Εγκαινιάζεται το εργαλείο MapMyTree.

H Επιτροπή και ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Περιβάλλοντος δημοσιεύουν το εργαλείο δεδομένων MapMyTree, μέσω του οποίου όσοι φορείς το επιθυμούν, μπορούν να συμμετάσχουν στην υλοποίηση του στόχου να φυτευτούν επιπλέον τρία δισ. δέντρα έως το 2030, καταχωρίζοντας και χαρτογραφώντας τα δέντρα που φυτεύουν, ώστε να συνυπολογιστούν για την επίτευξη του στόχου της ΕΕ.

Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας, η στρατηγική της ΕΕ για τη βιοποικιλότητα με ορίζοντα το 2030 περιλαμβάνει τη δέσμευση για τη φύτευση τουλάχιστον 3 δισ. επιπλέον δέντρων στην ΕΕ έως το 2030, με πλήρη σεβασμό των οικολογικών αρχών.

Η πρωτοβουλία αυτή θα αυξήσει τις δασικές περιοχές, θα ενισχύσει την ανθεκτικότητα της ΕΕ και τη βιοποικιλότητα και θα συμβάλει στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής και στην προσαρμογή σε αυτήν.

Εγκαινιάζοντας την πρωτοβουλία, καταμέτρησης των δέντρων, ο Επίτροπος Περιβάλλοντος, Ωκεανών και Αλιείας κ. Βιργκίνιους Σινκέβιτσους δήλωσε: «Στο πλαίσιο της υπόσχεσής μας να φυτέψουμε 3 δισ. επιπλέον δέντρα θα φυτέψουμε τα κατάλληλα δέντρα, στο σωστό μέρος, για τον σωστό σκοπό.

Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στις προσπάθειές μας για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής και την ανάσχεση της απώλειας βιοποικιλότητας. Πλέον έχουμε στη διάθεσή μας έναν χάρτη και ένα νέο σύστημα καταμέτρησης για να ελέγξουμε την πρόοδό μας. Οι διάφορες ενώσεις, οι ΜΚΟ και οι δήμοι θα μπορούν να καταγράψουν τα δέντρα τους. Ο αριθμός 3 δισεκατομμύρια είναι πολύ μεγάλος, αλλά μαζί μπορούμε να τον επιτύχουμε!»

Τα δάση είναι καταλυτικής σημασίας για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και της απώλειας βιοποικιλότητας. Η δέσμευση για 3 δισ. δέντρα θα υλοποιηθεί με ένα μακροπρόθεσμο σύστημα προγραμματισμού και παρακολούθησης που θα διασφαλίζει ότι τα δέντρα φυτεύονται και ότι θα μπορέσουν να αναπτυχθούν με την πάροδο του χρόνου. Μόνο τα επιπρόσθετα δέντρα που ωφελούν τη βιοποικιλότητα και το κλίμα θα μπορούν να καταχωρίζονται στην πλατφόρμα.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.neapaseges.gr

Η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για την υγεία θα αυξήσει συνολικά την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στην ΕΕ, υποστηρίζει η Κομισιόν στις μακρυπρόθεσμες προβλέψεις της για τις προοπτικές της αγροτικής παραγωγής την περίοδο 2021-2031, που δημοσιεύθηκαν στις 9 Δεκεμβρίου.

Όσον αφορά τα πορτοκάλια, η παραγωγή της ΕΕ αναμένεται να φτάσει τους 6,5 εκατομμύρια τόνους έως το 2031, σημειώνοντας αύξηση κατά 0,3% ετησίως. Η κατανάλωση φρέσκων πορτοκαλιών θα αυξηθεί χάρη στην κατανάλωση φρεσκοστυμμένων χυμών πορτοκαλιού σε σούπερ μάρκετ, καφέ και εστιατόρια. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση θα φτάσει τα 13,3 κιλά το 2031 (+0,5 κιλά ετησίως). Επίσης θα αυξηθούν οι εισαγωγές της ΕΕ για να καλύψουν την αυξημένη ζήτηση.

