Αγροτικά Κτηνοτροφικά Μελισσοκομικά και Αλιευτικά Νέα από όλη την Ελλάδα

Greekap.gr News
Πώς να φρόντισετε την ελιά μετά τη συγκομιδή

Πώς να φρόντισετε την ελιά μετά τη συγκομιδή

Αγροτικά Νέα 🕔December 20, 2018

Η φροντίδα της ελιάς μετά τη συγκομιδή της:

Η φετινή ήταν μια δύσκολη χρονιά για τους ελαιοπαραγωγούς. Οι βροχοπτώσεις στους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά και οι μέτριες θερμοκρασίες, δημιούργησαν τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη του δάκου.

Στο πρόβληµα συνέβαλε και η καθυστέρηση της έναρξης του προγράµµατος της δακοκτονίας. Το αποτέλεσµα ηταν η µείωση τόσο στην ποσότητα όσο και στην ποιότητα της παραγωγής να είναι µεγάλη. Η ζηµιά που προκαλεί ο δάκος είναι τόσο ποσοτική όσο και ποιοτική, καθώς λόγω της οξύτητας το παραγόµενο ελαιόλαδο υποβαθµίζεται.

Η ζηµιά, όµως, δεν σταµατά εκεί, καθώς, στις περισσότερες περιπτώσεις, στις τοµές που δηµιουργεί ο δάκος πραγµατοποιούνται δευτερογενείς προσβολές από µυκητολογικές ασθένειες, κάποιες εκ των οποίων αναφέρονται παρακάτω.

Οι καλλιεργητικές φροντίδες που πρέπει να γίνουν κατά την περίοδο που ακολουθεί τη συγκοµιδή του καρπού από το ελαιόδεντρο είναι, σε γενικές γραµµές, οι εξής:

1)Ψεκασμοί με χαλκούχα σκευάσματα ή με κατάλληλα εγκεκριμένα μυκητοκτόνα

Σε χρονιές όπως η φετινή, η σωστή επιλογή του χρονικού σηµείου επέµβασης µε ψεκασµούς µε χαλκούχα σκευάσµατα µπορεί να γλυτώσει τον παραγωγό από έναν αυξηµένο αρχικό πληθυσµό µολυσµάτων για την επόµενη χρονιά.

Γλοιοσπόριο

Μια σοβαρή µυκητολογική ασθένεια, η οποία επηρεάζεται από την παρουσία του δάκου κατά τους καλοκαιρινούς µήνες, είναι το γλοιοσπόριο. Ο µύκητας προσβάλλει κυρίως ώριµους καρπούς. Για τη µόλυνση είναι απαραίτητη η ύπαρξη νερού και οι υψηλές σχετικές υγρασίες.

Η προσβολή από τον δάκο παίζει σηµαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της επιδηµίας, καθώς µε τη δηµιουργία νυγµάτων επιταχύνει την ωρίµανση των καρπών και διευκολύνει την ταχεία είσοδο και ανάπτυξη του παθογόνου…

 

Διαβάστε τη συνέχεια σε www.ypaithros.gr