ενώ στη συνέχεια και οι τιμές ήταν χαμηλές. Ειδικότερα, όσον αφορά τα πεπόνια, ο έμπορος και παραγωγός από την Ηλεία,  Γιάννης Διασάκος, αναφέρει: «Ο καιρός δημιούργησε ζημιές στην παραγωγή. Οι τιμές, κατά μέσο όρο, κυμάνθηκαν από 20 λεπτά έως 25 λεπτά το κιλό. Στο καρπούζι, από τις αρχές Μαΐου, που μπήκαν στην αγορά τα θερμοκηπιακά της Ηλείας, έπιασαν μια τιμή περίπου στα 25-30 λεπτά το κιλό. Όταν πλέον ξεκινήσαμε και τη συγκομιδή των υπαίθριων, η τιμή αρχικά κυμάνθηκε στα 17-18 λεπτά το κιλό και, στη συνέχεια, λόγω και των προβλημάτων που είχαμε με τις μεταφορές, η τιμή κατρακύλησε στα 8 λεπτά το κιλό (σ.σ. μέσα στον Ιούλιο)».

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr

Περιζήτητα τα μύδια του Θερμαϊκού στις αγορές του εξωτερικού

mydia

Απούλητες ποσότητες σε Θεσσαλονίκη και Ημαθία εξαιτίας των παράνομων μυδοτροφείων.

 

Οι μυδοκαλλιέργειες στον Θερμαϊκό Κόλπο, που απλώνονται στους νομούς Θεσσαλονίκης, Πιερίας και Ημαθίας, αποτελούν ένα δυναμικό κομμάτι της ελληνικής οικονομίας. Οι καιρικές συνθήκες, το φυσικό περιβάλλον, όπως και το υφάλμυρο νερό, από τον συνδυασμό θαλασσινού και γλυκού νερού από τις εκβολές των ποταμών Αξιού, Λουδία, Αλιάκμονα, καθιστούν τα μύδια της περιοχής μοναδικά τόσο σε μέγεθος όσο και ποιότητα, σάρκας και γεύσης.

Ανώτερο το ελληνικό μύδι

Το ελληνικό μύδι και ειδικότερα αυτό που παράγεται στην περιοχή του Θερμαϊκού, θεωρείται ανώτερης ποιότητας και είναι περιζήτητο στις αγορές του εξωτερικού. Από τις περιοχές με το μεγαλύτερο ποσοστό παραγωγής μυδιού είναι η Πιερία.

Στο θαλάσσιο πάρκο της, με τις τρεις ζώνες πλωτής καλλιέργειας σε Αθερίδα,Μακρύγιαλο και Μεθώνη, συνολικής έκτασης 1.700 στρεμμάτων, η χρονιά ήταν αρκετά καλή και αυξημένη σχεδόν κατά 30% σε σχέση με πέρσι. Η συνολική ποσότητα παραγωγής αναμένεται να φτάσει τους 10.000-12.000 τόνους, από τους οποίους σχεδόν το 98% θα φύγει κυρίως προς τις αγορές της Ιταλίας και ένα μικρότερο μέρος στη Γαλλία και την Ισπανία. «Στις χώρες προορισμού του ελληνικού μυδιού, η ζήτηση κάθε χρόνο είναι αυξημένη και οι δυνατότητες να καλυφθούν κι άλλες αγορές του εξωτερικού είναι περιορισμένες», δηλώνει ο πρόεδρος των μυδοκαλλιεργητών Μακρυγιάλου, Κωνσταντίνος Κουτούπας, προσθέτοντας πως αν και έγιναν κάποιες ενέργειες για αλλαγή του μοντέλου διάθεσης της πρώτης ύλης και κατεύθυνση προς τη ρωσική αγορά, ωστόσο οι παραγόμενες ποσότητες δεν μπορούσαν να καλύψουν τη μεγάλη ζήτηση.

Τιμές και ποσότητες μυδιών

Οι τιμές χονδρικής για τα μύδια ήταν 35-40 λεπτά η αρμαθιά (40-50 κιλά) και 50 λεπτά ο σάκος (10 κιλά). Πάντως, όπως λέει ο κ. Κουτούπας, αν και στο εξωτερικό τα μύδια είναι ανάρπαστα, ωστόσο η οικονομική κρίση επηρέασε σε μεγάλο βαθμό την ελληνική αγορά. Στο πάρκο της Πιερίας δραστηριοποιούνται περίπου 100 οικογένειες μυδοτρόφων, απασχολώντας εποχικά από 600 έως 1.000 άτομα.

