Αυξάνεται διεθνώς η ζήτηση για αιγοπρόβειο, με ρόλο η Ελλάδα

Νέους ορίζοντες που οφείλουν να επεξεργαστούν με προσοχή όλοι οι παραγωγικοί συντελεστές της κτηνοτροφίας στη χώρα. Ώστε να «καβαλήσει» η Ελλάδα το κύμα της αύξησης στη ζήτηση αιγοπρόβειου γάλακτος και τυριού διεθνώς.

Άνοιξε με την εισήγησή του ο διεθνούς φήμης καθηγητής και ζωοτέχνης στο Πανεπιστήμιο της Σαρδηνίας, Giuseppe Pulina, κεντρικός ομιλητής στο MilkConference. Όπου διοργάνωσε η Agrenda το πρωί του Σαββάτου στα πλαίσια της Zootechnia.

«Χωρίς βοσκούς χάνουμε τη μεσογειακή μας ψυχή». Ανέφερε χαρακτηριστικά ο πολυπράγμων καθηγητής που μπροστά σε ένα πάνελ με συντονιστή τον εκδότη της Agrenda, Γιάννη Πανάγο. Στο οποίο ζυμώθηκαν χωρίς στεγανά απόψεις γαλακτοβιομηχανίας, κτηνοτρόφων και φορέων. Πρότεινε καταρχήν να προστατευτεί η σημαία, όπως τη χαρακτήρισε, των ελληνικών τυριών, η φέτα και ταυτόχρονα όμως να υπάρξει στρατηγική διαφοροποίησης.

«Για αρχή, αντί για 90% της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος που κατευθύνεται για την παραγωγή φέτας, να πάει στο 80% και το υπόλοιπο να μεταποιηθεί σε άλλα είδη». Ανέφερε και εξήγησε ότι «πρέπει να μάθουμε πρώτα τι θέλουν οι καταναλωτές και αν χρειαστεί να παράξουμε τα προϊόντα που ζητούν. Στους νέους αρέσουν για παράδειγμα τα κρεμώδη τυριά. Να εντοπίσουμε αυτές τις ανάγκες και να τις καλύψουμε».

Από εκεί και πέρα, ο κ. Pulina, πρόσθεσε πως υπάρχει ανάγκη Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία να ζητήσουν από την Unesco να προστατευτούνε κάποια προϊόντα από αιγοπρόβειο γάλα να προστατευτούν ως πολιτιστική κληρονομιά.

Οι τράπεζες πρέπει να χρηματοδοτήσουν από τώρα το γάλα που θα παράξουμε αύριο.

Για τη χώρα του, την Ιταλία που αντιμετωπίζει παρόμοια προβλήματα στον κλάδο με τη χώρα μας. Δηλαδή εξαρτάται μόνο από ένα τυρί στις εξωτερικές αγορές. Το πεκορίνο ρομάνο που έχει το 53% μερίδιο εξαγωγών στις ΗΠΑ, λέει πως ήδη ψάχνει νέες αγορές. Πρέπει να βρούμε άλλες αγορές να εξάγουμε τα προϊόντα μας, να αυξήσουμε την παραγωγή γάλακτος ανά πρόβατο, για να μειώσουμε το κόστος.

 

Διαβάστε τη συνέχεια στο agronews.gr

Σε δημοπρασία 4.000 τόνων αιγοπρόβειου γάλακτος προχωρούν δύο συνεταιρισμοί της Λέσβου

potiri_gala_1

Την κατάσταση στα χέρια τους αποφάσισαν να πάρουν δύο μεγάλοι αγροτικοί συνεταιρισμοί της Λέσβου, προκειμένου να εξασφαλίσουν καλύτερους όρους αποπληρωμής για το αιγοπρόβειο γάλα που παραδίδουν κτηνοτρόφοι-μέλη τους σε ντόπιους τυροκόμους, αλλά και σε γαλακτοβιομηχανίες της ηπειρωτικής Ελλάδας που προμηθεύονται πρώτη ύλη από το νησί.