Για την επόμενη δεκαετία η Κομισιόν προβλέπει ότι η παραγωγή φρέσκων ροδάκινων και νεκταρινιών στην ΕΕ αναμένεται να παρουσιάσει μείωση, κατά 0,4% ετησίως, φθάνοντας τους 2,9 εκατομμύρια τόνους το 2031.

Αυτό θα οφείλεται στη μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Επίσης αναμένεται να μειωθεί και η κατανάλωση νωπών ροδάκινων και νεκταρινιών, που προβλέπεται να ανέλθει 6,4 κιλά ετησίως (κατά κεφαλή) λόγω της αύξησης τιμών που θα φέρει η μειωμένη προσφορά. Όσον αφορά τις κομπόστες ροδάκινου η μειωμένη προσφορά σε συνδιασμό με τις αυξημένες τιμές αναμένεται να οδηγήσουν τους καταναλωτές σε άλλα επεξεργασμένα προϊόντα.

Η παραγωγή μήλων στην ΕΕ αναμένεται να παραμείνει σταθερή έως το 2031, στους 11,1 εκατομμύρια τόνους. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της μείωσης της καλλιεργούμενης έκτασης που αντισταθμίζεται από την αύξηση των αποδόσεων χάρη στη χρήση νέων ποικιλιών και τη βελτιωμένη χρήση καλλιεργητικών πρακτικών.

Όσον αφορά την κατανάλωση στην ΕΕ προβλέπεται ότι η χρήση νωπών θα ανέρχεται στούς 7,6 εκατομμύρια τόνους μήλων, ενώ θα οδηγηθούν στην μεταποίηση 3,6 εκατομμύρια τόνοι. Η κατά κεφαλή κατανάλωση φρέσκων μήλων αναμένεται να αυξηθεί στα 15 κιλά (αύξηση 0,6% ετησίως).

Προέλευση του άρθρου:https://www.agrotypos.gr

Έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021 είναι η προθεσμία αίτησης για μετάκληση εποχικών εργατών γης μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας.

Η διαμονή τους θα αφορά χρονικό διάστημα από 30 έως 90 ημέρες με δυνατότητα παράτασης για επιπλέον 90 ημέρες, δηλαδή, συνολικά θα μπορούν οι εργάτες γης να παραμείνουν στη χώρα για συνολικά 6 μήνες, εφόσον θα απασχοληθούν στις αγροτικές εργασίες.

Θα χρειαστεί να καταχωρίσουν για τον εργαζόμενο:

• επώνυμο, όνομα, ημερομηνία / χώρα γέννησης και ιθαγένειας για τον ίδιο
• επώνυμο, όνομα του πατέρα και της μητέρας του
• τα στοιχεία του διαβατηρίου του (αριθμός, ημερομηνία έκδοσης και λήξης του και χώρα έκδοσης)

Οι αγρότες θα χρειαστεί να έχουν:

• τους προσωπικούς κωδικούς πρόσβασης στο Taxisnet
• τον ΑΦΜ σας
• τον αριθμό δελτίου αστυνομικής ταυτότητας (ΑΔΤ)
• τον αριθμό του κινητού τηλεφώνου
• την διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (email)
• τον κωδικό πληρωμής του απαραίτητου εξοφλημένου παράβολου

Προέλευση του άρθρου:https://www.agrotypos.gr

Σχέδιο έκτακτης ανάγκης για την εξασφάλιση του εφοδιασμού με τρόφιμα και της επισιτιστικής ασφάλειας σε περιόδους κρίσης και οι αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, είναι στα βασικά θέματα της ημερήσιας διάταξης του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε. το οποίο αναμένεται να συνεδριάσει το προσεχές διήμερο 12 και 13 Δεκεμβρίου, στις Βρυξέλλες.

Αναλυτικότερα, οι υπουργοί της ΕΕ θα επιδιώξουν να εγκρίνουν συμπεράσματα σχετικά με το σχέδιο έκτακτης ανάγκης για την εξασφάλιση του εφοδιασμού με τρόφιμα και της επισιτιστικής ασφάλειας σε περιόδους κρίσης, το οποίο παρουσίασε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή τον Νοέμβριο, στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο».