Χρονιά καλή με μεγάλη ζήτηση, αναλόγως της πληθώρας των μυδιών που υπάρχουν στον Θερμαϊκό Κόλπο, χαρακτήρισε και ο πρόεδρος του Συλλόγου Αλιέων-Μυδοκαλλιεργητών Δήμου Αξιού «Ο Ποσειδώνας», Κωνσταντίνος Βερβίτης. Επεσήμανε, όμως, ότι στην περιοχή των Κυμίνων Θεσσαλονίκης και του Κλειδίου Ημαθίας υπάρχουν ακόμη απούλητα μύδια, εξαιτίας της λειτουργίας των παράνομων μυδοτροφείων στην περιοχή της Χαλάστρας, που δημιουργούν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού. Οι παράνομες μυδοκαλλιέργειες ανέρχονται, σύμφωνα με πληροφορίες, σε 1.000 στρέμματα έκτασης, έναντι των 15.000 στρεμμάτων και των 55 μονάδων που λειτουργούν νόμιμα στις παραπάνω περιοχές. «Η παραγωγή ήταν καλή, όταν όμως δεν θα πουληθεί στην ώρα της και οι καλλιεργητές θα αναγκαστούν να αφήσουν τα μύδια στο νερό για μεγάλο διάστημα, υπάρχουν απώλειες και ζημίες και θέματα ποιότητας του προϊόντος», τονίζει ο κ. Βερβίτης. Οι τιμές χονδρικής για τα μύδια είναι 35 λεπτά η αρμαθιά και 45 λεπτά ο σάκος, μειωμένες κατά 5 λεπτά σε σχέση με πέρσι.

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο : www.ypaithros.gr

 

Δανία: επέκταση του εθελοντικού συστήματος επισήμανσης για την καλή διαβίωση των χοίρων

gourouni_3

Μέχρι την 1η Δεκεμβρίου καλούνται να σχολιάσουν τα κράτη-μέλη και η Κομισιόν

Στην επέκταση του εθελοντικού συστήματος επισήμανσης για την καλή διαβίωση των χοίρων, ώστε να περιλαμβάνει και προϊόντα που περιέχουν χοιρινό κρέας, θέλει να προχωρήσει η Δανία.

Προς το παρόν, το σύστημα, που υποστηρίζεται από την κυβέρνηση της χώρας, θέτει τρία επίπεδα ευζωίας, επιτρέποντας στους καταναλωτές να αποφασίσουν εάν θέλουν να πληρώσουν περισσότερα χρήματα για καλύτερα πρότυπα. Απαιτεί, επίσης, τη συμμόρφωση των αγροτών με ορισμένες πρόσθετες απαιτήσεις καλής διαβίωσης των ζώων, όσον αφορά τους χοίρους που προορίζονται για σφαγή.

Τώρα, η κυβέρνηση της Δανίας επιθυμεί να επεκτείνει ελαφρώς το καθεστώς. Στο έγκυρο Agra Europe, σε ενημερωτικό σημείωμα της δανεζικής κυβέρνησης προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, γίνεται λόγος για ένα νέο σχέδιο διατάγματος, με το οποίο η επισήμανση της καλής μεταχείρισης των ζώων θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε προϊόντα με βάση το κρέας, τα οποία περιέχουν χοιρινό. Θα οριστεί, δηλαδή, ότι η επισήμανση ευζωίας για το χοιρινό κρέας θα πρέπει να αντιστοιχεί τουλάχιστον στο 75% της συνολικής περιεκτικότητας σε ζωικά προϊόντα και ότι τα άλλα συστατικά ζωικής προέλευσης θα πρέπει να πληρούν τις βιολογικές απαιτήσεις. Ωστόσο, το περίβλημα, η ζελατίνη και το κολλαγόνο άλλης προέλευσης, καθώς και τα ψάρια που χρησιμοποιούνται δεν θα είναι αναγκαίο να είναι βιολογικά.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr