Οι εκτιμήσεις από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC).

Αυξημένη αναμένεται η παγκόσμια παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς κατά το καλλιεργητικό έτος 2021-2022, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC). Ωστόσο, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, στην Ελλάδα η πτώση της παραγωγής στην επιτραπέζια ελιά φέτος (2021-2022) αναμένεται να ξεπεράσει το 20%.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις για το καλλιεργητικό έτος 2021-2022 τα στοιχεία δείχνουν αύξηση κατά 7% στην παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς σε παγκόσμιο επίπεδο, η οποία αναμένεται να φτάσει τους 2.846.500 τόνους.

Όσον αφορά τις επιτραπέζιες ελιές, πέντε αγορές αντιπροσωπεύουν περίπου το 67% των εισαγωγών σε όλο τον κόσμο, οι Ηνωμένες Πολιτείες με 24%, η Βραζιλία με 18%, η Ευρωπαϊκή Ένωση με 17%, ο Καναδάς με 5% και η Αυστραλία με 3%

Τα προσωρινά στοιχεία για την παραγωγή της καλλιεργητικής περιόδου 2020-2021 δείχνουν 2.661.000 τόνους επιτραπέζιων ελιών, ποσότητα δηλαδή 10,1% κάτω, σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Μεταξύ των χωρών – μελών του Συμβουλίου, η Ισπανία παρήγαγε το 20,5% των επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως, με αυξημένο όγκο κατά 19,3% από το προηγούμενο έτος. Η Αίγυπτος παρήγαγε το 18,8% του συνόλου, σημειώνοντας μείωση κατά 23,1% συγκριτικά με την καλλιεργητική περίοδο 2019-2020.

Η κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί κατά 1,2%, σε σύγκριση με το καλλιεργητικό έτος 2020-2021.

Την καλλιεργητική περίοδο 2020-2021 (Σεπτέμβριος 2020 – Αύγουστος 2021), οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 23% στην Αυστραλία και τον Καναδά, 9% στις ΗΠΑ και 4% στη Βραζιλία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου καλλιεργητικού έτους. Κατά την περίοδο 2020-2021, οι εξαγορές εντός της ΕΕ μειώθηκαν κατά 4% και οι εισαγωγές εκτός ΕΕ αυξήθηκαν κατά 12%, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου.

Προέλευση του άρθρου: https://www.agrocapital.gr

Eπιβολή πλαφόν κέρδους στα καύσιμα και σε όποιο προϊόν σχετίζεται ή επηρεάζεται από τον πόλεμο στην Ουκρανία, όπως τα σιτηρά, θα ανακοινώσει άμεσα η κυβέρνηση δήλωσε ο υπουργός Ανάπτυξης, Άδωνις Γεωργιάδης.

Eπιβολή πλαφόν κέρδους στα καύσιμα και σε όποιο προϊόν σχετίζεται ή επηρεάζεται από τον πόλεμο στην Ουκρανία, όπως τα σιτηρά, θα ανακοινώσει άμεσα η κυβέρνηση δήλωσε ο υπουργός Ανάπτυξης, Άδωνις Γεωργιάδης. Διευκρίνισε ότι η σχετική διάταξη – τροπολογία είναι έτοιμη και θα κατατεθεί άμεσα στη Βουλή.

Σύμφωνα με τον υπουργό όσοι εμπορεύονται ή παράγουν προϊόντα το κόστος των οποίων επηρεάζεται από τον πόλεμο στην Ουκρανία θα πρέπει εφεξής να λειτουργούν με το περιθώριο κέρδους που λειτουργούσαν οι επιχειρήσεις τον Σεπτέμβριο του 2021 (το περιθώριο κέρδους του Σεπτέμβρη του 2021 θα είναι ο οδηγός για το περιθώριο κέρδους σήμερα).

Μάλιστα διασαφήνισε ότι η επιλογή αυτή γίνεται με μέριμνα και για τις περιοχές όπως τα νησιά όπου υπάρχουν αυξημένα κόστη (π.χ. μεταφοράς) και γι’αυτό προβλέπεται ο προσδιορισμός του πλαφόν κέρδους στη βάση εσόδων – εξόδων.

