Ελαιόλαδο: Μύθοι και Αλήθειες

Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα εθνικά μας προϊόντα, καθώς πέρα από την αναγνωρισμένη διατροφική του αξία, η ελαιοκαλλιέργεια περιβάλλεται και από ένα σύνολο κοινωνικών, οικονομικών και πολιτιστικών δραστηριοτήτων. Εκτός από τα παράγωγα προϊόντα της ελιάς, η μακρόχρονη παρουσία της στον ελλαδικό χώρο συνδέεται με μια ιδιαίτερη πολιτιστική κληρονομιά όπως η τεχνογνωσία και οι […]

Οι βροχές του Οκτωβρίου πήγαν πίσω τις φυτεύσεις σκόρδων στον Έβρο

Στη διαδικασία σποράς βρίσκονται αυτές τις ημέρες οι παραγωγοί σκόρδου Νέας Βύσσας Έβρου. Συνεχίζονται οι φυτεύσεις στα σκόρδα και θα κρατήσουν ακόμη περίπου για μια εβδομάδα, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αναστάσιος Γιακμογλίδης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγής Επεξεργασίας Εμπορίας (Α.Σ.Π.Ε.Ε.) Σκόρδου Βύσσας. Οι βροχές στα μέσα Οκτωβρίου πήγαν πίσω την φύτευση. Εκτιμώ ότι τα […]