Οι Αγροτικοί Συνεταιρισμούς Αγίας Παρασκευής και Σκαλοχωρίου, εντός του Οκτωβρίου θα προχωρήσουν σε δημοπρασία 4.000 τόνων αιγοπρόβειου γάλακτος (85% πρόβειο), φιλοδοξώντας να προσελκύσουν το ενδιαφέρον επιχειρήσεων από όλη τη χώρα. «Η κατάσταση έχει φτάσει στο απροχώρητο. Με τους πέντε και έξι μήνες εξόφλησης, που είναι σήμερα ο κανόνας στο νησί, δεν είναι δυνατό να ζήσει η κτηνοτροφία. Ο κόσμος δεν μπορεί να προμηθευτεί ζωοτροφές. Ακόμα, όμως, κι αν καταφέρει να τις προμηθευτεί, το ποσό που καλείται να πληρώσει στο τέλος, με την πεντάμηνη ή εξάμηνη πίστωση, τον καθιστά με μαθηματική ακρίβεια μη βιώσιμο», λέει στην «ΥΧ» ο λογιστής του ΑΣ Σκαλοχωρίου, Στρατής Κυραντζής. «Ήταν αναγκαίο, λοιπόν, να βγούμε μπροστά, προκειμένου να σπάσουμε αυτό το καθεστώς», συμπληρώνει ο ίδιος.

Προτεραιότητα των δύο συνεταιρισμών είναι να διασφαλιστεί ότι το αιγοπρόβειο γάλα, που θα παραδοθεί τη φετινή σεζόν, θα εξοφληθεί το αργότερο εντός 30-45 ημερών ενώ, σε ό,τι αφορά την τιμή, θέτουν ως κατώφλι τα 91 λεπτά/κιλό, κατά μέσο όρο, που έλαβαν την περυσινή χρονιά. «Υπήρξε μια φιλολογία το προηγούμενο διάστημα για μειώσεις, όμως πλέον φαίνεται ότι το κλίμα έχει αλλάξει και σε αυτό έχει βοηθήσει η ανάκαμψη των τιμών στο αγελαδινό», σημειώνει ο κ. Κυραντζής.

Σύμφωνα με τον συνομιλητή μας, στη Λέσβο παράγονται ετησίως περί τους 20.000 τόνους γάλακτος, από 350.000 αιγοπρόβατα. Είναι χαρακτηριστικό ότι τον Απρίλιο, που θεωρείται μήνας αιχμής, «φεύγουν» σε ημερήσια βάση περίπου 40 τόνοι.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr

ΣΕΚ: Πιέση προκειμένου να αποδεχτούν μειώσεις τιμών για την τιμή του αιγοπρόβειου δέχονται οι κτηνοτρόφοι

provata_1

Νέο κύκλο πιέσεων προκειμένου να αποδεχτούν μειώσεις τιμών στην τιμή του εισκομιζόμενους γάλακτος δέχονται οι αιγοπροβατοτρόφοι από τις βιομηχανίες, όπως καταγγέλλει ο ΣΕΚ.

Με ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας καλεί την πολιτεία να παρέμβει προκειμένου να αποφευχθεί η καταστροφή, μετά της αγελαδοτροφίας, και του αιγοπροβατοτροφικού κλάδου.

Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΣΕΚ αναφέρει τα εξής:

«Τους  τελευταίους  μήνες  γινόμαστε  καθημερινά αποδέκτες έντονων καταγγελιών  τόσο από τα μέλη μας όσο και από κτηνοτρόφους – συναδέλφους  όλης της χώρας για τις μειώσεις στις τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος από ορισμένους μεταποιητές οι οποίοι αυθαιρετούν σε βάρος της ελληνικής αιγοπροβατοτροφίας μειώνοντας συστηματικά  και αναιτιολόγητα τις ήδη συμφωνημένες τιμές με τους παραγωγούς.

Η Γαλακτοβιομηχανία Ήπειρος, η οποία άνοιξε το «χορό» των μειώσεων των  τιμών πρόβειου και γίδινου γάλακτος, με επιστολή της στους κτηνοτρόφους στις 18/4/2017 επικαλείται τον έντονο ανταγωνισμό από αντίπαλες εταιρείες και τη χαμηλή τιμή του εισαγόμενου γάλακτος. Παράλληλα εντείνονται οι καταγγελίες των μελών μας για αθρόες εισαγωγές αιγοπρόβειου γάλακτος που γίνονται από ορισμένες γαλακτοβιομηχανίες, ιδιαίτερα τον τελευταίο χρόνο.

Οι ενέργειες αυτές δημιουργούν τεράστια προβλήματα στην αιγοπροβατοτροφία, στους Έλληνες κτηνοτρόφους, στην προάσπιση του εθνικού μας προϊόντος της Φέτας και των άλλων ΠΟΠ προϊόντων που παράγονται από αιγοπρόβειο γάλα, στο μεταποιητικό τομέα στις γαλακτοβιομηχανίες, όπως είναι οι συνεταιριστικές και άλλοι μεταποιητές που παράγουν Φέτα και τυριά από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα και στην εθνική μας οικονομία.