Στόχος του σχεδίου είναι η θέσπιση ειδικών μέτρων για την προστασία του εφοδιασμού τροφίμων της ΕΕ από απειλές όπως η πρόσφατη πανδημία COVID-19, τα ακραία καιρικά φαινόμενα, οι ασθένειες που πλήττουν τα ζώα, οι ενεργειακές ελλείψεις ή η κατάρρευση των σχέσεων με εμπορικούς εταίρους εκτός ΕΕ.

Επίσης, οι υπουργοί θα πραγματοποιήσουν συζήτηση προσανατολισμού σχετικά με τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Οι αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στις σχέσεις μεταξύ επιχειρήσεων παραβιάζουν τους κανόνες εμπορικής συμπεριφοράς.

Η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων είναι ευάλωτη σε τέτοιες πρακτικές λόγω ανισορροπιών μεταξύ μικρών και μεγάλων επιχειρήσεων, γεγονός που σημαίνει ότι οι γεωργοί και οι μικρότερες επιχειρήσεις συχνά στερούνται διαπραγματευτική ισχύ ώστε να υπερασπιστούν τον εαυτό τους.

Τα λοιπά θέματα της ημερήσιας διάταξης

Όσον αφορά τα υπόλοιπα θέματα που έχουν εγγραφεί στην ημερήσια διάταξη της εν λόγω συνεδρίασης αφορούν τα εξής:

Διαχείριση των ιχθυαποθεμάτων της ΕΕ: Το Συμβούλιο θα επιδιώξει την επίτευξη πολιτικής συμφωνίας σχετικά με τα συνολικά όρια αλιευμάτων και τις ποσοστώσεις για τα κύρια αποθέματα της ΕΕ για το 2022. Η συμφωνία θα αφορά ιχθυαποθέματα που βρίσκονται:

-στα ενωσιακά και μη ενωσιακά ύδατα

-στη Μεσόγειο και στον Εύξεινο Πόντο

Το Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας είναι αρμόδιο για τον καθορισμό των αλιευτικών δυνατοτήτων της ΕΕ για τα ιχθυαποθέματα της ΕΕ. Ο καθορισμός ορίων αλιευμάτων και ποσοστώσεων δεν υπάγεται στη συνήθη νομοθετική διαδικασία αλλά αποτελεί προνόμιο του Συμβουλίου.

Διαβάστε περισσότερα στο: https://www.agro24.gr

Μέχρι την ερχόµενη Τρίτη, 14 ∆εκεµβρίου και ώρα µία το µεσηµέρι θα µπορούν να οριστικοποιούνται αιτήσεις ένταξης στο πρόγραµµα των Νέων Αγροτών, µε τη µονάδα Επενδύσεων της ΕΥΕ ΠΑΑ να έχει προτείνει ήδη παράταση της προθεσµίας η οποία πρέπει όµως να εγκριθεί από την πολιτική ηγεσία του υπουργείου.

Σύµφωνα µε το ρεπορτάζ, αναµένεται η προθεσµία να µετακινηθεί κατά τουλάχιστον 10 ηµέρες, λόγω αργοπορίας στο άνοιγµα του συστήµατος για οριστικοποίηση των αιτήσεων, ωστόσο μένει το πράσινο φως από την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης ώστε να κλειδώσει και επίσημα η παράταση. Σηµειώνεται πως µέχρι στιγµής στο σύστηµα των αιτήσεων φαίνονται 17.307 φάκελοι, εκ των οποίων μόλις οι 1.552 έχουν οριστικοποιηθεί.

Παράταση των αιτήσεων και μάλιστα για ένα µήνα υπενθυμίζεται ότι έχει ζητήσει το ΓΕΩΤΕΕ. Όπως επισηµαίνει µε επιστολή του προς το ΥΠΑΑΤ παρουσιάστηκαν προβλήµατα κατά την έκδοση των πιστοποιητικών του ΜΑΕΕ, ενώ, το σχετικό Πληροφοριακό σύστηµα (ΠΣΚΕ) καθυστέρησε να δώσει τη δυνατότητα οριστικοποίησης των αιτήσεων, µε αποτέλεσµα το χρονικό περιθώριο που δόθηκε στην πραγµατικότητα να µην είναι ούτε καν ένας µήνας.

