Μέχρι στιγμής κανονικά και χωρίς προβλήματα εξελίσσεται η καλλιέργεια σκληρού σιταριού στην χώρα. Το επόμενο διάστημα που θα γίνει η λίπανση, καθώς και οι καιρικές συνθήκες που θα ακολουθήσουν θα κρίνουν το μέγεθος και την ποιότητα της παραγωγής.
Ο κ. Χρήστος Τσιχίτας, παραγωγός και πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «η καλλιέργεια σιταριού δεν έχει επηρεαστεί από τους παγετούς. Οι βροχές και οι χαμηλές θερμοκρασίες που υπήρξαν το προηγούμενο διάστημα ευνόησαν την καλλιέργεια. Υπάρχει μια αύξηση των στρεμμάτων φέτος πανελλαδικά. Πάντως το μέγεθος της παραγωγής θα κριθεί από τις αποδόσεις.
Τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου χρειάζεται η αζωτούχος λίπανση. Αν γίνει σωστή λίπανση από τον παραγωγό θα φέρει καλές στρεμματικές αποδόσεις στον αλωνισμό.
Πάντως οι τιμές και φέτος εκτιμώ ότι θα κυμανθούν σε καλά επίπεδα και σίγουρα πάνω από το όριο των 35 λεπτών το κιλό. Αυτό δείχνει η εικόνα της διεθνούς αγοράς. Ο αλωνισμός θα ξεκινήσει από τις πρώιμες περιοχές από αρχές Ιουνίου».
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισµού Πλατυκάµπου Γιάννης Κουκούτσης, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «αυτή την εποχή τα σιτάρια είναι μικρά. Μέχρι σήμερα έχουμε μια καλή χρονιά για την καλλιέργεια χωρίς προβλήματα από τις καιρικές συνθήκες. Αυτό που δεν θέλουν οι παραγωγοί είναι να έχουμε παγετούς τον Απρίλιο και καύσωνες τον Μάιο.
Σε περίπου 10 - 15 ημέρες θα ξεκινήσουν οι λιπάνσεις. Το υψηλό κόστος όμως της λίπανσης θα είναι αποτρεπτικό για πολλούς παραγωγούς. Αυτό που ελπίζουν οι παραγωγοί είναι να έχουμε βροχές Μάρτιο και Απρίλιο. Αν έχουμε ξηρική χρονιά τότε θα πρέπει να γίνουν αρδεύσεις που έχουν όμως πολύ αυξημένο κόστος. Η τιμή του αγροτικού ρεύματος είναι πολύ υψηλή λόγω της ρήτρας αναπροσαρμογής.
Πάντως φέτος το κόστος καλλιέργειας είναι πολύ υψηλό. Οι σπόροι ήταν ακριβοί όπως και η τιμή του πετρελαίου. Επίσης δεν πούλησαν όλοι οι παραγωγοί πέρσι σε υψηλές τιμές το σκληρό σιτάρι. Περίπου το 40% πούλησαν σε τιμές 23 - 24 λεπτά το κιλό. Ακόμη όμως και όσοι πούλησαν στα 48 λεπτά είδαν μείωση του εισοδήματός τους λόγω του αυξημένου κόστους καλλιέργειας που είχαν φέτος».
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο: https://www.agrotypos.gr