Ο κ. Χρήστος Τσιχήτας, παραγωγός δημητριακών και πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «δεν είναι κατανοητό αυτό το μέτρο και δεν ξέρω πως θα εφαρμοστεί. Πως θα μπορέσει το κράτος να προσδιορίσει το κέρδος όταν το κόστος παραγωγής αυξάνει συνεχώς. Ουσιαστικά θα βάλει διατίμηση σε κάποια προϊόντα. Στο παρελθόν πριν μπούμε στην ΕΕ υπήρχε διατίμηση στα προϊόντα. Τώρα μας λένε ότι υπάρχει η αγορά. Ποτέ δεν μπορεί να δουλέψει το εμπόριο με ζημιά. Ασχολούμε εδώ και χρόνια με το εμπόριο αγροτικών προϊόντων και ξέρω ότι το αν πουλήσω ή όχι είναι δική μου επιλογή.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου: https://www.agrotypos.gr

Τεχνικό δελτίο από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης για τις περιοχές της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας.

Οι περισσότερες ποικιλίες, σε όλες τις περιοχές, βρίσκονται στα ευαίσθητα στάδια.

Το παθογόνο της Μονίλιας διαχειμάζει ως μυκήλιο σε μουμιοποιημένους καρπούς πάνω στο δένδρο και σε έλκη προσβεβλημένων κλαδίσκων. Από αυτούς τους καρπούς και τα έλκη, προέρχονται οι πρωτογενείς μολύνσεις που μολύνουν τα άνθη.

Σημαντικό μέτρο πρόληψης της ασθένειας είναι η εξαφάνιση των αρχικών εστιών μόλυνσης. Αυτό μπορεί να γίνει με τον καθαρισμό και την καταστροφή όλων των κλάδων που φέρουν έλκη, καθώς και των μουμιοποιημένων καρπών στα δέντρα και το έδαφος.

Σε αρκετές περιοχές ύστερα από τις έντονες βροχοπτώσεις, αναμένεται μικρή αύξηση της θερμοκρασίας και υψηλά ποσοστά υγρασίας. Επιπλέον, σύμφωνα με τα μετεωρολογικά δελτία αναμένονται ξανά βροχοπτώσεις από το Σάββατο 5 Μαρτίου.
Οι ανθήρες και το στίγμα αποτελούν τα ευαίσθητα όργανα του άνθους που μπορεί να προσβληθούν από την Μονίλια (στάδιο D – E). Οι πρωτογενείς μολύνσεις γίνονται με βροχή ή υψηλή υγρασία (απαιτούν 17-24 ώρες διύγρανση φύλλου), σε θερμοκρασία 5-27ο C.

Οι περισσότερες ποικιλίες, σε όλες τις περιοχές, βρίσκονται στα ευαίσθητα στάδια.

Συστήνεται η κάλυψη των οπωρώνων (όταν το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες) στο στάδιο από την ρόδινη κορυφή έως 5% άνθησης.

Βαμβακάδα Ροδακινιάς

Να γίνει δειγματοληπτικός έλεγχος στους βλαστούς των δέντρων και εάν διαπιστωθεί παρουσία ασπιδίων κοκκοειδών σε ποσοστό περισσότερο του 25%, να γίνει επέμβαση στο στάδιο της ρόδινης κορυφής (στάδιο D) με θερινά λάδια.

Η επέμβαση αυτή ελέγχει αποτελεσματικά και τα χειμερινά αυγά του κόκκινου τετράνυχου και τα αυγά αφίδων.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου: https://www.neapaseges.gr

Στα 31 λεπτά το κιλό χύμα η τιμή στην Πελοπόννησο, στα 40 λεπτά στα νησιά και κυρίως στην Κρήτη.

Μεγάλη αναστάτωση γνωρίζει η εγχώρια αγορά του καλαμποκιού, μετά το κλείσιμο των εμπορικών καναλιών από την Ουκρανία και τη νέα κατάσταση που διαμορφώνεται. Πλέον, οι κτηνοτροφικές μονάδες καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη, για να αγοράσουν προϊόν κι ενώ όσον αφορά στις σπορές, εξακολουθεί και υπάρχει σκεπτικισμός στις τάξεις των παραγωγών. Όλοι πάντως ψάχνουν αυτές τις ημέρες φθηνό καλαμπόκι, αλλά δύσκολα βρίσκουν.

Ο κ. Κλέαρχος Σαραντίδης, διευθυντής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καβάλας τονίζει στον ΑγροΤύπο πως η περίοδος που διανύουμε και με τις εξελίξεις στην Ουκρανία, είναι κάτι παραπάνω από κρίσιμη. Όπως πρόσθεσε ο ίδιος: «ως συνεταιρισμός έχουμε κάποιες ποσότητες καλαμποκιού, αλλά γενικώς η κατάσταση είναι ρευστή και προσπαθούμε να ικανοποιήσουμε τους πελάτες μας. Το εμπορικό κανάλι από Ουκρανία έχει κλείσει κι εδώ οι παραγωγοί τηρούν στάση αναμονής επίσης, προσμένωντας υψηλότερες τιμές».