Σημειώνεται επίσης  ότι χιλιάδες  κτηνοτρόφοι έχουν εγκαταλείψει  το επάγγελμά τους, ενώ πολλοί  είναι στα όρια της εγκατάλειψης εξαιτίας του υψηλού κόστους παραγωγής  των φορολογικών και άλλων επιβαρύνσεων, της υπερχρέωσης και της έλλειψης ρευστότητας, της συρρίκνωσης του αγροτικού εισοδήματος κ.α.

Λαμβάνοντας υπόψη την εξαιρετικά δύσκολη οικονομική κατάσταση που βρίσκονται σήμερα οι αιγοπροβατοτρόφοι και το γεγονός ότι είναι  δύσκολο να επαναδιαπραγματευτούν  με άλλη εταιρεία, η οικονομική ζημιά  που υφίστανται  είναι τεράστια  με συνέπεια την ακόμη  μεγαλύτερη συρρίκνωσή της αιγοπροβατοτροφίας της χώρας μας.

Ζητάμε από την πολιτεία άμεσα να αναλάβει τις ευθύνες και να προστατεύσει τους παραγωγούς, τους  καταναλωτές και την εθνική οικονομία.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.ypaithros.gr

Επίσκεψή του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης στο συνεταιρισμό Καλαβρύτων

katsika_3

Τη δέσμευση του υπουργού Βαγγέλη Αποστόλου για προστασία της περιουσίας των αγροτών και μηδενικό κόστος σχετικά με τις αντιρρήσεις στο θέμα των δασικών χαρτών, για τις οποίες, ωστόσο, ζητείται παράταση απέσπασαν τα μέλη του συνεταιρισμού Καλαβρύτων.

Κατά την επίσκεψή του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης έκανε λόγο για παρεμβάσεις όσον αφορά την προστασία της φέτας αλλά και το γάλα.

Σε εφ’ όλης της ύλης σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 14 Ιουλίου στα γραφεία του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου δεσμεύτηκε για την ανάληψη περαιτέρω πρωτοβουλιών επίλυσης των προβλημάτων ου αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί και προστασίας του αγροτικού εισοδήματος.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων και πρόεδρος της ΝΕΑΣ ΠΑΣΕΓΕΣ Παύλος Σατολιάς, αφού καλωσόρισε τον υπουργό, αναφέρθηκε εκτενώς σε μια σειρά από ζητήματα που έντονα απασχολούν τον αγροτικό κόσμο, προτάσσοντας το φορολογικό-ασφαλιστικό, τα ζητήματα που έχουν ενσκήψει με την ανάρτηση των δασικών χαρτών και τις ασφυκτικές προθεσμίες, την προστασία της φέτας και την ταχεία ίδρυση της Διεπαγγελματικής, την παράνομη διακίνηση αγροτικών προϊόντων, την ανάγκη ουσιαστικών αλλαγών στον κανονισμό του ΕΛΓΑ.

Ιδιαίτερα για τον κλάδο της κτηνοτροφίας και του γάλακτος, ο κ. Αποστόλου, παρουσία βουλευτών και παραγωγών που μετείχαν στη σύσκεψη, αφού αναφέρθηκε σε δράσεις που ήδη αναπτύσσει το υπουργείο, προανήγγειλε νέες νομοθετικές πρωτοβουλίες, ενώ δεν παρέλειψε να αναφερθεί και στο θέμα των τιμών, αποδίδοντας τα εύσημα στην Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Καλαβρύτων για την πολιτική που ακολουθεί και στο θέμα αυτό.

