Καταλύτη ανόδου δείχνει ότι αναζητά το τελευταίο διάστηµα η αγορά ελαιολάδου στην Ελλάδα, όπου οι τιµές έχουν σταθεροποιηθεί στα πρόσφατα υψηλά των 4,20 ευρώ το κιλό για τα φρέσκα ελαιόλαδα και τα 3,50 ευρώ για τα περσινά.
Εκείνο που επιβραδύνει την αγορά είναι οι εξελίξεις στην Ισπανία, όπου η κατανάλωση εµφανίζει κάποια σηµάδια κορεσµού, τα οποία επικαλείται η βιοµηχανία ελαιολάδου της χώρας.
Στην πραγµατικότητα όµως, η κατανάλωση στις ελαιοπαραγωγούς χώρες παραµένει ενισχυµένη κατά 4%, όσο τα συνολικά αποθέµατα είναι µειωµένα 13%.
Παρ’ όλα αυτά, η ισπανική βιοµηχανία φαίνεται ότι αποζητά τρόπους να ανακόψει την ανοδική πορεία των τιµών, µε τη µέση τιµή στην Ιβηρική να παραµένει στο στενό εύρος των 3,20 και 3,30 ευρώ για τα αποθέµατα.
Οι µεσοπρόθεσµες εκτιµήσεις της Κοµισιόν µιλούν για ανακοπή της ζήτησης από τη λιανική, µε τον κραδασµό όµως να απορροφά η διεύρυνση στο κανάλι εξαγωγής, καθώς ενισχύεται η ζήτηση από ΗΠΑ και Ασία.
Προέλευση : https://www.agronews.gr