Ο κ. Δημήτρης Καλαμπόκας από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δοκιμίου στο Αγρίνιο εξηγεί στον ΑγροΤύπο πως υπάρχει μεγάλη αναταραχή στην αγορά. Σύμφωνα με τον ίδιο: «οι τιμές στην Ιταλία μέχρι χθες ήταν στα 29 λεπτά, όμως θα ανεβούν με όλη αυτή την κατάσταση. Στην εγχώρια αγορά παίζουν τα 30 λεπτά και πλέον υπάρχει πολύ σοβαρό ζήτημα πώς οι κτηνοτροφικές μονάδες θα μπορέσουν να ανταποκριθούν σε αυτά τα κόστη. Επίσης, πρόβλημα θα υπάρξει και με τις σπορές καλαμποκιού της νέας χρονιάς. Αν η κυβέρνηση δεν αποφασίσει να κινηθεί γρήγορα και να ενισχύσει τους παραγωγούς, είναι πολύ πιθανό να πάμε σε μεγάλη κρίση. Η χοιροτροφία με αυτές τις τιμές δεν αντέχει να παράγει. Η αιγοπροβατοτροφία το ίδιο. Και γενικά όλοι οι κλάδοι. Εμείς ως συνεταιρισμός έχουμε 1.500 τόνους καλαμπόκι αποθηκευμένο και μόλις οι παραγωγοί μας δίνουν το ΟΚ, το διαθέτουμε στην αγορά.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου: https://www.agrotypos.gr

Γύρω στο 20 µε 30% υπολογίζουν την υποχώρηση της χρήσης λιπασµάτων στα χωράφια παράγοντες της αγοράς, βάσει των παραγγελιών που εξυπηρετούνται την περίοδο αυτή από καταστήµατα εφοδίων ανά την επικράτεια.

Εν µέσω της προετοιµασίας για τις ανοιξιάτικες εργασίες και σπορές, η προσπάθεια αποφυγής ρίσκου από τους αγρότες, µεταφράζεται σε «αραίωση» των ποσοτήτων που εφαρµόζουν στις καλλιέργειες, σε µια κατάσταση που θυµίζει σε πολλούς την περίοδο στις αρχές της προηγούµενης δεκαετίας όταν η κατανάλωση λιπασµάτων καθηλώθηκε ακόµα και κάτω από τους 600.000 τόνους.

Η εκτόξευση της τιµής της ουρίας και των αζωτούχων λιπασµάτων πάνω από τα 1.000 δολάρια ο τόνος, µεταφράζονται σε έως και διπλασιασµό της τιµής του 40κιλου σακιού στο καταστήµατα των αγροτικών εφοδίων για τους βασικότερους κωδικούς που αξιοποιούν οι Έλληνες αγρότες.

Ένα 40κιλο σακί Ουροθειικής 40-0-0 που αξιοποιείται τόσο για την επιφανειακή λίπανση σιτηρών που γίνεται τώρα, όσο και για την αντίστοιχη διαδικασία στην καλλιέργεια βάµβακος, διαµορφώνεται πλέον στα 35 ευρώ, όταν πέρυσι κυµαινόταν στα 16 ευρώ. Αντίστοιχες αυξήσεις καταγράφει και ο κωδικός της νιτρικής αµµωνίας 33,5-0-0 ή της Νιτροθειικής αµµωνίας 26-0-0 που από τα 13 ευρώ το σακί πέρυσι, έφτασε τα 32 ευρώ. Ένα σακί βασικής λίπανσης υψηλού αζώτου για καλλιέργεια καλαµποκιού 30-10-10 αυξήθηκε από 19 ευρώ το 2021 στα 32 ευρώ, ενώ το σακί για επιφανειακή µε ουρία 46-0-0 στοιχίζει φέτος 40 ευρώ από 16 που ήταν πέρυσι.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου: https://www.agronews.gr

Συμβαλλόμενα μέρη των συμφωνιών θα πρέπει να είναι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων που ενδεχομένως ενεργούν από κοινού με άλλους παράγοντες της αλυσίδας εφοδιασμού.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καλεί τα ενδιαφερόμενα μέρη, όπως πρωτογενείς παραγωγούς, μεταποιητές, κατασκευαστές, χονδρεμπόρους, λιανεμπόρους και παρόχους εισροών, να μοιραστούν τις εμπειρίες τους από συμφωνίες που αποσκοπούν στην επίτευξη στόχων βιωσιμότητας στις αγροδιατροφικές αλυσίδες εφοδιασμού. Οι παρατηρήσεις που θα υποβληθούν θα βοηθήσουν την Επιτροπή να καταρτίσει κατευθυντήριες γραμμές για μια νέα παρέκκλιση με την οποία θα εξαιρούνται οι συμφωνίες βιωσιμότητας στον τομέα της γεωργίας από τους κανόνες ανταγωνισμού υπό ορισμένες προϋποθέσεις.

