γάλα

Σε νέες διευκρινήσεις σχετικά με την σήμανση των γαλακτοκομικών προϊόντων, σε συνέχεια Δελτίου Τύπου από τις 13-3-2019, εξέδωσε ο Ε.Φ.Ε. Τ. Όπως αναφέρει όσες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν τεκμηριωμένα αμιγώς Ελληνικό γάλα, πρέπει στα προϊόντα τους να αναγράφεται επακριβώς η εξής σήμανση με το παρακάτω λεκτικό, «προέλευση Ελλάδα» ή προτιμότερα «προέλευση γάλακτος Ελλάδα». Κάθε άλλη σχετική επισήμανση (με σημαίες, ποσοστά και «σήματα»), που συσκοτίζει τον καταναλωτή στο θέμα της προέλευσης του γάλακτος, θεωρείται ανεπαρκής έως παραπλανητική και στα όρια του αθέμιτου ανταγωνισμού.

Επίσης τονίζει ότι «αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει στην Ελλάδα. Η ένδειξη προέλευσης στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως “προέλευση Ελλάδα” ή προτιμότερα “Προέλευση γάλακτος : Ελλάδα”».

Αναλυτικά, η ανακοίνωση του Ε. Φ. Ε. Τ έχει ως εξής:

Μετά την έκδοση του Δελτίου Τύπου στις 13-3-2019 και την απήχηση που είχε στους καταναλωτές. Οι οποίοι είτε αδυνατούσαν να εντοπίσουν την προέλευση του γάλακτος, είτε θεωρούσαν εγχώριας παραγωγής το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που ανέφεραν ως προέλευση γάλακτος την Ε. Ε, οφείλουμε να επισημάνουμε για μια ακόμη φορά τα εξής :

  1. Η κείμενη εθνική νομοθεσία καθιστά υποχρεωτική την αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση τόσο των προσυσκευασμένων γαλακτοκομικών προϊόντων όσο και αυτών που διατίθενται μη προσυσκευασμένα (χύμα) στα σημεία λιανικής πώλησης. Όλα τα είδη του γάλακτος, τυριά, γιαούρτια, βούτυρο, κρέμα γάλακτος καθώς και επιδόρπια με βάση το γάλα οφείλουν να αναγράφουν επί των συσκευασιών τους τη “χώρα” προέλευσης του γάλακτος.

Οι υποχρεωτικές ενδείξεις, σύμφωνα με τον Ν. 4492/2017 (Α΄156) και τη με αριθμ. 1710/51865/4-4-2018 (Β΄1295) Υπουργική Απόφαση, που θα πρέπει να υπάρχουν εναλλακτικά στη συσκευασία είναι  :

  1. αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει στην Ελλάδα. Η ένδειξη προέλευσης στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως “προέλευση Ελλάδα” ή προτιμότερα “Προέλευση γάλακτος : Ελλάδα”.

Δηλαδή, όσες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν τεκμηριωμένα αμιγώς Ελληνικό γάλα, πρέπει στα προϊόντα τους να αναγράφεται επακριβώς η εξής σήμανση με το παρακάτω λεκτικό. “Προέλευση Ελλάδα” ή προτιμότερα “προέλευση γάλακτος Ελλάδα”. Κάθε άλλη σχετική επισήμανση (με σημαίες, ποσοστά και “σήματα”), που συσκοτίζει τον καταναλωτή στο θέμα της προέλευσης του γάλακτος, θεωρείται ανεπαρκής έως παραπλανητική και στα όρια του αθέμιτου ανταγωνισμού

 

Διαβάστε τη συνέχεια στο agro24.gr

Recommended Posts