Να σημειωθεί ότι έχει υπάρξει η δέσµευση της πολιτείας για γρήγορη αξιολόγηση από τις περιφερειακές αρχές των αιτήσεων ώστε οι Νέοι Αγρότες να έχουν λάβει την α’ δόση (70% του ποσού) έως την Άνοιξη του 2022. Η γρήγορη αξιολόγηση των φακέλων κρίνεται απαραίτητη ώστε να µπορέσουν να κάνουν φάκελο και στα καινούργια Σχέδια Βελτίωσης, τα οποία αναμένεται να προκηρυχθούν την άνοιξη.

Ενδιαφέρον έχει και το ενδεχόμενο οι διαχειριστικές αρχές να προχωρήσουν σε υπερδέσµευση χρηµάτων για την ένταξη περισσότερων Νέων Αγροτών, µε κονδύλια τα οποία όµως πρέπει να προέλθουν από το µπάτζετ της µεταβατικής περιόδου 2021-2022. Τουλάχιστον αυτό ακούγεται σε κύκλους παραγόντων που έχουν καλή εικόνα των διεργασιών γύρω από το ΠΑΑ.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agronews.gr

Χτυπήματα από κάθε κατεύθυνση δέχεται ο αγροτικός κόσμος της χώρας, με το κλίμα στα χωριά της Ελλάδας να έχει τελευταία βαρύνει ιδιαίτερα και πλέον η κατάσταση που έχει διαμορφωθεί είναι τέτοια που ωθεί στους δρόμους και τις εθνικές οδούς τους αγρότες.

Τρακτέρ και μπλόκα στις εθνικές οδούς περιλαμβάνει το καλεντάρι των αγροτικών συλλόγων και των οργανώσεων αγροτών για τις αρχές του 2022, όσο ενέργεια, κόστος εισροών, κακές πληρωμές και η επερχόμενη μείωση των ενισχύσεων της ΚΑΠ που δρομολογείται για το 2023 εξαντλούν ανεπανόρθωτα τους συντελεστές της αγροτικής παραγωγής.

Οι πληροφορίες της Agrenda τοποθετούν για τις αρχές με μέσα Ιανουαρίου την πρώτη έξοδο των αγροτών στο εθνικό οδικό δίκτυο και υπάρχουν ενδείξεις ότι η συμμετοχή στα μπλόκα θα είναι μεγάλη.

Από τις συνομιλίες με ανθρώπους της παραγωγής φαίνεται ότι οι κάμποι «υπερθερμαίνονται» επικίνδυνα όσο την ίδια στιγμή η ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης αδυνατεί ή αδιαφορεί να πιάσει τον παλμό.

Η φθηνή λύση της επιστροφής αγροτικού πετρελαίου στο 1/3 των αγροτών και αυτό το 2023 και για μια φορά, σε συνδυασμό με την επιτηδευμένη σιωπή αναφορικά με το κόστος του ρεύματος δείχνουν ότι το χάσμα ανάμεσα στους αγρότες και τη Βάθη είναι σχεδόν αγεφύρωτο.

Σε αυτά έρχονται να προστεθούν οι ανατιμήσεις στα αγροτικά εφόδια και τις ζωοτροφές που σωρευτικά απορροφούν κάθε περιθώριο κέρδους που άφησε η φετινή συγκυρία των αγορών σε ορισμένες καλλιέργειες.

Ωστόσο, αν και βαμβάκι, σκληρό σιτάρι, καλαμπόκι διαμόρφωσαν ακριβοθώρητες κορυφές, δεν ισχύει το ίδιο για μια σειρά αγροτικών προϊόντων όπως το ελαιόλαδο, τα υπαίθρια κηπευτικά, το αγελαδινό γάλα ή το χοιρινό κρέας. Παρ’ όλα αυτά οι αυξήσεις είναι οριζόντιες και ωθούν στην χρεοκοπία εκμεταλλεύσεις που δραστηριοποιούνται σε κακοπληρωμένους από την αγορά τομείς.