Γενικά, το δίκαιο της ΕΕ απαγορεύει τις συμφωνίες μεταξύ επιχειρήσεων που περιορίζουν τον ανταγωνισμό, όπως οι συμφωνίες μεταξύ ανταγωνιστών που οδηγούν σε υψηλότερες τιμές ή μικρότερες ποσότητες. Ωστόσο, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο της ΕΕ ενέκριναν πρόσφατα νέα παρέκκλιση που επιτρέπει τέτοιους περιορισμούς σε συμφωνίες στον γεωργικό τομέα, εφόσον αυτοί είναι απαραίτητοι για την εφαρμογή προτύπων βιωσιμότητας υψηλότερων από αυτά που επιβάλλει η ενωσιακή ή η εθνική νομοθεσία. Η παρέκκλιση αυτή προβλέπεται στον κανονισμό 1308/2013 για την κοινή οργάνωση των αγορών, ο οποίος αποτελεί μέρος της κοινής γεωργικής πολιτικής της ΕΕ.

Οι συμφωνίες θα πρέπει να επιδιώκουν ορισμένους περιβαλλοντικούς στόχους, τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων και του κινδύνου της μικροβιακής αντοχής, καθώς και την προστασία της υγείας και της καλής διαβίωσης των ζώων. Συμβαλλόμενα μέρη των συμφωνιών θα πρέπει να είναι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων που ενδεχομένως ενεργούν από κοινού με άλλους παράγοντες της αλυσίδας εφοδιασμού.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου: https://www.agrocapital.gr

Τεχνικό δελτίο από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου.

Η τρέχουσα περίοδος (στάδιο λήθαργου) θεωρείται ιδανική τόσο για τη λίπανση, όσο και για το κλάδεμα των δένδρων. Παράλληλα, η λήψη κάποιων βασικών, προληπτικών κυρίως μέτρων, μπορεί να περιορίσει σοβαρά φυτοπροστατευτικά προβλήματα της ερχόμενης καλλιεργητικής περιόδου.

Το κλάδεμα

Το κλάδεμα καρποφορίας αυτή την εποχή βρίσκεται σε εξέλιξη.

Αφαιρείται κάθε ξερή βλάστηση, ενώ οι τομές στο υγιές ξύλο θα πρέπει να είναι καθαρές (δεν θα πρέπει να υπάρχουν ίχνη μεταχρωματισμού), διαφορετικά κόβουμε πιο χαμηλά. Οι εργασίες κλαδέματος και καθαρισμού των δένδρων θα πρέπει να αποφεύγονται όταν ο καιρός είναι υγρός και οι τομές κλαδέματος, ιδιαίτερα οι μεγάλες, θα πρέπει να καλύπτονται με κάποιο επουλωτικό πληγών (π.χ. νοβαρίλ).

Με τον σωστό καθαρισμό των δένδρων επιτυγχάνεται καλός αερισμός και καλή διείσδυση του ηλιακού φωτός στο εσωτερικό της κόμης. Έτσι, περιορίζεται η σχετική υγρασία, η οποία ευνοεί την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών, όπως η βοτρυοσφαίρια και η σεπτορίωση.

Λίπανση

Η φιστικιά απαιτεί σχετικά υψηλές ποσότητες λίπανσης λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας των καρπών της σε πρωτεΐνη, με τις ανάγκες να είναι μειωμένες σε ξηρικούς και σε χρονιά ακαρπίας φιστικεώνες.

Για τη λίπανση της φιστικιάς θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα εξής:

1. Εδαφολογική ανάλυση πριν τη φύτευση και επανάληψη αυτής ανά πενταετία. Τυχόν ελλείψεις ή υψηλές απαιτήσεις σε φώσφορο (P) και κάλιο (Κ) καλό είναι να καλύπτονται πριν από τη φύτευση, με ενσωμάτωση σε μια λωρίδα γης επί της μελλοντικής γραμμής των δέντρων σε πλάτος περίπου 2 μέτρων, ώστε να αξιοποιηθούν τα μέγιστα τα επόμενα χρόνια. Η οργανική ουσία, επίσης, εφαρμόζεται πολύ αποτελεσματικά μόνο πριν από τη φύτευση με ενσωμάτωση, καθώς τα επόμενα χρόνια η αναμόχλευση του εδάφους πρέπει να αποφεύγεται.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου: https://www.neapaseges.gr