Εξίσου θετικά ήταν τα σχόλια του υπουργού για το σύνολο των δραστηριοτήτων του Συνεταιρισμού, τόσο στο παραγωγικό κομμάτι όσο και στις υπηρεσίες. Να σημειωθεί ότι ο κ. Αποστόλου ξεναγήθηκε στις εγκαταστάσεις και είχε την ευκαιρία να διαπιστώσει τον τρόπο λειτουργίας του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, την άριστη οργάνωσή του και το υψηλό επίπεδο των παρερχομένων υπηρεσιών.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού και πρόεδρος της ΝΕΑΣ ΠΑΣΕΓΕΣ Παύλος Σατολιάς, μετά την ολοκλήρωση της επίσκεψης Αποστόλου, έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Είχαμε σήμερα την ευκαιρία να καταθέσουμε στον υπουργό τις σκέψεις και τους προβληματισμούς μας επί μιας σειράς ζητημάτων που μας απασχολούν. Χαίρομαι, διότι ο κ. υπουργός έδειξε όχι μόνο να κατανοεί, αλλά να έχει καλή γνώση των ζητημάτων αυτών, για τα οποία, όπως μας εξήγησε, υπάρχει μέριμνα και διαρκής προσπάθεια. Από τη συνάντηση κρατάω τη δέσμευση για προστασία της περιουσίας των αγροτών και μηδενικό κόστος σχετικά με τις αντιρρήσεις στο θέμα των δασικών χαρτών, για το οποίο, ωστόσο, επέμεινα στην ανάγκη παράτασης. Κρατάω ακόμη τις παρεμβάσεις για την προστασία της φέτας και εκείνες για το γάλα. Παραμένουν εκκρεμή ζητήματα, τα οποία και θα έχουμε τις ευκαιρίες μας να τα δούμε ξανά. Ελπίζω και είμαι βέβαιος ότι θα υπάρξει καλή συνεργασία σε όλα τα ζητήματα, καθώς τα προβλήματα είναι πολλά και δύσκολα. Αναμένουμε, λοιπόν, την εφαρμογή στην πράξη του σχεδιασμού για την ανασυγκρότηση της υπαίθρου και την αναζωογόνηση του πρωτογενούς τομέα, που, με τα σημερινά δεδομένα, δύσκολα θα μπορέσει να αντέξει στις πιέσεις που δέχεται από παντού. Ο υπουργός γνωρίζει, ξέρει τι πρέπει να κάνει, έχει τη βούληση να το κάνει. Περιμένουμε να το κάνει».

 

Αποστόλου: Εδώ στα Καλάβρυτα παίρνει σάρκα και οστά ο σημαντικός ρόλος του συνεργατισμού στην αγροτική οικονομία

Τον Αγροτικό και Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων, επισκέφθηκε χθες ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου στο πλαίσιο περιοδείας του στην Αχαΐα. Ο Υπουργός ξεναγήθηκε από τους υπεύθυνους της συνεταιριστικής οργάνωσης στις σύγχρονες εγκαταστάσεις  στις οποίες παράγεται η φημισμένη φέτα Καλαβρύτων, καθώς και άλλα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα της περιοχής.

Σε σύσκεψη που ακολούθησε με τους εκπροσώπους του  Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού και κτηνοτρόφους της περιοχής ο κ. Αποστόλου αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στις προσπάθειες που καταβάλει  η  Κυβέρνηση  για την προστασία της ελληνικής φέτας στις διεθνείς αγορές και επισήμανε τη σημασία που έχει για τις μελλοντικές  εξελίξεις η πρόσφατη συμφωνία  μεταξύ Ε.Ε. και Ιαπωνίας για την προστασία της ονομασίας προέλευσης της ελληνικής φέτας.

Ο υπουργός σημείωσε πως μετά τη συμφωνία με την Ιαπωνία θα ακολουθήσουν αντίστοιχες συμφωνίες με άλλες χώρες και πρόσθεσε  πως στόχος του ΥΠΑΑΤ και της Κυβέρνησης είναι  η ανάδειξη των συγκριτικών  αγροτικών πλεονεκτημάτων της κάθε περιοχής, με στόχο τη διατροφική επάρκεια, την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων μας στις διεθνείς αγορές και την παραγωγική, κοινωνική και πληθυσμιακή επανατοποθέτηση της υπαίθρου.

Σε δήλωσή του ο κ. Αποστόλου ανέφερε τα εξής «Επεδίωξα να έρθω στα Καλάβρυτα και να επισκεφθώ τις εγκαταστάσεις του τοπικού Συνεταιρισμού για δύο λόγους. Ο ένας είναι γιατί πρόκειται για ένα από τα συνεταιριστικά διαμάντια της χώρας. Ένας απολύτως υγιής συνεταιρισμός, καινοτόμος και πρωτοπόρος, με καθαρά λογιστικά δεδομένα, χωρίς χρέη, με θεαματική κερδοφορία και κυρίως με πραγματική ανταποδοτικότητα  στους συνεταιρισμένους κτηνοτρόφους. Την ώρα που οι τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος δέχονται ισχυρές πιέσεις από τις γαλακτοβιομηχανίες, με διάφορα προσχήματα, ο συνεταιρισμός των Καλαβρύτων κρατάει τις τιμές και δείχνει το δρόμο.

Πρόκειται για το πλέον απτό παράδειγμα του ρόλου που μπορεί να διαδραματίσει ο συνεργατισμός στην προσπάθεια βελτίωσης της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής αγροτικής παραγωγής αλλά και στήριξης του αγροτικού εισοδήματος.

 

 

 

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο: www.agronews.gr