Στο κλίμα αυτό έρχεται να προστεθεί και η κακοδιαχείριση των κοινοτικών ενισχύσεων από το υπουργείο και τον ΟΠΕΚΕΠΕ, κάτι που μεγαλώνει την απόσταση μεταξύ αγροτών και του επιτελείου της Βάθη. Η κακή πληρωμή του Οκτώβρη και των προγραμμάτων την περασμένη εβδομάδα αναμένεται ότι θα επαναληφθεί σε δυο εβδομάδες με την εξόφληση του τσεκ, σταγόνα που έρχεται να πέσει σε ένα ποτήρι που ήδη ξεχειλίζει.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agronews.gr

Δεδομένης της σοβαρότητας της κατάστασης, πτηνοτρόφοι και κάτοιχοι οικόσιτων πουλερικών πρέπει να προχωρήσουν άμεσα τόσο στην εφαρμογή όλων των υποχρεωτικών μέτρων.

Από τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής – Τμήμα Υγείας Ζώων και Κτηνιατρικής Αντίληψης, Φαρμάκων και Εφαρμογών της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνονται τα εξής σχετικά με τη γρίπη των πτηνών:

“Σε συνέχεια προηγούμενων ανακοινώσεων της υπηρεσίας μας και της τελευταίας εγκυκλίου (1882/351279/07.12.2021) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), σας ενημερώνουμε πως «στις 6 Δεκεμβρίου 2021 ανιχνεύτηκε ιός της γρίπης των πτηνών τύπου Α (υπότυπος H5Ν1) σε έναν ημιθανή βουβόκυκνο (Cygnus olor) που εντοπίστηκε στο δέλτα του Έβρου. Το αμέσως προσεχές διάστημα θα προσδιοριστεί επακριβώς και η παθογονικότητα του ιού, εκτιμάται ωστόσο ότι πρόκειται για στέλεχος υψηλής παθογονικότητας (HPAI).

Το συγκεκριμένο εύρημα καταδεικνύει την κυκλοφορία ιών της γρίπης των πτηνών στην άγρια ορνιθοπανίδα της χώρας και τον αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης εκτρεφόμενων πουλερικών την τρέχουσα χρονική περίοδο».

 Προσοχή πρέπει να δοθεί στην πιστή εφαρμογή των μέτρων βιοασφάλειας και την υποχρεωτική συμμόρφωση με τις διατάξεις της υπ’ αρ. 258971/26-8-2008 (Β΄ 1785) Απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «Θέσπιση μέτρων βιοασφάλειας για τη γρίπη των πτηνών», όπως αυτή έχει τροποποιηθεί και ισχύει (τελευταία τροποποίηση η υπ’ αρ. 1503/50776/09-05-2017 -Β΄1677- για την παρ. 1.1 του άρθρου 1). Πληροφορίες για το νόσημα παρατίθενται αναλυτικά στην ιστοσελίδα του ΥΠ.Α.Α.Τ. (www.minagric.gr → Αγρότης – Επιχειρηματίας → Κτηνοτροφία → Πτηνά → Ασθένειες των πτηνών → Γρίπη των πτηνών) και σε προηγούμενες ανακοινώσεις μας.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agrocapital.gr

Με τροπολογία που κατατέθηκε στο νομοσχέδιο του Υπουργείου Ανάπτυξης «Δίκαιη Αναπτυξιακή Μετάβαση και ρύθμιση ειδικότερων ζητημάτων απολιγνιτοποίησης», από το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών, προτείνεται η επέκταση της ευνοϊκής ρύθμισης του άρθρου 71 του Ν. 4837/2021 που προβλέπει τη μείωση των ελάχιστων ημερών ασφάλισης σε 50 από 100 για τη χορήγηση τακτικού επιδόματος ανεργίας στους εποχικά απασχολούμενους σε τουρισμό-επισιτισμό και στις υπόλοιπες κατηγορίες εποχικά απασχολούμενων.

Όπως διευκρινίζεται σχετικά, πρόκειται για εργαζομένους ιδίως στην κονσερβοποιία, σε διαλογητήρια και στα λοιπά επαγγέλματα που συνδέονται με τη γεωργία και τη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, οι οποίοι κινδύνευαν να μη συμπληρώσουν τον απαιτούμενο αριθμό ημερών ασφάλισης, λαμβάνοντας υπόψη τις δυσμενείς συνέπειες από τη λήψη των έκτακτων μέτρων για την αντιμετώπιση της πανδημίας του κορωνοϊού COVID – 19.

Έτσι, κατ΄ εξαίρεση για το έτος 2021, προβλέπεται ότι για τη χορήγηση του τακτικού επιδόματος ανεργίας στους εποχικά απασχολούμενους μειώνεται ο απαιτούμενος αριθμός ημερών ασφάλισης για την καταβολή του επιδόματος ανεργίας από κατ’ ελάχιστον 100 σε 50 ημέρες.

Επίσης, στην εν λόγω τροπολογία, με τίτλο «Ρυθμίσεις για αναδιοργάνωση του ΟΑΕΔ και για εποχικά απασχολούμενους», περιέχονται και ρυθμίσεις οργανωτικού χαρακτήρα που αφορούν στον ΟΑΕΔ –με στόχο να ενισχυθεί η αποτελεσματική απορρόφηση πόρων της ΕΕ.

Πιο συγκεκριμένα, προβλέπεται –μεταξύ άλλων- αρμοδιότητα του Διοικητικού Συμβουλίου του ΟΑΕΔ να ορίζει τη διαδικασία διαχείρισης προγραμμάτων που σχετίζονται με την επαγγελματική κατάρτιση.

Παράλληλα, αναδιοργανώνονται οι οικονομικές υπηρεσίες του, ώστε ο Οργανισμός να αξιοποιήσει με τον βέλτιστο τρόπο τα κονδύλια άνω του 1 δις. ευρώ έως το 2025 που θα διατεθούν πρωτίστως από το Ταμείο Ανάκαμψης, αλλά και από το ΕΣΠΑ, για προγράμματα κατάρτισης και επαγγελματικής εκπαίδευσης.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο:https://www.agro24.gr

Ποια είναι η ναυαρχίδα της Ελλάδας στα τυριά…

Η Ευρώπη φτιάχνει μερικά από τα καλύτερα τυριά του κόσμου, διαπιστώνει το CNN. Και ενώ από τη λίστα του με τα 22 πιο νόστιμα τυριά δεν θα μπορούσε να λείπει το ελληνικό στοιχείο, εντούτοις το ελληνικό τυρί που επιλέχθηκε δεν είναι αυτό που πολλοί θα περίμεναν.

«Όλοι ξέρετε, βέβαια, τη φέτα. Τώρα, είναι ώρα να μάθετε ένα λιγότερο γνωστό ελληνικό τυρί», γράφει το CNN και συστήνει στο διεθνές κοινό του το μετσοβόνε.

«Το μετσοβόνε προέρχεται από τον απομακρυσμένο βορρά της χώρας ή για την ακρίβεια, μία ορεινή πόλη που λέγεται Μέτσοβο. Φτιαγμένο από γάλα αγελάδας, είτε μόνο του ή αναμεμειγμένο με λίγο πρόβειο ή κατσικίσιο, είναι ημίσκληρο και φυσικά καπνιστό», σημειώνει το ρεπορτάζ, σύμφωνα με το money review. Και τονίζει πως όπως και το χαλούμι, προσφέρεται για ψήσιμο.

Διαβάστε επίσης: FAO – Ισχυρή η ζήτηση για σιτάρι και γαλακτοκομικά
Η λίστα με τα 22 πιο νόστιμα

Σύμφωνα με το CNN, τα καλύτερα τυριά του κόσμου είναι αυτά:

•           Grana Padano
•           Gruyère
•           Serra da Estrela
•           Χαλούμι
•           Cheddar
•           Manchego
•           Morbier
•           Bitto
•           Havarti
•           Wensleydale
•           Cabrales
•           Comté
•           Pecorino romano
•           Bryndza
•           Gouda
•           Callu de Cabrettu

Προέλευση του άρθρου:https://www.agrocapital.gr